Dainton Mosaic My Day Single Hop Hazy Session IPA (Can)
这款Mosaic My Day Single Hop Hazy Session IPA加入了100%马赛克(Mosaic)啤酒花酿造,酒体呈金黄色。
Kaiju! Metamorphosis IPA
怪兽!酒厂作为一个以Double IPA发家的酒厂,酿造这款IPA对他们来说还是游刃有余,清爽的柑橘和花香,大量的酒花投入,使得苦度与香气平衡的很好,尾调偏干,味道层次简单,轻松易饮。
Mornington Peninsula IPA
这是一款琥珀色的精品IPA,来自于澳大利亚,全身散发着水果、桃子和杏子的气息。在酿造时加入了西楚(Citra)、西姆科(Simcoe)和世纪(Centennial)啤酒花,让它在香气十足的基础上又有了可以平衡甜味的苦度。
Temple Rye Hard IPA
“硬麦”有着鲜橙的颜色,看起来像带花边的奶油。Bramling Cross 和 Santiam 啤酒花带来由花的香气混合草药、柑橘而成的辛辣果香味。含有 8 种独特的啤酒花,具有完整的麦芽味,橙子味和早期啤酒花的苦味,干爽并混合着黑麦的辛辣。“硬麦”将啤酒花中的苦与香展现的淋漓尽致,让您品味萦绕不断的酒花香味和回甘。
Temple Anytime IPA
Anytime Pale Ale 随时 - 淡色艾尔啤酒是一款顺滑纯净的淡啤酒,它具有印度淡啤酒浓浓的啤酒花香气和麦芽味道,又有着足够低的酒精度,让您随时畅饮。它的成份中淡色麦芽(Pale malt)所占比例较高,因此颜色较淡,但麦芽味道很重,啤酒花味浓烈甚至苦涩。酿造过程使用洲当地和美国高品质的啤酒花,“随时”总让人想起浓香、清新、经典的麦酒,但它又和你之前喝过的任何淡色艾尔啤酒都有所区别,能让各个风味划分明确、过度平和,而且非常平衡。
Little Creatures IPA
在过去的十年中他们投入许多激情酿造最好的美式艾尔,现在他们觉得是时候给到你更多一点……较之他们的美式艾尔,这款印度艾尔呈现出您所期待的丰富起伏的啤酒花香和柑橘果香。然而您还将察觉出洋茴香和混合的芳香由始至终的平衡了长而有力的苦味。
Hop Nation Site Fermentation Project Wild Pear IPA
将一款酒花风格浓郁的IPA放入橡木桶陈化2年,接种混合布雷特菌株,再将鲜榨的梨汁加入橡木桶发酵熟成。青柠、百香果和野梨的风味共存,原始特殊的酒花香气和新鲜酿制的IPA截然不同。入口有着极富冲击力的混合水果风味和克制的酸度。
Mountain Culture Poetic Licence DDH IPA (Can)
我不会告诉你瓶身上的介绍是一首藏头诗,你需要的东西就在瓶身下方的二二维码里。 双倍干投黑科技浓缩波普(Cryo Pop)搭配新西兰瑞瓦卡(Riwaka)。极具诱惑,层次分明的夏日水果拼盘表现:橘汁一般亮黄的酒体厚重而绵密,疯狂的表达着干投浓缩波普和瑞瓦卡带来的菠萝、百香果、橙子和一丝椰子的气息。雪梨山独家的酵母菌种赋予这款啤酒干爽的收尾和极高的完成度。
Dainton Hyperdrive West Coast Imperial IPA
点火,时间电路连接,后燃器启动,然后轰隆一声!抓紧了,以啤酒花为动力,向应许之地进发!
Range Find That Feeling West Coast IPA (Can)
这款Find That Feeling West Coast IPA添加了2021年昆士兰种植的完整卡斯卡特(Cascade)啤酒花,并且干投了奇努克(Chinook)、世纪(Centennial)和维克秘密(Vic Secret)三种啤酒花,产生了以柑橘为主,带有多汁的葡萄柚、橙子皮和菠萝的香味。口感中有一种令人愉悦的苦味,伴随着顺滑和清爽的口感。