Duvel Vedett Extra Elderflower Witbier
这款白熊出品的全新作品呈现着淡草黄色,口感丰盈,散发着接骨木花的优雅香气。 配料方面非常丰富,它是由水、大麦麦芽、小麦麦芽、果萄糖浆、接骨木花提取物、柠檬酸、橙皮、芫荽籽、啤酒花和酵母共同酿造而成。
Duvel Vedett Raspberry Belgian Wheat Beer
白熊 玫瑰红 比利时小麦啤酒的口感清爽怡人,酒体呈诱人的深粉色,散发着覆盆子果香,恰到好处的甜酸平衡、甜润顺滑的口感十分迷人。
Duvel Vedett Extra White
白熊(Vedett Extra White)产自督威酒厂,4.7%的酒精含量,入口口感醇美,格外新鲜,随之而来的是甜橙和柠檬的香味。淡淡的苦味和迷人的余味也使得啤酒口味更加完整均衡。 白熊啤酒采用纯天然原料,如小麦、大麦、啤酒花、 香菜和橙皮酿制,为了使原料的味道完全释放出来,啤酒在瓶内或桶中继续进行几周时间的二次发酵。这是督威酒厂闻名全球的独特工艺。 为了使沉淀在瓶底的酵母完全融合,在斟酒之前,需要摇动酒瓶以便沉淀的酵母很好溶解到酒内。纯天然的优质白熊啤酒能给每个人成为明星的机会。
Hoegaarden Witbier
福佳白啤酒(Hoegaarden)是比利时的啤酒品牌之一,以专门制作传统风味的比利时白啤酒(Witbier)而闻名。由比利时人皮耶·塞利斯(Pierre Celis)于1966年创立的豪格登酒厂现今是另一个比利时啤酒品牌时代啤酒(Stella Artois)的子品牌之一,而后者则是酒业集团安海斯-布什英博(Anheuser-Busch InBev)的一部分。
Hoegaarden Witbier
当年的修道士从阳光明媚的库拉索岛引进的香料,使这款啤酒融合了陈皮、芫荽和香草的芳香,历经500年的辛劳造就。这款酒色泽犹如浅黄色阳光洒入,自然明朗,浅色泡沫浑然天成。口感柔和,清淡略甜伴着柑橘的酸味。读这些介绍不如亲自品尝一下。
Redears Brewing Oriental Jasmine Witbier
这是一款弥漫着东方气韵的比利时小麦,有着漂亮的黄橙色酒体,我们在酿造中投入了茉莉花,花香风味混合芫荽籽和陈皮的辛香,苦橙和花香交织,口腔中芬芳缥缈。酒精感隐藏在后面,不会让人觉得过于刺激。我们希望这款啤酒能成为餐后及日常高频饮用的一款啤酒。无论哪方面,它都不会带来太大压力。
Brugs Tarwebier Blanche de Bruges
这款啤酒在瓶中二次发酵,这有助于啤酒醇厚和圆润的口感。这也意味着,啤酒中含有新鲜活泼的酵母,并有味道的演变。酵母也赋予了啤酒典型的浑浊特征。此外,这也使酒精度达到了5%。Vanneste家族使用未发芽的生小麦来酿造小麦啤酒。这使啤酒具有额外的新鲜特性,也区别于市场上其他和德式风格的白啤酒。最后,这款啤酒采用100%比利时啤酒花酿造,原产于比利时Westhoek的马格努门(Magnum)啤酒花。这种酒花既能给啤酒带来微妙的苦味,又能给啤酒带来辣味。
Spring Valley Brewery Daydream
为了实现春谷酿造梦想中的白啤,我们接受了使用新材料的挑战,尝试了日本人熟悉的柚子和日本胡椒等独特的日本材料。独特的香味和美味的味道适合搭配日本料理食引用。
No.18 Misty Lake Witbier (Can)
数以万计的酵母在单位酒体中均匀浮游,形成半透明雾状的视觉效果。橙皮与香料的味道平衡了果酸,突出了麦芽的香甜。
Einstök Icelandic White Ale
这是一款来自冰岛的白啤,采用了拥有几百年历史的比利时白啤工艺酿造,原料里面添加了橙皮和香菜籽,口感清爽,果香味浓郁!