Drekker CHONK Strawberry & White Chocolate Sour Ale (Can)
这是一款单位体积内绝对厚重的家伙，这是最接近我们完美梦想的酸艾尔，贫瘠的语言只能形容为圣代酸味。 酿造时添加了草莓，并浸入白巧克力和乳糖。天哪，制定规则的人来了！
Black Project Cygnus Blend B Fruited Sour Ale (2019)
这款Cygnus Blend B Fruited Sour Ale (2019)遵循了MéthodeTraditionnelle酿造，混合了三个年份使用冷却盘自然发酵的传统兰比克，并且加入了整颗蒙特默伦西樱桃和巴拉顿樱桃进行再次发酵的。为了进行窖藏以增加复杂性，这款酒在橡木桶中加入樱桃后进行了几个月的陈化，然后将啤酒取出并储存，接着将第二批啤酒倒进樱桃中。樱桃中添加了更多的基酒，从而获得了更多的粉橙色和更温和的细腻风味。
Logsdon Eagle Kriek Sour Ale
这款Eagle Kriek Sour Ale将使用了波本威士忌桶陈化的比利时四料啤酒、法国橡木桶陈化的法兰德斯红色艾尔和金色农舍艾尔进行混合，然后加入了樱桃进行再次发酵，产生了棕红色的酒体。
Siren / Van Moll Guava Script Sour Ale (Can)
Siren酒厂的新酿酒师Sean和Van Moll酒厂的Erwin都热衷于使用粉红番石榴酿酒，所以这次合作的配方几乎可以自动完成！我们加入芒果和百香果后，酸味有了显著的增强，然后又使用了阿扎克（Azacca）和马赛克（Mosaic）两种啤酒花进行干投，产生了浓郁的水果香气。
Alligatoren KiwiFruit Sour Ale
这款猕猴桃酸艾尔在采用经典酸啤酿造技艺的基础上加⼊最新鲜的新⻄兰猕猴桃，其酸味与乳酸菌互相衬托、相得益彰，堪称经典。本品果香浓郁，层次丰富，融合了⻓相思葡萄、醋栗、猕猴桃等⽔果⾹⽓，⼊⼝之后的酸味⼜清爽怡人，极具猕猴桃风味，新⻄兰⽓息⼗足。
Alligatoren Raspberry Sour Ale
这是⼀款由野菌⾃然发酵⽽成的果味酸啤。野菌⾃然发酵不仅给这款酒带来强烈的酸味，酿造中同时加⼊开胃的覆盆⼦和⾊泽鲜艳的芙蓉花，不仅令这款酒与众不同，更使得它极其美味。
Garage Project Fun Juice Sour Beer
这是什么？ 在这个靓丽的瓶子里，在这充满活力的果汁中游泳吧！是时候吹泡泡了！ 我们与Alex Craighead（一个葡萄酒场）合作酿造的一款酸啤酒，目的是突破界限，挑战什么是发酵葡萄的概念，并且不断探索寻找新鲜事物。
Garage Project Beyond the Pale - Magic Dragon Sour Ale (Can)
又到了这个时刻，是时候去找些平凡的东西了。如今，Beyond the Pale系列已成为酒厂的传统，每年都会以怪异而奇特的非常规方式来庆祝新西兰精彩的Fringe艺术节。今年，我们为您带来了这款Magic Dragon Sour Ale。这是一款将红心火龙果、高良姜根和香兰叶与酸味相结合的水果酸啤酒，其迷人而独特的酒体颜色令人着迷。
Hudson Valley Amorphia Sour IPA (Can)
这款Amorphia Sour IPA使用了生小麦、发芽燕麦，以及马赛克（Mosaic）和埃尔多拉多（El Dorado）两种啤酒花，另外加入了乳糖、草莓和香草豆酿造，产生了浑浊的红橙色酒体，水果香气和香草味非常浓郁。
Aslin / Neon Raptor Lighthouses Rule Sour Ale (Can)
这款Lighthouses Rule Sour Ale是我们与Neon Raptor酒厂的合作酒款，加入了芒果、生姜、青柠和海盐酿造，酒体呈浑浊的淡黄色，产生了清新的柠檬味、生姜味和全麦饼干味，口感非常清爽，适合夏季享用。