NO.18 / Põhjala Dake Dake Imperial Baltic Potter
拾捌精酿与珀亚拉的一款大胆合酿,将武汉黑鸭酿进酒里。数十种香辛料融合的武汉卤料与皮厚香辣的福建辣椒王,共同投放进波罗的海波特的基酒中,圆润扎实的深色麦芽把一切包容。酱油感酒体下波涛汹涌,复杂性是美味的来源,卤料里香叶豆蔻与珀亚拉特有的森林原料完美融合带来植物草本结构,卤料和辣椒在森林深处响亮,对舌根形成温热的袭击,辛辣和灼热不宣兵夺主,9.5的酒精度在甜感与苦质交织中悄无声息,非常平衡顺滑,武汉卤鸭尽入我杯中,大胆感受来自武汉的舌尖热辣。
Retreat World Bloody Harry Baltic Potter (Can)
那位大难不死的男孩,在游历至神秘黑魔法泛滥的东欧波罗的海沿岸时,意外习得一种美味魔药秘术,魔法般地将玫瑰、红酒与蜂蜜这三种在地特色作物与波罗的海波特巧妙融合,复杂的麦芽甜味、焦糖、坚果、太妃糖和吐司香气,与桃花心木魔杖般的棕红色酒体交相辉映,造就了这一杯前所未有的神奇啤酒……因一些不方便透露细节的机缘巧合,我们获得了这种伟大饮料的酿造技法,使得麻瓜们也可以享受到来自魔法世界的琼浆玉液。故事是我们瞎编的,但好喝是真的,干杯吧朋友,让我们即刻开启一场味蕾的魔幻旅行,下一站:波罗的海!
Põhjala Baltic Pride Baltic Poter
这款Baltic Pride Baltic Porter是我们与平塔酒厂(Pinta)的合作酒款,是一款根据古老传统酿造手法酿造的帝国波罗的海波特,混合了新鲜的底部发酵波罗的海波特和过桶陈化的顶部发酵波罗的海波特。
Konix Ice Cream Porter Hazelnut Baltic Porter (Can)
独特的波特与奶油软口味和奶油冰淇淋的香味。该系列有三种口味-填充,巧克力和榛子。
Konix Ice Cream Porter Chocolate Baltic Porter (Can)
独特的波特与奶油软口味和奶油冰淇淋的香味。该系列有两种口味-填充物和巧克力。
Konix Ice Cream Porter Plombeer Baltic Porter
独特的波特与奶油软口味和奶油冰淇淋的香味。该系列有两种口味-填充物和巧克力。
Tree House Cozy Baltic Porter (Can)
Cozy于2020年秋季酿造,在我们的卧式不锈钢罐中自然放置数月,呈现出极其光滑的口感,带有融化的巧克力、焦糖、太妃糖、浓郁的黑水果和淡咖啡的味道。它有着最美妙、最稠密的头部,为接下来的光滑、天鹅绒般的啤酒提供了一个吸引人的开端。我们非常自豪地与您分享这款啤酒。这件由约翰·吉尔曼(John Gilman)创作的艺术品是我们迄今为止最喜欢的作品之一,它美丽地先于瓶子里的东西——尽情享受吧!
Aslin Saulé Double Baltic Porter (Can)
波罗的海Porters使用拉格酵母,使其味道更干净&Saulé就是一个完美的例子。这是一种烘烤的巧克力味,带有榛子和可可粒的味道,回味干净。
Jack's Abby Bourbon Barrel-Aged Framinghammer (2022) Baltic Porter
Framinghammer是一个独特的创作,向我们马萨诸塞州Framingham镇致敬。这是一个努力工作的城市,可以处理一些繁重的啤酒,并欣赏良好的工艺。Framinghammer底座非常适合每年制作颓废、木桶老化的版本。每一批都要在不同的木桶中度过漫长的调理期,以创造出光滑的巧克力质地,与一些创造性的添加相得益彰。
Jack's Abby Bourbon Barrel-Aged Framinghammer (2022) Baltic Porter
一款增味过桶帝国波罗的海波特。添加了在枫糖浆中浸泡过的肉桂和香草,在波本桶中陈酿过后,仿佛一杯液体的枫糖曲奇,甜美可口,酒体饱满丝滑。