Trillium PM Dawn - Coconut American Stout (Can)
在我们大胆的美式帝国世涛的基础上,继续进行我们的探索,为其注入冷萃咖啡,我们很自豪地推出这款Coconut PM Dawn。我们以原始配方为基础,稍微回调来自Barrington的意式烘焙咖啡的比例,添加大量的椰子,使得啤酒完美平衡的同时还能突出其咖啡风味。Coconut PM Dawn呈现出不透明的酒液,有着棕色的泡沫和花边。诱人的新鲜烘焙黑咖啡香气吸引着你,冷酿的烤榛子和融化的黑巧克力的味道交织在一起,带有明亮的椰子香气,让人不禁联想到蛋白杏仁饼干,和所有PM Dawn变体一样,它有着中高度的酒体,口感甜美伴有淡淡的苦味,余味平衡而顺滑。
Tree House Double Shot - Vanilla Bean American Stout
有什么比一杯浓缩咖啡更好的呢?当然是两杯浓缩咖啡!我们在这个版本中添加了大量Stumptown Guatamala Candalaria和少量苏门答腊Red Barn咖啡酿造,Candalaria咖啡产生的樱桃和可可风味与苏门答腊咖啡的泥土气息融为一体。口感饱满甜美,烘烤风味不过分,为咖啡和啤酒爱好者提供了大胆而又充满活力的美味选择!
Trillium PM Dawn - Cacao Imperial Stout (Can)
在已有的美国帝国世涛的基础上继续我们的探索,在酿造时加入冷酿咖啡。我们很自豪地向所有人介绍这款Cacao PM Dawn。采用了我们的基础配方,稍微调整了冷酿巴林顿咖啡与意大利烤肉的比例,让大量的可可豆粒能够平衡啤酒的苦味,并完美地突出了这款酒的风味。 Cacao PM Dawn呈现出不透明的黑色。温暖的新鲜黑咖啡的香气与浓郁的可可味道完美融合。 散发出烤全麦饼干,肉豆蔻,干果,烤混合坚果和耐嚼棉花糖的风味。与我们所有的PM Dawn系列一样,Cacao PM Dawn提供了一个中等厚重的酒体,带有甜美的口感和轻微的苦味。
Tree House Double Shot American Stout
这款树屋的咖啡世涛比它的妹妹 Single Shot 多了30%的咖啡,除了Stumptown Finca El Injerto咖啡以外,还添加了Sumatra Mandheling。Finca咖啡的干邑和巧克力风味与Stumptown的坚果香气很好的融合在一起。丰富的口感,焦糖甜味和香味为咖啡的香味提供了完美的支持。
Tree House Double Shot American Stout (Can)
这款树屋的咖啡世涛比它的妹妹 Single Shot 多了30%的咖啡,除了Stumptown Finca El Injerto咖啡以外,还添加了Sumatra Mandheling。Finca咖啡的干邑和巧克力风味与Stumptown的坚果香气很好的融合在一起。丰富的口感,焦糖甜味和香味为咖啡的香味提供了完美的支持。
Dieu du Ciel Aphrodite Stout
黑色艾尔啤酒的香味和香草的芬芳,巧克力、波本威士忌和烘烤麦芽的风味。香草和可可结合起来非常协调,不会相互压制,产生了这个令人惊艳又非常平衡的啤酒。 这款啤酒采用了温和的酒花,但可可带来了淡淡的苦味。它的颜色可能有点吓人,但对于大多数饮用者来说它是一款非常顺滑的啤酒。这种得到了高度赞赏的甜味啤酒是用有机可可豆和一流的香草豆酿造的。
Tree House Triple Shot House Blend Coffee Stout
在过去的几个月中,我们一直在努力改进自制咖啡,使它完美地表现我们在混合咖啡中发现的愉悦。我们的Triple Shot Coffee Stout是混合这种咖啡的理想酒款,最终产生了浓郁且完美融合的咖啡啤酒,带有巧克力覆盖的浓缩咖啡豆、糖蜜、红糖饼干、浓郁的牛奶巧克力和深红色樱桃的香气与味道。它的酒体非常稠密,气泡感强烈,拥有摩卡冰沙般的口感。这是一款复杂的啤酒,可以适当在杯中升温,以获取更多的层次和风味。享用吧!
Founders Big Luscious Stout
浓烈的世涛中掺入了纯天然的黑巧克力,咖啡渣的细微风味,还有酸甜的覆盆子吻。
Tree House Double Shot - Ethiopia Duromina American Stout
对于这批Double Shot,我们添加了来自埃塞俄比亚的咖啡豆,并由我们在Stumptown Coffee的好朋友进行烘烤! 在我们不断寻找最富有表现力的咖啡的过程中,我们很高兴能够遇到这样一种咖啡豆。浓郁的黑巧克力、香草、核果和樱桃味道为成熟的基酒提供了令人愉快的复杂性。Duromina在奥罗莫语中表示“改善他们的生活”,我们打算让这款啤酒做到这一点。尽情享用吧!
Rogue Chocolate Stout
这款巧克力世涛在酿造的原料里面添加了真正的巧克力,酒花的苦味与巧克力达到了完美的平衡。 曾获奖项: 2011-2012 年世界啤酒奖,世界最好的世涛 2005、2007、2008、2012 年世界啤酒大赛金奖