Wild Kite Spring Flowers and Autumn Leaves Pale Ale
时间的魔法总是作用在方方面面,墨尔本的春天和北京的秋天不期而遇。一款可以称之为纯净的淡色艾尔,没有复杂或冗长的香气,只有清爽、清澈和清冽。在北半球此刻的秋高气爽之时,品味到南半球的春意盎然。
Wild Kite Squirrelhazicalifragilisticexpialidocious DDH IPA
这是我们对风味的又一次大胆尝试,大量的澳新酒花投入其中,营造出的香气如同置身热带午后的水果摊。我们对啤酒酒花容纳量的低估就好像我们总忘记了使用腮帮子的容纳空间一样。松鼠都知道新鲜水果不能留着过冻,我们当然也清楚新鲜酒花要如何使用。总之,你会体验到野风筝赛博系列的感觉,但是个更轻软灵动,饱含果味的腮帮胖克。
Wild Kite A Million Bright Ambassadors Of Morning DDH IPA
作为「小岛邮差」的姊妹篇,星辰使徒有着相似的身世,和同样来自FreeStyle的尼尔森酒花。与此同时,我们还加入了冷萃西楚以及2023最新一季的Eclipse日蚀和银河,带来了浓郁的混合水果和葡萄芬芳,柔和的松针木质香气。
Wild Kite Catch Cherry&Cocoa Lager
这款不同于传统的黑拉格是野风筝与kesshō珂珂琥的合作,希望用黑拉格的方式重塑黑巧克力蛋糕的味觉体验,选用坦桑尼亚进口可可,带来最本质的黑巧增味。与此同时,我们还在酿造过程中添加了车厘子与香草荚,让层次更丰富,风味更平衡。它是下午茶最佳的甜点搭配,也是晚餐后甜点的主角。
Wild Kite New Zealand Coastline NZ Hop Pilsner
如果你见过新西兰海岸线的壮丽景色,就一定会喜欢这款酒。浅黄色的透亮酒体和清新怡人的香气,让人仿佛置身于海边。这款新西兰酒花皮尔森选用了单一的莫图伊卡酒花,散发出青柠、柠檬和热带水果的香气,低度易饮,收口干净,给人一种清新的愉悦感。
Wild Kite Calm Before the Storm Session IPA
这款酒中会传递出清新的柑橘、草药和热带水果的香气,浓郁的水果香气。喝一口风暴前夕,仿佛可以感受到暴风雨来临前的那份宁静和期待。当人们感受到一场风暴即将来临时,大自然的气息变得异常沉寂,仿佛整个世界都陷入了静谧的沉睡中。而这款风暴前夕就像是这段宁静的前奏,就像是为了迎接风暴而酝酿。
Wild Kite Nugget Barrel Aged Wild Ale
甄选三个不同年份的野菌酸艾尔,混合陈放于邦穹橡木桶和霞多丽橡木桶中。金色的酒体承载着同样高贵的风味,花香与果香交相呼应,香料气味同样在中后段引人注目。野菌带来的自然气息充盈整个口腔,既能体验到陈年酒体带来的厚重感,更有新鲜酒体充满活力的酸味,橡木桶带来的木质香气与酒体本身相得益彰,回味绵长。
Epic Animal American IPA (Can)
有橘子和蜜露的味道,柑橘的香气中带着一股啤酒花的味道。
Wild Kite The Scientist DIPA (Can)
如果你喜欢这种带有未来感的硬核啤酒,那就一定不要错过这款「火鸡科学家」。和机甲VC一样使用了大量冷萃酒花,莫图伊卡+冷萃西楚+冷萃夏洛+冷萃爱达荷7号+Cryo Pop的组合。
Wild Kite HuangHuang's Submarine DDH IPA (Can)
这款酒的灵感来自我们野风筝的同事黄黄,希望它能给你带来一种热烈明亮的感觉。使用了2023新一季的莫图伊卡和银河酒花,以及西姆科,呈现出明亮的柑橘和柠檬清香,热带水果和芒果的风味,混合水果和松针的复杂特质。