The Rare Barrel Arrows Of Neon (2020) Barrel Aged Wild Ale
这是一款添加了柠檬皮与酸橙皮，在橡木桶中陈酿的野菌艾尔。其散发着柠檬以及酸橙的香气。这是一杯需要时间慢慢打磨的啤酒，是一段关于柠檬和酸橙的旅程，而我们只需继续前行，就可以开启一段不一样的美味之旅。
Sacrilège Cuvée Racine Wild Ale
混合了来自我们chai的桶陈年野生麦芽酒，注重复杂性而不是强烈的酸味。
Sacrilège Abricot Wild Ale
混合橡木桶陈酿的野生麦芽酒浸软在新鲜杏子上。
Bellwoods Intermodal Cab Franc (2024) American Wild Ale
联运！这种100%自然接种的野生啤酒是以传统羊肉生产商的风格创造的。
Hop Farm Secret Tianshan Ili Valley Musk Grape Wild Ale
在红酒桶中陈放了一年的时间，整体上酸味变得更柔和也更易饮，酸感的停留时间在十秒左右。桶味明显但不抢夺整体的味道，主料麝香葡萄带来玫瑰葡萄干的风味，酒体呈现玫瑰红色，喜欢酸的朋友一定不能错过！
Hop Farm The Fragrance In The Dream Account Is Fragrant Wild Ale
浅金色的外观略浑浊的酒体闻香是蜂蜜的甜味儿以及荔枝的香味儿。前段是乳酸带来的酸味酸感适当;中段有很淡的温桲带来的梨子的香味:尾段则是不带什么甜味的蜜香味以及适当的荔枝味。总体有着比较适当的混合性的酸感。
Dream Brewing 10th Anniversary Squama Barrel Aged
7.1%的酒精度支撑起饱满的入喉酒体，我们将这最好的过桶系列聚气成麟，称作“龙鳞”，在2025十周年之际发布。龙鳞是如此紧密，它用花香将整个口腔包裹；它是如此稀少，6年的挥发让酒液剩下不足十桶。它又是延续不绝的，我们在今年将以过桶酸酒和过桶世涛组成四色龙鳞，在这一年的四季里奉献给大家。
Dream Brewing 10th Anniversary Squama Barrel Aged
7.1%的酒精度支撑起饱满的入喉酒体，我们将这最好的过桶系列聚气成麟，称作“龙鳞”，在2025十周年之际发布。龙鳞是如此紧密，它用花香将整个口腔包裹；它是如此稀少，6年的挥发让酒液剩下不足十桶。它又是延续不绝的，我们在今年将以过桶酸酒和过桶世涛组成四色龙鳞，在这一年的四季里奉献给大家。
Yazoo / Brooklyn Funkified Blanche De Nashville American Wild Ale
与布鲁克林酿酒厂的加勒特·奥利弗合作。我们提取了一部分干净的发酵比利时威特比尔酒，与布鲁克林的酸金发麦酒和一点来自Foeder #1的金发麦酒混合在一起。
To Øl / Casey Through the Eyes of Mortals Wild Ale
来自美国科罗拉多州凯西酿造和混合的惊人船员制作的合作食谱。用他们和我们的酵母菌和细菌混合发酵。在不锈钢中发酵，在霞多丽桶中存放15个月之前加入羊绒。