Dream Brewing Black Myth Wukong Dark Lager (Can)
我们把这款迷人的5%ABV新品命名为“黑神话悟空”,因为它能一次次把我们的品味拉回精酿开始的原点——那片石破惊天的初心。据科学家的研究,最初的拉格酵母其实是大气环流从南美的阿根廷吹到巴伐利亚的,这就好像悟空的72变一样神奇。
Dream Brewing Black Myth Wukong Dark Lager
我们把这款迷人的5%ABV新品命名为“黑神话悟空”,因为它能一次次把我们的品味拉回精酿开始的原点——那片石破惊天的初心。据科学家的研究,最初的拉格酵母其实是大气环流从南美的阿根廷吹到巴伐利亚的,这就好像悟空的72变一样神奇。
HopsCraft Benge Pilsner (Can)
本格皮尔森,一款致敬捷克乌奎尔 PilsnerUrquel | 的皮尔森。本格意味着酿造与原料皆使用了传统的捷克皮尔森的酿造方式,90天低温熟成的窖藏过程,不经过滤和杀菌,保留风味完整性。选用德国Weyermann 麦芽,热端使用贵族酒花Saaz,冷端干投德国 Saphir。酒体金黄透亮,口感干净且冷冽清脆,酒花带来了花香、蓝莓、柠檬草的风味。本格派的纯净拉格,请冰箱冷藏,新鲜咧嘴喝。
Asahi Shokusai(Can)
听到开盖声音的那一刻,特别的时刻就开始了。美妙的泡沫从罐中涌起。法国产的稀有啤酒花散发出华丽的香气。就像用香槟干杯的时候一样。在豪华的场景中演绎出令人心动的瞬间。采用罐装、呈现优异品质的啤酒,为美食增添色彩。
Radiant Such A Fine Line Pilsner (Can)
这款波西米亚风格的比尔森啤酒在麦芽和啤酒花之间走了一条很好的线,从Saaz啤酒花中提取了精致的草药和辛辣,从地面麦芽捷克比尔斯麦芽中提取了饼干和面团的味道。与我们更侧重啤酒花和精益德国风格的比尔森啤酒相比,口感更圆润,同时仍然闪耀着清洁发酵、高碳酸化和脆脆可碎性的光芒。
Casey Pils
我们的Pils灵感来自于德国南部生产的精致款式。我们利用双煎麦芽浆和100%波希米亚比尔森麦芽获得复杂的口感,然后用捷克Saaz和Hallertau Mittelfruh混合酿造。
Great Divide Lager (Can)
这款拉格啤酒是适用于任何场合的简单啤酒。高贵的新世界啤酒花,德国麦芽和传统的拉格酵母混合,创造出一种清新爽口、易于饮用的啤酒,酒体中等,口感轻盈,十分解渴。
TripSmith westward journey Hoppy Lager (Can)
这是一款酒花拉格啤酒,在精酿啤酒中拉格风格相对比较清爽易饮,但这款酒花拉格在保持拉格的清爽口感基础上,又有着浓郁的酒花香气。它跳出了大众对于拉格啤酒寡淡的传统印象,为拉格啤酒爱好者带来了新的体验。
Burlington Kings Canyon Mexican Lager (Can)
国王峡谷是土地的见证,它采用佛蒙特州夏洛特市Nitty Gritt谷物公司的农民种植的佛蒙特传家玉米,并由康涅狄格州温莎市 Thral家族麦芽公司精心制作。这些精选原料将历史悠久的制作方法与新英格兰的丰收自豪感和谐地融为一体。清淡、爽口,令人难以抗拒。
Sheng Craft Bitter beer Hoppy Pilsner (Can)
这款皮尔森仿佛大自然的馈赠充满了强烈的阴湿感,伴随着一缕清新的茶香。草药的浓郁与辛辣的刺激,融合适口的硫味带来一种脆爽的口感,仿佛森林深处的凉风轻拂面庞。后味中微微的苦涩,低残糖使得整体口感更加丰富而厚重,层次分明,令人回味无穷。德式酒花Ayoka、solera和美式经典酒花的完美搭配,犹如新旧酒文化的交融打造出这款独特的新世界酒花皮尔森的混血儿,令人陶醉于每一口的极致体验。让我们举杯,共同享受这份来自自然与酿造艺术的美妙礼赞。