这款啤酒以未过滤的比利时传统小麦啤酒为基础,在酿造的原料里面添加了燕麦,使得酒体更加顺滑,麦汁煮沸过程中加入的橙皮和香菜提供了完美的香味。
闻香上柑橘浓烈,质感以橙皮芳香为主,仿佛橙味苦精。麦香富含酵母、麦芽糖与面团。 入口酒体清爽,后段寡淡,辛香料尤其激烈,尤其是各种胡椒、花椒和青柠皮,以及修饰边幅的橙皮、茴香、莳萝等等。酒体尽力将辛香推高的同时并未喧宾夺主地解构麦香。后段略水,橙皮与辛香料漂浮在酒体中。辛香料持续至尾,在后段仍然扬起多股激流。 辛香丰满突出的一款比利时小麦,这种表达有些像布雷帝国,但后者要更椒麻一些。
有点花果香 酒体挺混浊 蓝月亮洗衣液啥味这啥味 香料放多了
加入了燕麦,酒体还算顺滑,泡沫非常丰富,颗粒小且绵密,消散的较慢,喝起来的收敛感和酸感不太像比利小麦,竟然有点儿接近柏林酸小麦… 酒体友非常浑浊,不闻还以为是浑浊ipa,挺唬人的!杀口感中等,口腔愉悦感较差,一支不算愉悦的比利时小麦…
蓝月亮(不是洗衣液)是一直都想喝的一款比利时小麦。曾经的我还没精酿入门,看到知乎上有大神极力推荐,对蓝月的描述叫人心里痒痒,就一直想尝尝。后来喝了世涛,喝了IPA,对小麦的渴求度一下子降低不少,蓝月就失去了在我心里非喝不可的地位。直到前几天买别的酒,为了凑够瓶数,终于把这款经典复古的小蓝瓶带回了家。 颜色,浑浊度较高的姜黄色酒体。泡沫非常丰富,夹杂粗犷的大颗粒消散速度快,挂杯较少。 香气呈现典型比利时小麦风格,麦芽、芫荽籽、橘皮香气,另有些许焦糖气息,整体水平比较淡。 轻度酒体,清新爽口,杀口感适中。 入口是相当清新自然的香味,舒爽的甜味与麦芽的香味巧妙融合,芫荽籽、橘皮增添了多元感。后段多了一点烤面包、肥皂水味道出现。收口有足够的麦香回返,一丝酸味,十分易饮。 总体水平在比利时小麦里算不错的了。口味甜一些,不过麦芽味道浓度也高,不显得单调。与福佳白相比还是略胜一筹。
香气开瓶就有了,有香菜籽的味道,橙皮似乎闻不出来。 喝起来沙口感不强,就在口中有些刺激,较为易饮。喝起来感觉有丝丝的甜,微微回苦和回涩。比较清新的酒体和较为丰富的味道,我觉得相比于白熊更适合新手来入啤酒这个圈子。
DEARHUI 2024-01-30 11:29
imgole 2023-08-03 20:48
闻香上柑橘浓烈,质感以橙皮芳香为主,仿佛橙味苦精。麦香富含酵母、麦芽糖与面团。
入口酒体清爽,后段寡淡,辛香料尤其激烈,尤其是各种胡椒、花椒和青柠皮,以及修饰边幅的橙皮、茴香、莳萝等等。酒体尽力将辛香推高的同时并未喧宾夺主地解构麦香。后段略水,橙皮与辛香料漂浮在酒体中。辛香料持续至尾,在后段仍然扬起多股激流。
辛香丰满突出的一款比利时小麦,这种表达有些像布雷帝国,但后者要更椒麻一些。
血色将至 2023-08-02 18:10
Lby 2023-07-28 19:29
有点花果香 酒体挺混浊 蓝月亮洗衣液啥味这啥味 香料放多了
花哥 2023-05-01 23:53
郁星 2023-04-15 08:16
酒局小旋风 2022-08-17 00:57
加入了燕麦,酒体还算顺滑,泡沫非常丰富,颗粒小且绵密,消散的较慢,喝起来的收敛感和酸感不太像比利小麦,竟然有点儿接近柏林酸小麦… 酒体友非常浑浊,不闻还以为是浑浊ipa,挺唬人的!杀口感中等,口腔愉悦感较差,一支不算愉悦的比利时小麦…
GGC 2022-06-25 23:02
无敌饼干爸 2022-06-22 23:41
蓝月亮(不是洗衣液)是一直都想喝的一款比利时小麦。曾经的我还没精酿入门,看到知乎上有大神极力推荐,对蓝月的描述叫人心里痒痒,就一直想尝尝。后来喝了世涛,喝了IPA,对小麦的渴求度一下子降低不少,蓝月就失去了在我心里非喝不可的地位。直到前几天买别的酒,为了凑够瓶数,终于把这款经典复古的小蓝瓶带回了家。
颜色,浑浊度较高的姜黄色酒体。泡沫非常丰富,夹杂粗犷的大颗粒消散速度快,挂杯较少。
香气呈现典型比利时小麦风格,麦芽、芫荽籽、橘皮香气,另有些许焦糖气息,整体水平比较淡。
轻度酒体,清新爽口,杀口感适中。
入口是相当清新自然的香味,舒爽的甜味与麦芽的香味巧妙融合,芫荽籽、橘皮增添了多元感。后段多了一点烤面包、肥皂水味道出现。收口有足够的麦香回返,一丝酸味,十分易饮。
总体水平在比利时小麦里算不错的了。口味甜一些,不过麦芽味道浓度也高,不显得单调。与福佳白相比还是略胜一筹。
车你番屋企 2022-05-27 23:16
香气开瓶就有了,有香菜籽的味道,橙皮似乎闻不出来。 喝起来沙口感不强,就在口中有些刺激,较为易饮。喝起来感觉有丝丝的甜,微微回苦和回涩。比较清新的酒体和较为丰富的味道,我觉得相比于白熊更适合新手来入啤酒这个圈子。