Elevation Elevated PSA Wheat Wine Ale - Aged in Sauvignon Blanc Oak Barrels
这款Wheat Wine是专门为The RareBeer Club酿造的，以支持Pints for Prostates通过啤酒语言来传达重要健康信息的使命，提高认识并帮助其筹集资金。每售出一瓶Elevation Elevated PSA，我们就会捐赠给Pints for Prostates。 这款Elevated PSA Wheat Wine Ale使用了卡斯卡特（Cascade）和西姆科（Simcoe）两种啤酒花，以及二棱小麦麦芽（Two Row Malt）、卡拉泡沫麦芽（Carafoam Malt）、水晶15麦芽（Crystal 15 Malt）和51%的白粒小麦（White Wheat）的强劲麦芽搭配酿造。使用了法国的长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒桶陈化。
Goose Island Bourbon County Brand Wheatwine (2018)
Bourbon County Brand Wheatwine是由二棱大麦和发芽小麦制作的，并且在今年首次亮相。这是自2013年从帝国世涛转向大麦酒之后的首款小麦烈酒配方，Wheatwine呈现出深琥珀色，相较于它的同类产品要更淡，并作为一个真正的媒介传达出我们四年份以上爱汶山波本酒桶的特性。Wheatwine充满了焦糖、香草、奶油硬糖和太妃糖的风味。
The Bruery Arbre Dark Wheatwine - Alligator Char
我们酿造了一款深色、奢华的小麦酒风格艾尔，通过过桶陈酿激发出巧克力小麦麦芽的丰富特性。随后我们将啤酒分成三个部分，分别存放在不同程度烘烤烧焦的新美式橡木桶中。这个版本是轻度烘烤的橡木桶，展现了烈性、烧焦和黑巧克力的气息。同中度烘烤和轻度烘烤的版本一起享用，体验完整的过桶陈酿之旅。 Alligator Char是酒桶烘烤的第四个程度，需要55秒，此时的橡木被烤出类似鳄鱼皮的纹理，因此被叫做Alligator Char。
The Bruery Arbre Dark Wheatwine - Medium Toast
我们酿造了一款深色、奢华的小麦酒风格艾尔，通过过桶陈酿激发出巧克力小麦麦芽的丰富特性。随后我们将啤酒分成三个部分，分别存放在不同程度烘烤烧焦的新美式橡木桶中。这个版本是中度烘烤的橡木桶，展现了焦糖、巧克力、香草和轻微烟熏的气息。同轻度烘烤和重度烘烤的版本一起享用，体验完整的过桶陈酿之旅。
The Bruery Arbre Dark Wheatwine - Light Toast
我们酿造了一款深色、奢华的小麦酒风格艾尔，通过过桶陈酿激发出巧克力小麦麦芽的丰富特性。随后我们将啤酒分成三个部分，分别存放在不同程度烘烤烧焦的新美式橡木桶中。这个版本是轻度烘烤的橡木桶，展现了烘烤、可可和木质香料的气息。同中度烘烤和重度烘烤的版本一起享用，体验完整的过桶陈酿之旅。
The Bruery White Chocolate Chunk Wheatwine
我们制作了全新的一批过波本桶陈酿小麦烈酒风格的艾尔，让它能够温暖地融化在你的口中，并伴随着甜美和坚果的味道。
The Bruery White Chocolate with Cherries Wheat Wine - 2018
如果你在我们酒桶屋里闭上双眼，你可能会觉得我们的酿酒师变成了巧克力专家。他们将樱桃放进这款限量的过波本桶陈酿小麦烈酒中，早就丰富而细腻的白巧克力风味与香草都、可可豆和橡木桶陈酿结合在一起，对于感官的款待增加了一种酸甜多汁的樱桃体验。
Aslin Kodiak Mountain Wheat Wine (Can)
Kodiak Mountain是Aslin酒厂的一款小麦酒，酒精度为14%，它具有丰富的焦糖、太妃糖和轻微烘焙气息。
Aslin Great White Buffalo Wheat Wine (Can)
Great White Buffalo是一款添加香草和咖啡的小麦酒，这款啤酒具有白巧克力、深色水果、蜂蜜和咖啡的气息。Richard对创造出这个配方感到骄傲，并且现在成了他所喜爱的阿斯林啤酒之一。
Barreled Souls Honey Pot Wheatwine
这是一款大麦酒，用大量小麦麦芽酿造，每桶发酵10磅蜂蜜。散发出浓郁的蜂蜜芳香剂的甜味和香气，带有浓重的小麦麦芽味道。