The White Hag Cauldron of Plenty Oatmeal Porter (Can)
Dagda在爱尔兰神话中是知识和富足，以及生与死之神。他最宝贵的财产是一口大锅，里面盛满了他最爱吃的燕麦。任何人从他的大锅里获得食物后都会得到永恒的富足。我们希望你能对这款饱满温和的波特感到满意。享受复杂而迷人的烘烤风味，并添加了燕麦酿造，从而获得了十分顺滑的口感。
Tree House Futurism Porter (Can)
Futurism是我们的宝贝！选用了一系列复杂的巧克力，烤制的蜂蜜和焦糖麦芽酿造。浓密的黑色酒液，厚实的泡沫。大量添加野花蜂蜜会给Futurism带来另一种甜美的复杂性，包括黑巧克力，软糖，甜蜂蜜和瑞森糖果的香气（真的！）。具有复杂的味道和宜人的可饮用性，Futurism完美地体现了树屋的理想。请享用！
Old Ox Black Ox Rye Porter (Can)
这款强劲的黑麦波特带有淡淡的咖啡味和巧克力味，与微妙的啤酒花风味形成了完美的平衡。浓郁的麦芽口味十分复杂，酒体中等饱满，略带烘烤味。酒体呈饱满的深黑色，会令人十分清新。黑麦中的香料风味会席卷你的口腔。喝一口你便会知道，为什么我们说这是甜美与辛辣结合的愉快选择！
Burlington Directions To See A Ghost Baltic Porter (Can)
这款独特的波罗的海波特在红酒和波本威士忌酒桶陈酿而成，在酿制时添加了大量的桑娇维塞葡萄，酒精度高达12%，散发出非常浓郁的葡萄香气。
Burlington Barista Coffee Porter (Can)
这是一款非常典型的美式咖啡波特啤酒，拥有十分厚实的酒体，浓郁的咖啡香气，伴随着些许的苦味，酒精度仅为7.3%，顺滑易饮。
Lehe Must Siid Wheat Porter
黑如夜，柔如丝，在漆黑的夜晚中像黑色丝绸一样诱人。可可味、烘烤味、椰子味和香草味浓郁，口感饱满顺滑，收口时甜美易饮。
Põhjala Must Kuld - Vanilla Latte Porter
这款Must Kuld Vanilla Latte Porter加入了燕麦、乳糖、大溪地香草豆和新鲜的烘焙咖啡酿造，产生了浓郁突出的香草味和咖啡风味，口感顺滑饱满。
Northern Monk Patrons Projects 1.01 Raw Emotions Coffee Porter (Can)
这款Raw Emotions Coffee Porter与我们与利兹的摄影师Tom Joy合作三款啤酒中的其中一个，是通过啤酒媒介进行的微型摄影展。每一款啤酒都是加入了来自North Star咖啡烘焙公司的单一原始特殊咖啡豆酿造的咖啡波特。这款1.01展示了卢旺达Gashonga咖啡的风味，并且加入了杏仁和樱桃汁酿造。这幅名为《原始情感》的照片是摄影者迄今为止最具有挑衅性的作品，它表达了从灵魂的最深最黑暗的角落进行的原始宣泄。 为了展示卢旺达Gashonga咖啡的独特风味，我们首先增强整体的口感。我们加入了等量的烘烤大麦麦芽和巧克力麦芽进行糖化，然后加入了乳糖来产生奶油般顺滑的口感，并且煮沸两个小时来使麦芽汁变得更加稠密。在回旋过程中我们加入了布莱姆雷杂交（Bramling Cross）、诺斯顿（Northdown）和加莱纳（Galena）三种啤酒花，它们全都带有深色浆果味，以补充咖啡中的类似风味。在最后我们加入了少量的杏仁和樱桃，增强但不掩盖来自8千克现磨卢旺达Gashonga咖啡豆中的复杂咖啡风味。
Northern Monk Patrons Project 1.02 DC3 Iceland Coffee Porter (Can)
这款DC3 Iceland Coffee Porter是Tom Joy摄影作品系列的第二个酒款，使用了来自North Star咖啡烘焙公司的哥斯达黎加San Isidro咖啡豆酿造，并且使用了Conan酵母发酵来增强咖啡产生的水果风味，你会感受到其中的菠萝味和金糖浆味。
Northern Monk / Bissell Brothers Patrons Project 5.03 Ingleborough Session Porter
针对我们与比斯尔兄弟酒厂（Bissel Brothers）的第二次合作，他们的首席酿酒师Noah希望采用经典的英式风格，并以某种方式加以改进。我们在这个“顾客项目”系列Ricky Lightfoot分支酒款中看到了机会。 我们从低酒精度的波特风格开始，着手创造一种帝国版本所拥有的风味水平。谷物配方很复杂，包含有大量的燕麦和小麦，再加上慕尼黑黑麦、巧克力麦芽和大量水晶麦芽。我们添加了乳糖以增加口感的饱满度，并加入了一些香草进行补充。我们将麦芽汁煮沸时间延长，以增加蒸发量和焦糖化反应，并选择了低衰减度的英国酵母进行发酵。最终的结果应该会与我们所期待的社交型波特风格大相径庭。