梦想酿造 世纪酸IPA(易拉罐)
Dream Brewing Centennial Sour IPA (Can)

梦想酿造 世纪酸IPA(易拉罐)

Dream Brewing Centennial Sour IPA (Can)

产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 14
  • 喝过: 59
  • 总体评分 80
    3.78 分
产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

在这款Dreambox的系列产品中,我们做了第一次酸IPA的尝试,在这款酸IPA中我们选用了单一世纪酒花。同时再发酵后期还加入了西柚,所以在味觉的末端你所尝到的都是十分真实的“柑橘味”。

  • 柑橘(12)
  • 乳酸(11)
  • 浑浊(10)
  • 葡萄柚(9)
  • 中度酒体(8)
  • 浅黄色(7)
  • 适合进阶级(5)
  • 热带水果(5)
  • 甜(5)
  • 苦(5)

用户酒评 共 20 条评论

曲终人不散

曲终人不散 2020-04-23 14:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 不推荐

香味是淡雅清新的柑橘、西柚香,但是味道和香味的差距就比较大了。口感里柑橘西柚香只剩下果皮那种精油味道,表现出柑橘果皮的辛辣味和苦味,酸味有但是不能平衡掉辛辣味和苦味,反而揉和成一种带有酒花香的奶油味,我不很喜欢。酒体呈浅黄色,酒体较干,工艺还不错。整体品饮体验不是很好,没有酸艾尔那种酸爽刺激的感受。

陆家嘴老司机

陆家嘴老司机 2020-04-22 23:37

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 葡萄柚
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 小清新
  • 适合入门级

梦想酿造世纪酸,非常不错的酸ipa。罐子设计家族式,这个系列感觉上设计感强很多了,就是不应题。酒色浅黄色浑浊,泡沫一般。香气浓郁乳酸感,以及柑橘味和柚子味,酒花的感觉是有的,具体啥品种已经不重要,柚子是果肉味。沙口感中等,酒体薄,不水,入口就是柚子的苦味,然后酸感出现,在苦和酸的结合里走到最后,酒挺顺滑,易饮性不错,总体还是很好的,就是柚子苦有点突兀且区别于别家的酸ipa,不过这样的增味我个人非常可以接受,嗝意很不错。

Z金鑫

Z金鑫 2020-03-08 21:08

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

星零

星零 2020-03-07 19:14

    • 香气: 3
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4

意外的好喝、很赞..........

Hisn

Hisn 2020-01-10 20:17

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

且狂且痴且醉在今朝

且狂且痴且醉在今朝 2020-01-10 19:24

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 葡萄柚
  • 柑橘
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

梦想酿造世纪酸IPA啤酒。又是梦想酿造的一款探索的酸啤酒款。浑浊的浅黄酒体就是一杯橘子汁,闻起来更加确定了对颜色的肯定,喝一口酸酸甜甜的,回口是柚子皮的苦,啤酒版的柚子茶,尽管酒精度6.5度,但是在味道上和口感上根本喝不出来有那么大度数,平衡做得好。

阿瑞大王

阿瑞大王 2020-01-07 17:33

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 葡萄柚
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

橘子皮,柠檬酸,苦涩味。酒体浑浊。确实不是单一的酸。酒精度6.5不算低了。
酒不错,但个人更喜欢,单一酸的风格。
这种酸味加苦涩的风格,不太接受得了。
当然,这款酒,酸度还是蛮高的。

洛锌妹

洛锌妹 2020-01-03 23:05

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

太好喝了。
酒花香气浓郁。
喜欢酸啤。
又喜欢不太苦IPA。
完美融合

korn

korn 2019-12-21 22:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 蜂蜜
  • 柑橘
  • 松脂
  • 凤梨
  • 奶油
  • 轻度酒体

西柚味闻起来很足
泡沫稀少 酒体浑浊
香橙

北京马海涛

北京马海涛 2019-12-11 08:00

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 葡萄柚
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合入门级

微浑浊的金色酒体,泡沫较少,乳酸味中带着西柚和柑橘的香味,这款酒比较酸,大口喝还是挺过瘾的,就是一杯西柚果啤,杀口感稍弱一点,打嗝可以感受到世纪酒花的后味。

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