Bubble Lab Magic Jungle Tribe Black Currant Gose (Can)
黑加仑古斯是爪哇部落系列推出的第三款水果酸啤酒。这款啤酒的基底已然采用德国传统风格古斯酸啤,为了区别于之前的芭乐和凤梨版本,我们这次升级了基酒的麦芽配方,并调整了最终成品的酸度,来更完美地呈现浆果所带来的风味。酒液中大量混入了被誉为维C果王的黑加仑和芒果汁,好不夸张,它就是“成人维他命”!视觉整体呈现出浆果带来的夺目玫红色,缓缓倾入杯中,黑加仑的热带深色水果风味扑面而来,成熟芒果的气息则在背景中若隐若现,红宝石色的浑浊酒体如红丝绒般,飘浮着一层紫红色的泡沫,并慢慢迸发,当泡沫在味蕾上炸开,一层层的风味交织在一起充满整个口腔及鼻腔,快速传导至神经中枢唤醒身体每个细胞。置身于阳光明媚的热带魔法丛林,品味着新鲜完整的黑加仑,圆润醇厚,果味浓郁,酸酸甜甜,在口腔里跳跃,甚是愉悦,美好由此而生。
Bubble Lab Pen Pineapple Apple Pen Tribe Gose (Can)
爪哇部落凤梨古斯是我们爪哇部落系列新推出的又一款水果酸啤酒。这次我们依然选择经典的古斯(Gose)酸啤作为基酒,并且提高了基酒的酒精度,希望给大家带来更丰腴且扎实的口感。我们在酿造过程中,汲取了国外先进的技术,投入了大量的凤梨和百香果汁,酒液贯入杯中,酒体恰好呈明快亮丽的黄色,杯口处在弥散着充满热带气息的果香,轻啜一口,满满的凤梨百香果味在口腔中爆发,余味悠长,微微的酸感中轻盈的透着一丝小甜蜜,仿佛一束热带阳光被吞入口中,如源源不断的能量,让人感觉温暖惬意。
Sheng Craft Beer Jump Into Orchard Fruited Sour (Can)
加入了菠萝,百香果,蜜柑,橙,芒果,青柠,杏,苹果8种果汁,辅佐以少量的番石榴,香蕉果泥,配搭乳酸菌酸化后的酸艾尔基底,一款实验中的果昔酸艾尔啤酒诞生了。
DANGGE Coco-Pineapple Berliner Weisse
一款酿造中加入了大量菠萝原汁,及椰浆的柏林酸小麦,菠萝香、椰香、麦香,依次袭来,乳酸、乳糖烘托出饱满口感。在今晚的IPA和世涛之前,先来一杯这个开开胃吧。
NBeer Wine Barrel Aged Bluberry & Raspberry Niubic Sour beer (Can)
由乳酸菌和布雷特酵母混合发酵,并在红酒橡木桶投入整块鲜生的蓝莓和树莓。每只桶独立的菌落环境,将全新的层次感、酸和干爽的回口平衡。牛比克,是我们对陈年年份啤酒疯狂的诠释!
Wanwei Very Very Sea-Buckthorn Sour Ale (Can)
这款酒加入了大量沙棘酿造,酒体轻盈,水果酸味突出。
Dream Brewing Centennial Sour IPA (Can)
在这款Dreambox的系列产品中,我们做了第一次酸IPA的尝试,在这款酸IPA中我们选用了单一世纪酒花。同时再发酵后期还加入了西柚,所以在味觉的末端你所尝到的都是十分真实的“柑橘味”。
Drunk n' Jump / Bubble Lab Sunset Lover Session Juice Sour Beer (Can)
口感微酸,果味浓,茉莉茶味明显。对茉莉花进行冷萃,提取其茉莉的清香,辅以一层西柚风味伴其左右,香气清冽动人,果感浓郁紧致,一饮而尽,酸甜生津。
Maha Nine Make A Toast Sea Salt Gose Fruited Gose Sour
"劝酒果子" 源于宋代皇帝吃饭时必备的小吃,是由数十种干果和水果制成的甜点。劝酒果子有着亮橙色的浑浊酒体,馥郁且甜美的芒果和桃子的香气交织呈现,后段浮现出一抹细致的椰奶香气 , 恰到好处的海盐咸味和酸度平衡了整体,偏厚的顺滑酒体好似一份海盐芒果桃子慕斯。
NBeer Raspberry Beijinger Weisse
全新迭代的配方,采用果感更优的树莓榨汁,乳酸菌引入酸感,顺柔的香草气息与浆果味平衡,不甜不腻。