高大师 酿造贾湖
Master Gao Jiahu

高大师 酿造贾湖

Master Gao Jiahu

产地: 中国
风格: 其它类型啤酒 其它类型
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 3
  • 喝过: 69
  • 总体评分 71
    3.65 分
产地: 中国
风格: 其它类型啤酒 其它类型
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

高大师及贾湖酿造团队为了重现9000年前世界最早的啤酒,经过考古学研究后决定使用野葡萄、水稻芽、大麦芽、水重现贾湖啤酒。经历数个月的等待,让我们一起迎接这绝对能在历史上留名的“酿造贾湖”!

  • 红色(5)
  • 甜(4)
  • 轻度酒体(4)
  • 红酒(3)
  • 清爽(2)
  • 适合进阶级(2)
  • 适合女生(2)
  • 适合入门级(2)
  • 灼烧感(2)
  • 气泡感适中(2)

用户酒评 共 15 条评论

Akira_Sei

Akira_Sei 2022-02-12 17:44

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

风沙星辰

风沙星辰 2022-02-12 15:47

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 轻度酒体
  • 适合入门级
  • 适合女生

孙晡珂

孙晡珂 2022-01-26 22:32

    • 香气: 2
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 红色
  • 乳酸
  • 酵母臭
  • 蜂蜜
  • 红酒
  • 辛香料
  • 酒精
  • 皮革
  • 野菌味
  • 霉香
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 寡淡
  • 不推荐
  • 适合发烧级

高大师的酿造贾湖,
主要喝的是它背后的故事,
颜色有些浅石榴红,不清澈,有种野菌的浑浊度。
气味上有一些果味,还有生硬的,泥土和酵母的微臭味,还有乳酸的发酵味道。
喝起来,酸度占主导,果味有些突出,有点蜂蜜酒的味道,入口还有一些收敛感。有着丰富的层次,不过味道复杂混沌,分离度不高,不是非常平衡,不是非常融洽。

曹晰

曹晰 2022-01-26 18:03

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 红色
  • 灼烧感
  • 适合进阶级

喝酒为减肥

喝酒为减肥 2022-01-17 16:57

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

感谢榆林优布劳老板让我喝到了复刻9000年前的贾湖啤酒,酒不酒的都已经不重要了,酒友的感情最重要,推荐榆林酒友去优布劳喝酒聊天。

Raziel

Raziel 2022-01-09 18:37

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5

巨甜的莓果味,一点发酵气息,味道节奏和普通古斯差不多。

MerovingianS

MerovingianS 2022-01-09 18:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 红色
  • 红酒
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

高大师这次做了一款适合现代人品尝的贾湖,适当的甜度让酒很易饮,风味中最突出的是葡萄的感觉,口感不错。

善良可爱的小哲哥

善良可爱的小哲哥 2022-01-03 18:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

毛多夫斯基

毛多夫斯基 2021-12-31 22:06

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

琥珀色酒体,闻起来是泥煤味,入口微甜,带有一丝葡萄味和泥土的清香,总感觉像是加了糖的兰比克,非常的易饮。

4t6

4t6 2021-12-29 21:05

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

这回喝生啤,藕粉的感觉挺明显的;暖喉感明显,葡萄感,风味比较淡
就还挺有意思,这酒

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