8 Wired Cucumber Hippy Berliner Weisse
我们的Hippy Berliner非常成功，于是我们顺应顾客们的需求，酿造了这样一个添加了清爽的黄瓜的特殊版本。爆炸性的黄瓜香甜气息，平衡着柠檬皮和热带水果香气。口感上这款酒虽然有些酸涩，但十分清爽，大量的黄瓜与柑橘味道平衡着轻微的酒花风味，余味十分干净。
8 Wired Juice Control Hazy IPA
让自己沉浸在多汁的啤酒花、甜美的谷物和热带酵母的舞蹈中，让果汁操控主导你自己吧！ 这款美妙的多汁浑浊IPA使用了大麦麦芽、小麦麦芽和燕麦酿造。
8 Wired Juice Control Hazy IPA (Can)
让自己沉浸在多汁的啤酒花、甜美的谷物和热带酵母的舞蹈中，让果汁操控主导你自己吧！ 这款美妙的多汁浑浊IPA使用了大麦麦芽、小麦麦芽和燕麦酿造。
Moa Lime Pilsner
这款皮尔森可谓是一支解渴佳品，淡金色的色调搭配恰到好处的青柠皮色，赏心悦目。拉低了啤酒的苦度，给新鲜的青柠和柑橘以施展的舞台，习习凉风、衣衫漫解时，一瓶青柠皮尔森就是锦上所添最完美的花。
Bach Billfish American Pale Ale
Billfish使用一大堆酒花酿造的，包括新西兰奥特罗亚（Aotearoa）、库哈图（Kohatu）和里瓦卡（Riwaka）、澳大利亚银河（Galaxy）、美国西楚（Citra）和塞索斯（Zythos）酒花。多汁的麦芽基础上充满了热带水果风味，让啤酒花闪耀。 2017年澳大利亚国际啤酒奖金奖。
Bach Billfish American Pale Ale (Can)
Billfish使用一大堆酒花酿造的，包括新西兰奥特罗亚（Aotearoa）、库哈图（Kohatu）和里瓦卡（Riwaka）、澳大利亚银河（Galaxy）、美国西楚（Citra）和塞索斯（Zythos）酒花。多汁的麦芽基础上充满了热带水果风味，让啤酒花闪耀。
Renaissance / Liberty / Fork Enlightenment Series Rangipur Imperial Stout
我们在熬煮阶段投入了大量的阿马里洛（Amarillo）和哥伦布（Columbus）啤酒花，后熟期又干投了大量的阿马里洛（Amarillo）、西姆科（Simcoe）、卡斯卡特（Cascade）和彗星（Comet）啤酒花。这款酒属于黑色IPA和美式帝国世涛之间的一款跨界之作，有着浅褐色的泡沫和黑如黑夜般的酒体。香味浓郁的糖蜜和富含柑橘的啤酒花芳香，同时带来了巧克力甘草的美味。入口甜又细腻，回味复杂浓郁。纯正美国啤酒花的香苦和略带咸味，新鲜的松香、泥土和水果的味道完美结合。在复杂和丰富愉悦的体验之后，带来酒精的刺痛感，这有点像你把一大堆啤酒混合在一起时的感受，丰富、烈性的双倍世涛。
Renaissance Enlightenment Series Great Punkin Flavored Beer
Great Punkin 用烤南瓜和香料混合酿造，形成了这种深红色亦或说是橙色的“南瓜派”。投入了少量的新西兰法格尔（Fuggle） 啤酒花，并与酵母自然发酵。适中的酒体，中等的苦味，让南瓜、香料和焦糖麦芽酒的味道充分散发。特别感谢安迪、吉姆、霍莉和J.达沃格。
Renaissance Enlightenment Series The Age of Raisin Belgian Brown Ale
Age of Raisin 是一款芳香、辛辣、浅棕色的比利时风格的艾尔，添加了葡萄干和百香果（按体积计算，27%的百香果）进行酿造。在煮沸器和发酵罐中加入葡萄干，使这款味道浓郁的啤酒产生了一种微妙的风味。百香果是按照我们的秘密配方添加。
Renaissance Stonecutter Scotch Ale - Oak Barrel Aged
苏格兰艾尔是一种古老的烈性淡色艾尔，源于19世纪的爱丁堡。这种啤酒倾向于甜味和饱满的酒体，酒花味较淡。这个橡木桶成熟的版本提供了焦糖、太妃糖、甘草、巧克力和烘烤的味道，并与酸味和葡萄干水果味道相平衡，余味悠长干燥。