蓝月 比利时白啤
Blue Moon Belgian White Ale

蓝月 比利时白啤

Blue Moon Belgian White Ale

产地: 捷克
风格: 小麦啤酒 比利时小麦啤酒
  • 酒精度: 5.4%
  • 苦度(IBU): 9
  • 色卡: 1
  • 想喝: 158
  • 喝过: 1357
  • 总体评分 54
    3.13 分
产地: 捷克
风格: 小麦啤酒 比利时小麦啤酒
  • 酒精度: 5.4%
  • 苦度(IBU): 9
  • 色卡: 1

啤酒简介

这款啤酒以未过滤的比利时传统小麦啤酒为基础,在酿造的原料里面添加了燕麦,使得酒体更加顺滑,麦汁煮沸过程中加入的橙皮和香菜提供了完美的香味。

  • 浑浊(166)
  • 轻度酒体(156)
  • 适合入门级(137)
  • 柑橘(131)
  • 甜(110)
  • 泡沫不持久(99)
  • 小清新(97)
  • 香菜(96)
  • 麦香(92)
  • 泡沫丰富(65)

用户酒评 共 365 条评论

DEARHUI

DEARHUI 2024-01-30 11:29

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

imgole

imgole 2023-08-03 20:48

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 烤面包
  • 辛香料
  • 黑胡椒
  • 花椒
  • 麦香
  • 柑橘

闻香上柑橘浓烈,质感以橙皮芳香为主,仿佛橙味苦精。麦香富含酵母、麦芽糖与面团。

入口酒体清爽,后段寡淡,辛香料尤其激烈,尤其是各种胡椒、花椒和青柠皮,以及修饰边幅的橙皮、茴香、莳萝等等。酒体尽力将辛香推高的同时并未喧宾夺主地解构麦香。后段略水,橙皮与辛香料漂浮在酒体中。辛香料持续至尾,在后段仍然扬起多股激流。

辛香丰满突出的一款比利时小麦,这种表达有些像布雷帝国,但后者要更椒麻一些。

血色将至

血色将至 2023-08-02 18:10

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

Lby

Lby 2023-07-28 19:29

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2
    • 感受: 2

有点花果香 酒体挺混浊 蓝月亮洗衣液啥味这啥味 香料放多了

花哥

花哥 2023-05-01 23:53

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 柑橘
  • 气泡感强
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

郁星

郁星 2023-04-15 08:16

    • 香气: 2
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5

酒局小旋风

酒局小旋风 2022-08-17 00:57

    • 香气: 2.5
    • 味道: 1.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 橙色
  • 适合入门级
  • 不推荐

加入了燕麦,酒体还算顺滑,泡沫非常丰富,颗粒小且绵密,消散的较慢,喝起来的收敛感和酸感不太像比利小麦,竟然有点儿接近柏林酸小麦… 酒体友非常浑浊,不闻还以为是浑浊ipa,挺唬人的!杀口感中等,口腔愉悦感较差,一支不算愉悦的比利时小麦…

GGC

GGC 2022-06-25 23:02

    • 香气: 2
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5

无敌饼干爸

无敌饼干爸 2022-06-22 23:41

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 柑橘
  • 香菜
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 平衡

蓝月亮(不是洗衣液)是一直都想喝的一款比利时小麦。曾经的我还没精酿入门,看到知乎上有大神极力推荐,对蓝月的描述叫人心里痒痒,就一直想尝尝。后来喝了世涛,喝了IPA,对小麦的渴求度一下子降低不少,蓝月就失去了在我心里非喝不可的地位。直到前几天买别的酒,为了凑够瓶数,终于把这款经典复古的小蓝瓶带回了家。

颜色,浑浊度较高的姜黄色酒体。泡沫非常丰富,夹杂粗犷的大颗粒消散速度快,挂杯较少。
香气呈现典型比利时小麦风格,麦芽、芫荽籽、橘皮香气,另有些许焦糖气息,整体水平比较淡。
轻度酒体,清新爽口,杀口感适中。
入口是相当清新自然的香味,舒爽的甜味与麦芽的香味巧妙融合,芫荽籽、橘皮增添了多元感。后段多了一点烤面包、肥皂水味道出现。收口有足够的麦香回返,一丝酸味,十分易饮。

总体水平在比利时小麦里算不错的了。口味甜一些,不过麦芽味道浓度也高,不显得单调。与福佳白相比还是略胜一筹。

车你番屋企

车你番屋企 2022-05-27 23:16

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 2
    • 感受: 3

香气开瓶就有了,有香菜籽的味道,橙皮似乎闻不出来。 喝起来沙口感不强,就在口中有些刺激,较为易饮。喝起来感觉有丝丝的甜,微微回苦和回涩。比较清新的酒体和较为丰富的味道,我觉得相比于白熊更适合新手来入啤酒这个圈子。

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号