Mingri Brewing Red Hare Braggot
Red Hare赤兔，兔年特别酿造，其原酒为2021年份的大四喜蜜酒，美国波本桶橡木桶桶陈399日，赋予其香草的气息，与深色麦芽带来的焦糖风味有机融合。威士忌桶的加持，使其带有一丝烈酒的灼热感，喜欢高度啤酒与烈酒的朋友千万不要错过这款啤酒，橡木桶缓慢熟陈带来的独特韵味值得您细细品味！
The Ale Apothecary Braggot (Pinot Noir)
这款The Ale Apothecary Braggot使用了旧波本威士忌桶进行6个月的陈化，然后加入了可可豆粒在旧Cascara桶中进行1个月的陈化，另外加入了黑皮诺葡萄。
Belching Beaver / Superstition Mentality of the Hive Mead (Can)
这是与Superstition酿酒厂的合酿款。添加了博伊森莓汁、 覆盆子汁，黑醋栗汁和蜂蜜酿造的麦芽蜂蜜酒，带有印度芥菜花独特的花香。这款陈年佳酿浓郁的水果芳香中透着丝丝清甜，深红色的酒体，融合蜂蜜与水果果酱，酿造出让人愉悦的味道。独自品尝或与朋友一起分享，都将是不错的选择，冰镇更加美味。
Belching Beaver / Superstition Spirit of the Hive Mead (Can)
这是与Superstition酿酒厂的合酿款。采用蜂蜜和大麦麦芽发酵，混合杏子汁、桃子汁和香荚兰酿制而成。朋友们，有没有尝试过新鲜出炉的水果酥皮馅饼？这款新品将带给你不一样的新奇体验。黄色酒体，入口带有蜜蜂的香甜和水果的芳香，独自品尝或与朋友一起享用，都将是不错的选择。冰镇过后更加美味。
The Ale Apothecary Braggot
这款麦芽蜂蜜酒首先使用了旧波本威士忌桶进行6个月的陈化，然后加入了可可豆粒在旧Cascara桶中进行1个月的陈化，酒体呈琥珀色，蜂蜜、麦芽、可可、橡木和威士忌风味十分融合。
MONYO Anubis Braggot
我们的第一款历史型啤酒Anubis Braggot将带你回到古埃及。配方的灵感来自于一件拥有3000年历史的陶瓷制品，人们在其中发现了古代啤酒的痕迹。这赋予了我们充分的想象力和创造力，加入了丝滑的蜂蜜、藏红花、金色葡萄干和葡萄汁酿造，以埃及木乃伊和死亡之神Anubis命名，他会将灵魂带入来世。
Parallel 49 Braggot
像Chaucer一样古老的故事：Braggot是啤酒和蜂蜜酒的混合，可以追溯到12世纪。剧有麦芽和蜂蜜的味道，这款混合啤酒在橡木桶中成熟了10个月，有着轻微的甜味和复杂的香气。 独特的味道源于独特的酿造方式，它把麦芽酒和蜂蜜酒的优点凝聚一身，并且丢掉了他们的缺点，没错，就是这么优秀。
Lone Pint / Enchanted Manor Winery Pioneer Po-Cha-Na-Quar-Hip Braggot
我们最新发布的先锋系列是一个麦芽蜂蜜酒，一种可以追溯到中世纪的混合蜂蜜酒。我们与当地Enchanted Manor酒庄旗下的Magnolia Meadery蜂蜜酒厂合作酿造，该酒厂每年为德州文艺复兴节供应蜂蜜酒。我们的麦芽蜂蜜酒使用美国的二棱大麦、少量蜂蜜麦芽和1200磅来自蒙哥马利（Montgomery）和布拉佐里亚县（Brazoria Counties）的未经过滤、未经高温消毒的德克萨斯野花蜂蜜，当然还有完整的美国啤酒花。这种啤酒是以得克萨斯州科曼奇战争的首领波查那夸尔的名字命名的。 品尝笔记：明亮的橙色，泡沫上有蜂蜜香味；浓郁的野花蜂蜜味，接着是干净的啤酒花苦味，最后有明显酒精感。多亏了蜜蜂，这种啤酒很有味道。
Lone Pint / Enchanted Manor Winery Pioneer Po-Cha-Na-Quar-Hip Braggot
我们最新发布的先锋系列是一个麦芽蜂蜜酒系列，一种可以追溯到中世纪的混合蜂蜜酒。我们与当地Enchanted Manor酒庄旗下的Magnolia Meadery蜂蜜酒厂合作酿造，该酒厂每年为德州文艺复兴节供应蜂蜜酒。我们的麦芽蜂蜜酒使用美国的二棱大麦、少量蜂蜜麦芽和1200磅来自蒙哥马利（Montgomery）和布拉佐里亚县（Brazoria Counties）的未经过滤、未经高温消毒的德克萨斯野花蜂蜜，当然还有完整的美国啤酒花。这种啤酒是以得克萨斯州科曼奇战争的首领波查那夸尔的名字命名的。 品尝笔记：明亮的橙色，泡沫上有蜂蜜香味；浓郁的野花蜂蜜味，接着是干净的啤酒花苦味，最后有明显酒精感。多亏了蜜蜂，这种啤酒很有味道。
Hourglass Double Barrel Maple Braggot
这款Double Barrel Maple Braggot是我们为秋季酿造的，使用了大量的大麦麦芽，然后添加了上百磅的野花蜂蜜和纯枫糖浆酿造。最后我们将66%的酒使用了Calvados苹果白兰地桶陈化，34%的酒使用了装过苹果西打酒的波本威士忌酒桶陈化，产生了甜美而顺滑的口感，以及枫木、苹果、白兰地和波本威士忌的浓郁香气。