The Ale Apothecary Sauvie Wild Ale
我们经典的自制酵母风味，在波特兰的Sauvie岛上种植啤酒花。这款啤酒通过醇厚的酸味特色展示了啤酒花的味道。
Allagash Windfall American Wild Ale
多亏了不太可能收获的桃子，我们酿制了这款酸味的啤酒。充满活力的香气，包括血橙、桃子和红宝石色的葡萄柚。它的酸味带着微妙的丁香、橘子和桃子的味道，我们将其陈酿5个月。把这杯啤酒看作是为惊喜干杯。
Wild Beer The Blend 2018 Wild Ale
过桶的酸啤酒，充满着混酿和时间的魅力。 这是我们酸啤酒的一个缩影，从酒库中拿出最好的桶和啤酒，然后把它们融合在一起，你要知道这款酒经过了长达3年的成熟！它的酒精度很低，充满了多汁水果的特点，并且来自由酒桶的酵母菌株在其中进行了精彩的表演，表现出了无穷的魅力所在。 2018年的版本是来自于三种桶的混合，293号木桶名为The Fruit Mongler，是去年混合了17号木桶的单一啤酒加上一点成熟的Wild Goose Chase和红木的残余。319号木桶名字为Finger Crusher，里面有一些陈年的酵母，它们可是酵母中的极品。453号木桶是波尔多红葡萄酒桶，是第一次用来酿造啤酒的超越3号木桶的存在。
The Rare Barrel Wise Guise American Wild Ale - Batch 3
Wise Guise是Ensorcelled和我们金色酸啤酒的混合物。 用酵母和乳酸菌进行发酵，这种适度酸的啤酒加入了覆盆子和柑橘类水果带来了独特的味道。 这是我们于18年酿造并在19年发售的第三批次，我们在原有配方的基础上进行了微调，带来了和之前相似但又不完全相同的体验。
Leffe D'été Zomerbier Belgian Blonde
Leffe酒厂新出的夏季特别款，酒精度不是很高，5.2度.口感十分的小清新，平衡做得非常好。官方推荐的适饮温度是三度，比一般啤酒的温度略低，确实是夏日冰饮的好选择，既有比利时精酿的质量，又可以开怀畅饮。最后有一点点回甘。 因为是夏季特供，所以是季节啤酒。只在夏季有卖。
Nøgne Ø Wilderness Wild Ale
一款在四年内仅用红葡萄酒和阿马尼亚克桶发酵的淡艾尔。较干的酒体，完美平衡，口感丰富。在味道上，你会发现酸杏、葡萄、草、鲜味和醋。可能是我们最疯狂的啤酒。
Une Année Order Out of Chaos V5 American Wild Ale (Can)
Une Année酒厂在酿造这款Order Out of Chaos V5时，混合了大量番石榴，酸橙，芒果，木瓜，百香果，桃子，菠萝，草莓和西瓜，清澈的浅橙色酒液，散发出浓郁的果味芬芳，番石榴、酸橙和百香果的酸味被其他水果的香甜所覆盖，复杂的多汁口感也显得如此平衡。
Luppolo Tart Wild Ale With Plum Wild Ale (Can)
来自Luppolo Brewing Co.的美式野菌艾尔，琥珀色的酒体顶着细腻白色的泡沫十分诱人，是一款混合发酵啤酒，并且在酿造时加入了李子，给它带来了活泼可爱的核果酸味，同时混合发酵也让它的味道变的复杂而且多样化。
Taylight That's It! Wild Session IPA (Can)
我们用阿丽安娜（Arianna）、阿波罗（Apollo）和阿马里洛（Amarillo）啤酒花来进行酿造，带来了这款多汁的野菌社交型IPA，清新爽口，有着浓郁的柑橘味。
Alesmith Pluotasaurus American Wild Ale
2019年份的复古订单 Pluotasaurus在酿造时添加了恐龙蛋汁，什么？恐龙蛋？怎么可能？它其实是李子和杏的杂交品种，添加了如此特殊的原料进行发酵，并与我们的农舍文化混合酿造，令人愉悦的粉红色酒液和明亮多汁的香气提高了这款酒的酸味和时髦味道，显得十分完美。