Little Pomona Egremont Russet Dry Cider
混合了三种不同(Browns Apple,Dabinett,Egremont Russet)自然发酵而成的精品苹果酒,随后酒液被注入之前陈放过朗姆酒的橡木桶之中,历经7个月的桶陈期后做最终调和、装瓶,静止酒-无瓶中再次发酵。这是一款充分展示该酒厂酿造理念的完美酒款;风土酿造、混酿调和橡木桶陈以及时间的修饰!
Sheng Craft Borrowing Arrows Glutinous Fragrance Grapefruit Cider
嵊州地区一直有年糕之都的美名,我们在思考这款酒的基础构架时果断加入了一部分糯米提供糖源,加入特殊工艺处理后的新鲜苹果汁,运用了江浙地区的米酒酿造工艺,并且在冷储阶段使用酒花枪对酒体进行增味处理,并且在出酒前期加入了大量白柚汁,从而达到完美的酒体。
JoyMaker Green Grape Oolong Cider
小青龙,尝新且考究,碰撞感的臻选。绿叶红镶边的乌龙茶与青提的冲击,微微苦涩的茶香与青提西打的甜味相互融合,形成了一种独特的味觉体验。
Blake's The Tonic Cider
当第一道绿色的潮水袭来,新的一年被唤醒了。我们把新鲜采摘的生姜根和清凉可口的黄瓜混合在一起,激活你的感官,创造我们清脆、淡爽的天籁美食——布莱克酿酒厂的这款名为 The Tonic 的西打。
Maha Nine Sunlit Monologue Americano Fruited Cider
大九的实验批次新酒,苹果、葡萄、荔枝、柠檬、咖啡豆的组合。
Hopscraft Izakaya Shiso Plum Cider
采用了新鲜的福建永泰青梅,加入海盐并与苹果汁共同发酵而成,超大量紫苏的加入不仅增加了紫苏特有的强劲香气也让酒体变为紫色。
Urbrew Play Tricks Elder Flower Lychee Cider
每口都含真实果汁,原果汁含量≥60%,接骨木花与荔枝的创意特调,清甜中渗透层层花果香,90%的女生都爱喝的果味酒!
Beersmith Dry Hopped Cider
每一口都有难以置信的清爽和甘甜,马赛克啤酒花和苹果相互作用,相辅相成,相得益彰。
Wyndridge Farm Crafty Cranberry Cider
Crafty Cranberry Cider是一种更加精致的饮料 - 以传统的香槟式烈性西打精神制作而成。Crafty Cranberry Cider除去了其他一些西打添加过量糖果状的甜味剂。是由当地宾夕法尼亚州压制的苹果、酵母和真正的蔓越莓汁制成。结果是一个新鲜、干净、蔓越莓烈性西打。
Wyndridge Farm Hunt Series: Black Cherry Cider
深色甜樱桃汁在发酵结束时混合,由100%PA压制的苹果组成,这种非干苹果酒保留了樱桃的浓郁风味。我们的黑樱桃苹果酒是一种酒体饱满的核果苹果酒,酸甜平衡,是一种天然果园对苹果的赞美。