Dainton Blood Orange New England Rye IPA (Can)
Blood Oranges真棒。它会给您带来维生素C的打击,然后您会假装自己是水果吸血鬼,从无助的受害者中汲取生命。它是甜美的。我们跟上了新英格兰IPA的潮流-尽管我们已经领先别人一步-Rye + Blood OJ酿造而成。体会水果感的酒花乐趣吧! !
Deeds Hummingbird Hazy Pastry Double IPA (Can)
受牙买加甜点启发之作,我们把双倍IPA的味觉表现又做了大胆的提升。原材料清单上的种种增味,都在提升着它的迷人的复杂度。我们加入了烘烤山核桃,青柠皮。乳糖的加入让酒体像蛋糕一般丝滑绵软。菠萝,香草,肉桂直接投入到发酵罐中。14克每升的阿扎卡和马赛克给予这款酒丰富的热带水果泡泡糖,芒果和木瓜气息。
Hop Nation Seven Clouds Hazy IPA (Can)
这款Seven Clouds Hazy IPA最初加入了葡萄和谷物,为了7周年纪念而酿造的,使用了太和克(Taiheke)、莫图伊卡(Motueka)和尼尔森·索万(Nelson Sauvin)三种啤酒花进行两次干投,产生了草本味、辛辣味和醋栗味,展现了新西兰生长条件独特的新鲜风味和花香气息。由于燕麦的大量使用,柔软而圆滑的麦芽酒体产生了顺滑的口感,并且通过添加乳糖进行补充。
Deeds / Outer Range Daughters of Neptune Hazy Double IPA (Can)
自从航海时代的开启,人们对于祈祷船员安全返航的种种仪式就从未停止过。罗马人就曾经像海王祷告。那些成功穿越赤道并且回归的船员,被称为“海王的孩子”。我们以与美国外场酒厂(Outer Range)的第二次合酿,来致敬这一传统。墨尔本传奇酒吧Carwyn Cellar合酿系列款之 Deeds (AUS) x Outer Range (USA) 除西楚(Citra)外,这款酒引入了另外一种同时双倍干投的明星酒花HPA016: HPA最新研发的银河(Galaxy)的继承者 – 将柑橘、甜橙水果类属性酒花的带到了最终形态!研发周期从2004到2019实现少量实验批次。(现在仅供澳洲本土HPA合约酒厂使用,2021年将全球其余地区供应。)
Dainton Lupe de Lupe NE IPA
这是丹顿与HPA酒花公司的合作酒款,使用了最新的黑科技浓缩酒花颗粒酿造,将西楚(Citra)、春秋(Equinox)、许尔甜瓜(Huell Melon)和马赛克(Mosaic)中的热带水果风味进一步提取,充满活泼的菠萝、蜜桃、甜瓜和泡泡糖风味,奶油一般柔软顺滑的酒体有着几乎感知不到的苦度。
Hop Nation Synchronicity Hazy Double IPA (Can)
这款Synchronicity Hazy Double IPA使用了维克秘密(Vic Secret)、爱达荷7号(Idaho 7)和飞鹰(Falconer’s Flight)三种啤酒花酿造,带来了柠檬和松树的味道,为丰富多汁的菠萝风味让路,这可不是巧合,它有着地狱般的冲击力。
Mountain Culture Buck O' Five Triple NE IPA (Can)
没有什么比酿造一款有史以来酒花投放量最大的新英格兰三倍IPA更能庆祝“解除封城”日了。这款浑浊的啤酒有着爆发力十足的柑橘、菠萝和你能尝到甜蜜的自由感觉。一声“耶!”致敬解封之日!
Hop Nation Jedi Juice NE IPA (Can)
这种朦胧的新英格兰风格的IPA随处可见,但是酒花民族(Hop Nation)的这款是在澳大利亚的第一款。他们说这款酒可以从我们之中辨别出绝地武士,是为了2017年的澳大利亚啤酒和苹果酒节(GABS 2017)酿造的。
Dainton Amplifier Hazy IPA (Can)
有时你只需要插上电源,把刻度盘调到满,然后启动。跺地板,剪地毯,让一切释放。 生活被放大了?!
Hop Nation J-Juice NE IPA (Can)
这款J-Juice NE IPA拥有浑浊的橙色酒体,口感多汁并带有柑橘味的啤酒花香气。我们使用了瑞瓦卡(Riwaka)、尼尔森·索万(Nelson Sauvin)、西楚(Citra)和马赛克(Mosaic)四种啤酒花酿造,它会将Jedi带给每一个人。