Union Works Longjing Tea Ale (Can)
有着浓郁新鲜的龙井茶味,中后段有明显的麦芽味,另有德式小麦特有的酯香味道,收口清爽,干净。
Jing A Death By Passionfruit New England India Pale Ale
一款充满新鲜百香果的稻黄色艾尔。这款啤酒使用了大量的干投酒花,散发出浓郁的啤酒花芳香,同时平衡了热带水果的酸味。尝鲜要趁早啊,这么适口的小批量款,怕是没等春天过完就没有了。
9th Cat Grape Cider
葡萄口味最受女生欢迎,用来自南美的红白葡萄汁进行混酿形成淡粉色的酒体,丰满的葡萄香气,香甜可口,喝起来完全停不下来。
Crafters Mother Earth Straight Cider
大地是我们的母亲,她给予我们苹果,但我们用它做了这款苹果酒。我们成功地让这款酒带有一点甜味,因此在能够完整地品味到苹果的同时,足够干涩的口感令人倍感清爽。
Open Honey Osmanthus Flavored Pilsner
起开精酿这款酒跑了3个洲,5个国家,又跑了大半个中国:加了来自东北的蜂蜜,西北的酒花,华南的桂花,终于来到了你的身旁。 蜂蜜是:中国野生椴树蜜之乡吉林省和龙市的竹林村,长白山脚下山谷里的野生椴树蜜; 桂花是:广西金桂种植基地的桂花; 酒花是:美国的卡斯卡特酒花(Cascade)和来自中国新疆种植的大花酒花; 麦芽是:捷克的皮尔森麦芽、比利时的小麦麦芽、澳大利亚的大麦芽。 每瓶起开精酿啤酒约含有500朵桂花和一勺蜂蜜。起开精酿,最大的特点是加了来自中国椴树蜜之乡的吉林省和龙市竹林村山谷里的野生椴树蜂蜜,并且投放了非常非常大量到近乎愚蠢的桂花。 开盖后就能闻到扑鼻而来的花香,倒入杯中,酒体程明黄色,喝下去第一口,感觉是花香的饱满,是蜂蜜的丝柔滑顺,后段从舌根处会体会出捷克的皮尔森麦芽的香气。 起开还有个特点就是不管你刚才喝了IPA还是世涛波特,再喝起开仍然会很好喝!不会被别的酒改变他的口感。 啤酒也公益:您购买的每一瓶“起开”里面都有一勺竹林蜜,都会帮助贫困的和龙市竹林村的村民们,为竹林村脱贫贡献力量。 Logo是简单黑色字后面斑斓的彩色,象征着开启“起开精酿”,将体会到更绚烂的味觉。极具东北特色的名字,“起开”你的第一瓶精酿啤酒。
9th Cat Apple Cider
苹果口味最为经典,选取了栖霞红富士果汁作为发酵原料,在制取果汁的过程中采取特殊工艺最大程度保留苹果的芬芳气息,一瓶相当于4个苹果。
Dream Brewing Marriage Of Figaro Austrian Horner Oatmeal Beer
霍纳啤酒(Horner)是一种全燕麦的啤酒,曾在奥地利的霍恩(Horn)风靡,传说是莫扎特钟爱的夏日饮品,如今已经消失了近一百年。复兴欧洲古典风格是美国精酿啤酒运动的一个重要路线,而梦想酿造则是国内第一家将霍纳啤酒重现的商业酒厂。这款全燕麦啤酒完全由燕麦芽发酵,酿造思路围绕着“夏日”这个关键词,酒花投放极为克制,几乎没有工业啤酒常见的苦味和涩味,香气以谷物和麦芽为主导,酒体清爽宜人,喝起来毫无负担,即使是不喜欢啤酒的人也会觉得好喝。梦想酿造相信这款啤酒能成为你撸串、火锅时,大绿棒子之外的另一个选择。
NBeer/8wired Midnight Pumpkin Ale
加入了200公斤烘培南瓜的秋日啤酒,辅以香草,八角,丁香,香菜籽和生姜增味。清澈的深橙色酒 体带来复杂香气。蕴含八角、丁香、生姜、和淡淡的香草香,在此之后熟烤的南瓜、焦糖麦芽、红糖 和苹果汁充满口腔,酒体轻微的苦更衬托出香料的香与焦糖麦芽和南瓜的甜味。在如此复杂的味道 下,所有的味道平衡在一起,收口微甜偏干,让你畅饮到午夜!
Master Gao Jiahu
高大师及贾湖酿造团队为了重现9000年前世界最早的啤酒,经过考古学研究后决定使用野葡萄、水稻芽、大麦芽、水重现贾湖啤酒。经历数个月的等待,让我们一起迎接这绝对能在历史上留名的“酿造贾湖”!
Half Ton Half---Peach Hefeweizen (Can)
这款小麦啤酒可是相当有来头,它凭着扎实的德式小麦基底和迷人的桃子增味,一举斩获了2019年CCBA金奖。没错,与传统乏味腻人的小麦啤酒不同,这是一款酿造时加入了水蜜桃的增味小麦,朦胧的金色酒体,顶着洁白细腻的酒头,满满的水蜜桃味。有明显的德式特征,却又没有那种腻人的感觉。中段麦芽风味突出,酵母带来了更多的果香,类似香蕉和丁香的气息,尾段会有一些类似苹果的香气。简单而干净,极其清爽、极其易饮。运动后补充碳水,饭后休闲独饮、配餐、社交,酒局中场唤醒味蕾,它可以胜任多种场景,真的很棒,桃子增味太舒服了。一颗太满,半颗刚好。