Suarez Family Whistlin' Farmhouse Ale
Whistlin' Farmhouse Ale是一款乡村啤酒，加入了邻居种植的新鲜柠檬草酿造。我们使用了混合培养物发酵，然后在橡木桶中熟化，产生了浓郁的柑橘味。
Jester King Farmhouse Ale Refermented with Texas Summer Melons
这款农舍艾尔里面加入了四种不同类型的德克萨斯夏瓜——西瓜、卡萨巴甜瓜、圣诞老人甜瓜和糖吻甜瓜！ 我们使用了井水、发芽大麦、发芽燕麦、小麦和啤酒花在8月份酿造了这款农舍艾尔，选择了我们的混合细菌在不锈钢罐中发酵，并加入了大量的夏瓜。未经过滤，未经高温消毒，100%自然熟化。
Postwave Zheguban Belgian Dark Ale
比利时深色艾尔，酒体呈深褐色，泡沫适中，酒体醇厚，酒香持久，酒精度略高，伴有麦芽的甜香和焦香，稍有苦感。
Alvinne Palantir Farmhouse Ale
这款Palantir Farmhouse Ale是我们Fellowship 2020系列中的第6款，使用了40%自然发酵啤酒和60%混合发酵艾尔进行混合，加入了温柏水果酿造，在波尔多葡萄酒桶中进行了15个月的陈化。
Funk Factory Foeder Saison - Dry Hopped (2020)
这一个版本的Foeder Saison使用了赛松酵母、培养微生物、自然发酵酵母和细菌，在我们的80百升的法国大橡木桶中进行混合发酵。经过精心的酿造和混合后，平衡了干爽和蓬松的口感，是迄今为止我们的最爱酒款之一。经过9个月的发酵，我们在啤酒中干投了少量的阿马里洛（Amarillo）和银河（Galaxy）啤酒花，突出了新鲜稻草、柑橘和挥之不去的热带水果味，我们非常喜欢这款啤酒。
Luvanium Blond Ale
这款Luvanium Blond Ale进行了顶部发酵，未经过滤，因此酒体略带混浊，最好在4-6°C的温度下享用。它的水果香味与均衡的苦味相结合，使这款啤酒成为一种非常柔和，且有品味的享受！
Suarez Family Domain Saison (Blend #9)
Domain是一个由不同农舍啤酒组成的一次性混合啤酒系列。不要期望混合物之间有相似性或一致性。 这款Domain Saison - Blend #9使用了14个月陈化期的Crescent、14个月陈化期的低酒精度Triticale和少量荞麦乡村啤酒进行混合。最终产生了超级淡色、清爽活泼的低酒精含量啤酒。口感非常纯净顺滑。荔枝、果冻糖果、百香果、白葡萄、干净的面包和亚洲梨的风味香气。
Enigma Ragnaröck Belgian Blonde Ale
这款Ragnaröck Belgian Blonde Ale使用了比利时酵母发酵，并且干投了西楚（Citra）和马赛克（Mosaic）两种啤酒花，使其散发出美妙的香味。苦甜均衡，在配方中加入的燕麦会带来奶油般顺滑的口感。 酒标的灵感来源于维京神话，Ragnaröck是北欧诸神之间史诗般的战斗，最终导致了当今世界的诞生。 我们对这个故事做了一点小小的改变：酒标描绘了金属乐迷与吉他和鼓锤之间的搏斗，创造出最火热的吉他即兴曲和雷鸣般的滚奏。
Lupulus Hibernatus Winter Warmer
Lupulus Hibernatus Winter Warmer是一款深色浓烈的啤酒。煮沸结束时加入了少量肉桂，与烤大麦的混合带来了强大的独特风味。收口感苦甜均衡，带有咖啡的芳香。
Thornbridge / Firestone Walker Mind Games Saison
这款Mind Games Saison是与火石行者（Firestone Walker）酒厂的合作酒款。这款经典的赛松啤酒由三种不同的酵母菌株和贵族施蒂里亚·戈尔丁（Savinjski Goldings）酿造的，然后在波尔多的金酒桶中陈酿8个月。这是一款充满活力的金色赛松啤酒，带有柠檬和杜松的味道。