Forager Agates (V.S.O.A.) Old Ale
这是我们非常古老的特殊艾尔，是由六个小型Rock Filter酒桶陈化后混合而成。这种深色的糖浆状液体在这些使用了传家宝谷物酿造的威士忌桶中进行了27个月的陈化，并且加入了无花果干、焦糖、酸樱桃、摩卡咖啡、甜烟草、旧皮革和巧克力覆盖焦糖的味道谱写了一首层次渐增的交响曲。通过时间和耐心来证明。
Penyllan Eartha Dark Strong Ale (Vintage 2016)
这款Eartha Dark Strong Ale加入了500公斤樱桃在Chianti酒桶中进行发酵。酒体呈深紫红色，粉红色泡沫紧致细腻，带有复杂的焦糖、玫瑰花瓣、香草、成熟黑樱桃和草莓的香味。口感清爽，碳酸感活跃。伴随着更多的樱桃味和焦糖味，水果味浓郁，收口感清新，酸味和杏仁味持久。
Fuller's Vintage Ale 2020
对于Vintage Ale 2020，我们一直坚持我们的根基--在英国采购所有的原料。故事从DRC®开始，DRC®是一种来自东英吉利的双倍烘焙的水晶麦芽，带来富含焦糖和葡萄干的麦芽甜味，然后是赫里福德郡啤酒花-杰斯特（Jester®）和戈迪瓦（Godiva）在我们著名的富勒酵母的标志性果酱味道中加入了成熟的浆果和浓郁的柑橘味。
Penyllan Eartha Old Ale (Vintage 2015)
这款Eartha Old Ale加入了酸樱桃在Chianti葡萄酒桶中陈化了三年。酒体呈深红棕色，玫瑰花瓣、香草、未成熟的樱桃和淡淡的草莓香气扑鼻，入口后可以感受到更多的樱桃、焦糖、面包皮和水果味。酒体中等饱满，气泡感突出，苦味温和。收口中带有温暖的酒精感、缠绵的酸味和苦杏仁味。
Penyllan Roxy - Cognac & Bordeaux Wild Old Ale (2015)
这款Roxy Wild Old Ale以我们的Natalie Old Ale为基础，在干邑白兰地桶和波尔多葡萄酒桶中额外陈化了一年。在灌装之前，我们又混合了一些酸大麦酒，以增加额外的复杂性并平衡了酸味。 酒体呈乌木色，带有皮革和烘烤木头味，然后是波本威士忌和威士忌浸泡葡萄干味。口感干爽，但具有温暖的酒精感和可可、焦糖无花果、熟透的黑莓和核桃皮的复杂香气，酸味清淡，以橡木和酵母味为主。
The Bruery Soie Old Ale
在波本威士忌酒桶中陈酿的淡色艾尔啤酒 The Bruery为了Ledouzième周年纪念带来了另一款庆祝啤酒。Soie在酿造时选择与陈年波本威士忌酒桶相结合，每年的周年纪念啤酒都倒入了一部分使得层次显得更加复杂。Soie带有太妃糖和香草的香气，与深色水果和橡木风味完美平衡，为真正的Bruer提供了十二种口味。
Fuller's Vintage Ale 2018
每年生产一次的啤酒，采用最好的麦芽和啤酒花，在瓶中陈酿和发酵。限量生产，采用年份和编号瓶。酒体呈深橙色，带有梨和橙子的果香，口感复杂而浓郁，带有青草味，余味非常干净。优秀的陈酿啤酒，即使在6-7年后也能发挥出最佳的效果。酒精度：8.5%。
The Bruery Acier Old Ale
今天早上，我们将带您一睹来自加利福尼亚州The Bruery酒厂的2019周年纪念啤酒。这是Acier（法语为“钢铁”），这11周年纪念礼物100％在波本酒桶中酿制而成。这款酒将达到16.9％的酒精度，你将看到的是加入了可可豆和香草豆之后装入750毫升的瓶子中最终产物。
Cycle Maple MW Stock Ale
这款Maple MW Stock Ale加入了乳糖酿造，并且使用了枫糖浆桶进行陈化，是一款风味浓郁的老艾尔。它的酒体呈不透明的棕黑色，枫糖浆与橡木风味相互融合，再加上乳糖产生的甜美口感，使整体风味非常迷人。
Greenport Harbor Anti-Freeze Old Ale
麦芽香气十分浓郁的一款老艾尔，深琥珀色的酒体颜色，泡沫没有那么丰富。这款酒受一些我们最喜欢的英式老艾尔啤酒的启发，酿造出的这款酒有些浓烈，在寒冷的冬夜里为你维持温暖。