这类风格可以说是“小麦啤酒之母”，淡色小麦麦芽的使用了达到了60%，浓郁的麦芽香气，带来面包、饼干风味，与德国小麦酵母发酵带来的丁香风味有机融合，一杯入口，让我们找回喝啤酒最初的feeling。
香气清甜，有少量蜂蜜与白吐司味。此外是淡而不薄的芫荽籽、橘皮、脆桃和山楂。 入口风味较为充沛，甜感稍高，像是蜂蜜水。麦香铺在底部，仍像是甜甜的白吐司或盐可颂。柑橘风味在中段开始清晰，与之而来的是许多核果的甜味，尤其是李子和桃。辛香料同时跟进，并没有太强烈的表达，淡淡的芫荽籽和多香果掩在甜味底部。 整体甜感扎实，麦芽与水果均给予了支持，但二者自身的风味则显得隐蔽很多。
淡淡的橙皮和芫荽子的味道，香蕉和丁香的香气还比较突出，比较普通的比利时小麦。
香气 中等的怡人淡麦芽甜香，烤面包，饼干的香气，紧随其后的中等偏高的丁香的香气与麦芽香甜和谐共处，一丝微弱的菠萝水果香气在最后出现，给香气收上漂亮的尾韵 味道 入口首先是丁香的中等偏高的风味，麦芽的烤面包微甜紧随其后，给出饱满的中段风味，随后中等偏低的酒花的苦味稍微延展到了尾段，很好的中和了麦芽，增料的甜味，给出了良好的平衡感 外观 浅橙光的混浊酒体，酒头白色细腻但不持久，中等的酒体，酒精感在味道尾段略有提升 感受 一款很好的表达了德式小麦风格作品，香气，味道和口感都饱满清晰，且酒花给出的苦甜平衡感留下很好的印象，如果能把香蕉的风味在发酵阶段表达的更好，尾段的酒精感再调低一些，相信能征服国内外评委和消费者
【138】明日酿造 初来乍到 上海滩 白小麦 【罐装日期】2022年2月15日 【品饮日期】2022年7月30日 【外观】橙黄色的酒液略显浑浊；泡沫量少，绵密，消散较快；极少挂杯。 【香气】浓郁的面包和淡淡的丁香。 【口感】中度的酒体在口腔中被较强的气泡感托起，顺滑，没有酒精感。 【味道】入口的甜和苦是清晰柔和的，回味会有一点丁香。 【主观感受】普普通通。
喝的瓶装初来乍到，比利时小麦，淡淡的芫荽籽和橙皮香气，味道要好一些，比较甜发的不干。
左氧氟沙星 2024-04-16 21:43
imgole 2023-12-16 06:23
香气清甜，有少量蜂蜜与白吐司味。此外是淡而不薄的芫荽籽、橘皮、脆桃和山楂。
入口风味较为充沛，甜感稍高，像是蜂蜜水。麦香铺在底部，仍像是甜甜的白吐司或盐可颂。柑橘风味在中段开始清晰，与之而来的是许多核果的甜味，尤其是李子和桃。辛香料同时跟进，并没有太强烈的表达，淡淡的芫荽籽和多香果掩在甜味底部。
整体甜感扎实，麦芽与水果均给予了支持，但二者自身的风味则显得隐蔽很多。
丧面人 2023-01-24 11:11
淡淡的橙皮和芫荽子的味道，香蕉和丁香的香气还比较突出，比较普通的比利时小麦。
文风哈工程 2022-11-05 17:12
魅赐丶精酿 2022-10-11 08:39
草 2022-10-08 19:11
图徐 2022-08-07 10:37
香气 中等的怡人淡麦芽甜香，烤面包，饼干的香气，紧随其后的中等偏高的丁香的香气与麦芽香甜和谐共处，一丝微弱的菠萝水果香气在最后出现，给香气收上漂亮的尾韵
味道 入口首先是丁香的中等偏高的风味，麦芽的烤面包微甜紧随其后，给出饱满的中段风味，随后中等偏低的酒花的苦味稍微延展到了尾段，很好的中和了麦芽，增料的甜味，给出了良好的平衡感
外观 浅橙光的混浊酒体，酒头白色细腻但不持久，中等的酒体，酒精感在味道尾段略有提升
感受 一款很好的表达了德式小麦风格作品，香气，味道和口感都饱满清晰，且酒花给出的苦甜平衡感留下很好的印象，如果能把香蕉的风味在发酵阶段表达的更好，尾段的酒精感再调低一些，相信能征服国内外评委和消费者
吮指原味小酒花 2022-07-30 12:38
【138】明日酿造 初来乍到 上海滩 白小麦
【罐装日期】2022年2月15日
【品饮日期】2022年7月30日
【外观】橙黄色的酒液略显浑浊；泡沫量少，绵密，消散较快；极少挂杯。
【香气】浓郁的面包和淡淡的丁香。
【口感】中度的酒体在口腔中被较强的气泡感托起，顺滑，没有酒精感。
【味道】入口的甜和苦是清晰柔和的，回味会有一点丁香。
【主观感受】普普通通。
爱吃蕃薯 2022-06-25 21:00
HotPot 2022-06-09 13:18
喝的瓶装初来乍到，比利时小麦，淡淡的芫荽籽和橙皮香气，味道要好一些，比较甜发的不干。