Wild Kite Nuggets BA Wild Ale
甄选三个不同年份的野菌酸艾尔，混合陈放于邦穹橡木桶和霞多丽橡木桶中。金色的酒体承载着同样高贵的风味，花香与果香交相呼应，香料气味同样在中后段引人注目。野菌带来的自然气息充盈整个口腔，既能体验到陈年酒体带来的厚重感，更有新鲜酒体充满活力的酸味，橡木桶带来的木质香气与酒体本身相得益彰，回味绵长。
Wild Kite Roseate BA Wild Ale
甄选三个不同年份的野菌酸艾尔，混合陈放于邦穹橡木桶和霞多丽橡木桶中。这款啤酒散发出深沉神秘的红色，橡木桶赋予了酒体深厚的木质香气，伴随着野生酵母带来的清晰而令人愉悦的酸度和令人着迷的水果香气，犹如盛夏果园的芬芳氤氲。口感干爽，麦芽甜味低调，为复杂风味的展现提供了绝佳舞台。
Fox Farm Cadenza American Wild Ale
在2019-2020野菌酿造季节的一系列批次中，我们发现了巨大的复杂性和值得一年份表达的互补品质。从各种橡木格式混合，Cadenza是一个完整的和直接的反映我们的环境在一个时刻。
Stillwater Artisanal Wild Party American Wild Ale (Can)
添加了火龙果，芒果，菠萝，百香果在橡木桶发酵陈酿热带果香融合橡木桶风味层次饱满丰富，酸味十足收口干脆，清爽易饮。
Stillwater Artisanal Rosé Gold American Wild Ale (Can)
酿造中加入了木槿花，玫瑰果和五味子，渲染出淡淡的玫瑰金颜色，最后干投世纪酒花，让风味的丰富度更上一层楼。
Fever still life Red wine barrel Cherry Raspberry Wild Ale
两款桶陈一年的野菌艾尔混合后，添加了树莓与樱桃，且并未碳化。在轻盈的酒体中，明亮酸感、皮革气息与复杂的水果香混合。
Tommie Sjef Oude (2021) Wild Ale
Oude是一款非常特别的混合野生麦芽酒，陈年时间长达4年。超过1/3的混合酒在橡木桶(500升)中陈酿4年。迄今为止，我们从未在混合啤酒中使用过如此陈年的啤酒。这使得最终的啤酒具有独特而复杂的味道。另外50%是一年的陈酿啤酒，它增加了混合啤酒的新鲜度、草本和花香。混合的剩余部分是一个2年的啤酒，作为老年人和年轻人之间的桥梁。
Tommie Sjef Rosé Wild Ale
一款玫瑰色的野菌艾尔，用酿酒葡萄和草莓发酵而成。香味复杂多样，草莓罐头、草莓芝士蛋糕、一些新鲜的橡木的香味。味道尖酸，多汁，干爽。味道有很好的平衡。轻到中等的酒体。
Tommie Sjef Opal Wild Ale
一款野菌艾尔，并添加了富含多种蛋白石的有机李子一同发酵。柔和的麦芽味，带有李子的甜味，单宁淡雅，布雷特的酸味柔和。带有大量的矿物，非常迷人，同时呈现为天然的碳酸化。
Orange Bay Winery Las Mil Lunas mas mil olas Que Atraversaran Por Nuestro Mares 2023
千月千海, 是一支在一年陈的野菌艾尔中, 加入大量赤霞珠葡萄, 并继续陈酿了一年以上的野菌葡萄艾尔。