Collective Arts /Cascade Origin of Darkness Oak Barrel-Aged Sour Stout w/ Ontario Peaches American Stout
这款帝国酸味黑啤酒是与卡斯卡特啤酒公司--美国最著名的野生发酵和木桶陈酿啤酒商之一--合作制作的，在尼亚加拉红酒橡木桶中用混合培养的酵母和细菌陈酿一年多。然后，我们用新鲜收获的、当地种植的、多汁的尼亚加拉桃子进行调节。其结果是黑巧克力和淡淡的烤肉味道与多汁的桃子混合在一起，最后以明亮的酸度结束，这与黑啤酒的酒体相辅相成，而没有压倒它。
Fidens Wesley (Batch 2) Double Coffee Stout
帝国黑啤，以香草豆、可可核仁和咖啡为调理剂。烘焙黑啤，让我想起了俄罗斯黑啤的麦芽特征。
Mortalis-As Above, So Below | Marshmallow Coffee Stout (Can)
加入了本地咖啡，以及朗姆酒、肉桂、山核桃和巧克力酿造的咖啡世涛，这个版本加入了棉花糖进行熟化，产生了甜美顺滑的口感。酒体呈黑色。咖啡，花生酱，棉花糖香气扑鼻，还有点肉桂味道。酒体适中，杀口感一般，入口巧克力，花生酱香味明显，中段苦可可香气出现，后段有辛辣味，酒精感较为明显，不错的世涛。
Bottle Logic Brewing Quarter Up! (2021) Stout
波旁酒桶陈酿帝国黑啤 - 13.96% ABV - 我们与Phase Three Brewing的弹球专家合作，创造了我们自己的微型工程奇迹，波旁酒桶陈酿咸味焦糖巧克力黑啤!四分之一了！在牛奶巧克力的弹簧香味和丰富的焦糖的甜美、焦糖味中呼啸而过。夏威夷黑熔岩盐的完美注入，增加了一丝咸味，完美地调和了橡木桶后焦糖和可可果仁处理的丝滑颓废，所有这些在13.96%ABV的高分中达到了顶峰。-------------------------------------------------------------------------- Quarter Up! (2021）将于1月24日（星期日）下午12:00在EVENTBRITE发售。取货时间为1/24-2/7，欢迎委托人。
Rusty Rail Side Track #49 - Golden Stout
我们的“Side Track”系列限量实验酒，允许我们的酿酒师能够发挥他们的创造力，将大胆啤酒与传统啤酒完美结合。 焦糖和乳糖的甜味，中间是浓缩咖啡的味道，结尾处有微妙的焦糖和香草味。
Rusty Rail / Rivertowne Side Track #32 - Chocolate Banana Stout
我们的“Side Track”系列限量实验酒，允许我们的酿酒师能够发挥他们的创造力，将大胆啤酒与传统啤酒完美结合。 酵母的天然香蕉香味，以及微妙的黑巧克力味。与宾夕法尼亚的河镇合酿。
Widowmaker Candymaker Peanut Butter Stout
这款Candymaker Peanut Butter Stout是我们曾经获奖的花生酱世涛！酒体呈深棕色，带有褐色的泡沫。拥有着花生酱香味，以及顺滑的巧克力和焦糖的味道，并带有微妙的坚果味。
Widowmaker Donut Shop Coffee Stout (Can)
这款Donut Shop Coffee Stout的味道是多层次的，拥有浓厚的焦糖色泡沫，散发着黑咖啡的香气，还有巧克力和烘烤味。你会感受到入口的甜味和丝滑口感，最后是微妙的咖啡味。加入了Red Eye Coffee Roasters的烘烤咖啡豆。
Widowmaker Candymaker Peanut Butter Stout (Can)
这款Candymaker Peanut Butter Stout是我们曾经获奖的花生酱世涛！酒体呈深棕色，带有褐色的泡沫。拥有着花生酱香味，以及顺滑的巧克力和焦糖的味道，并带有微妙的坚果味。
Raven American Stout (Can)
这款渡鸦 美式世涛使用了优质的原料酿造，酒体呈纯黑色，烘烤麦芽风味浓郁。