Mikkeller Hôtel Henri Gluten Free Saison
这是一款比利时赛松风格的啤酒，带有成熟香蕉、干草、丁香香料和柠檬皮的味道，口感干爽，苦甜平衡。
Casey Saison
我们的赛松就像旧世界的一样。我们使用100%的科罗拉多原料：科罗拉多水，麦芽和生大麦和小麦，水晶（Crystal）啤酒花和赛松酵母，酒香酵母和乳酸杆菌。我们在定制的开放式橡木桶发酵罐中发酵啤酒。经过这种质朴的初级发酵后，啤酒进入其他桶中进一步陈酿和风味发展。其结果是一种柑橘味、干燥、酸味和起泡的啤酒，值得分享。
Jester King / Stillwater Audio Palette Farmhouse Ale
对于这款Audio Palette Farmhouse Ale来说，就像我们的座右铭说的那样，我们只是酿造我们喜欢的东西，这次是与我们来自Stillwater酒厂的好朋友Brian合作。我们使用了二棱麦芽和斯佩耳特小麦麦芽（Spelt malt），世纪（Centennial）、西姆科（Simcoe）和西楚（Citra）三种啤酒花，以及来自美国德克萨斯州丘陵地的农舍酵母、天然酵母和酸性菌株发酵，未经过滤，未经高温消毒，100％在瓶中进行二次发酵，产生了干燥的口感，以及突出的苦味和较低的酒精含量。
Bravo / NBeer Feastful Fujianren old hen Abalone Saison
两个品牌一直以来都有合酿的计划，而且早已决定在广东美食上做文章。开过脑洞之后，决定使用煲汤的方法，酿造一款啤酒。鸡汤是很多广东汤的汤底，我们最爱的广东打边炉就直接用嫩鸡做汤底，以此保证鲜香的口味。这款老母鸡鲍鱼塞松，直接使用了4只鸡加入麦芽熬煮，连煮汤的调味料，都没省略。300只鲍鱼，每一个都清洗干净，然后也像煲汤时候一样，扔进了煮沸锅。现在，酒已经熟成，一款金黄色，略带浑浊外观，散发着淡淡的鸡汤香气，回味鲜而不腻，全新创意的赛松啤酒，摆在你面前了。
Kompel Bovengronds Belgian Golden Ale
Kompel Bovengronds是一种传统的高发酵、未经过滤的金色啤酒，且在瓶中发酵。这款啤酒是用天然原料制成的，不同的啤酒花给它一种充满个性和香味的味道。
Logsdon Funk Soul Bretta Saison
Funk Soul Bretta 在2017年的佩切和布雷特2种法式橡木桶中陈化了15个月。为帝国瓶装的周年庆典而混合酿造。口感融合了桃果和桃皮的味道，充满了皮革的光泽，余味悠长，有凸出的橡木味。酒体适中，有良好的自然碳酸和布雷特橡木回味。
The Veil Make You Feel Farmhouse Ale
Make You Feel Farmhouse Ale的酒精度为5.9%，使用了大麦、小麦、斯佩尔特小麦、荞麦和欧洲啤酒花酿造，然后，我们将麦芽汁在74华氏度的温度下注入到Koelschip中，同时加入两种表现力强劲的赛松酵母，让其开放式发酵48小时。48小时后将koelschip转移到从高端纳帕葡萄酒生产商那里新腾空的法国黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒橡木桶中。然后，我们加入了自制酵母，把酒桶运到我们的Funkhaüst进行最后的几个月发酵。在桶中静置15个月后，我们将桶中的酒液混合在一起进行装瓶，并继续在瓶中贮存了3个月的时间。 这是我们生产过最精致的啤酒之一。新鲜Pinot葡萄优雅的芳香、精致的橡木桶味、平衡的酸味、微妙的蜂蜜味、干草味、完美的碳酸度、霞多丽（Chardonnay）葡萄的口感和迷人的葡萄酒味融汇在了一起。我们已经完全爱上了它！
The Veil No More Sleep Farmhouse Ale
No More Sleep 是一款过桶的深色农舍艾尔，混合了80%的波本酒桶和20%的新橡木桶里的酒液。在这些桶中发酵陈酿6个月后，我们再把所有桶的酒液混合在一起，装瓶后再在瓶中调理了2个月。粉状的黑可可、橡木单宁、明亮的酸樱桃味十分明显，带来皮革、起泡和清新干爽的感受。
The Veil All That You Are Farmhouse Ale
All That You Are 是一款过桶混合发酵的斯佩尔特小麦农舍艾尔，在腾空的法式红葡萄酒橡木桶中发酵陈化12个月。我们将酒桶中的酒液混合在一起，装瓶后再让它们在瓶中继续调理了4个月。酿造的结果是惊人的，这款酒拥有了明亮多汁的梨味、干柠檬皮香、香草和鲜花的芬芳以及优雅美妙的酸度。
Old Nation The Fine Stranger Double Dry Hopped Saison (Can)
The Fine Stranger Double Dry Hopped Saison是我们“New Orthodox IPA”系列中的一款酒，在煮沸过程中添加了维克秘密（Vic's Secret）和橘香（Mandarina）两种啤酒花，以及使用了维克秘密啤酒花进行干投。