Mountain Moon Dust Imperial Stout (Can)
雪梨山2025年的压轴大酒终于登场—星尘帝国世涛!今年酿酒师暂时收起了各种辅料,回归最纯粹的酿造方式,呈现帝国世涛最本真的风味。这款酒的灵感源于他们在蓝山度过的第一个冬天,内部代号为"星尘",也是雪梨山酿酒史上的传奇之作 — “月尘”的进化版,“星尘”在原版”月尘“顺滑的咖啡与巧克力风味基础上,将这一切标志性风味直接加倍呈现,更加浓郁更加绵延不绝。
Wild Kite Today is Exceptionally Windy Cider (Can)
选用烟台产富士红苹果酿造的西打酒,发酵尾端添加由胡萝卜、木瓜番茄、芒果、蓝莓、桑葚鲜榨的综合果蔬汁共同发酵。鲜红色的酒体风筝,在新鲜果蔬味的风中飘着,风筝线往回拉,收回清咸梅子味的尾韵。一日一杯,补足果蔬。
Banks Our Coast West Coast IPA (Can)
这款现代西海岸IPA经过重度干投,赋予其丰富的酒花风味,同时保持克制的苦度,使其更具可饮性。
Mr Banks City Limits Vienna Lager (Can)
这款City Limits Vienna Lager使用了德国麦芽,以及泰南格(Tettnang)和萨兹(Saaz)两种啤酒花酿造,产生了浓郁的麦芽风味,酒体呈琥珀褐色。
One Drop Liquid Motueka Thiolished Single Motueka DIPA (Can)
我们与自由生长农场联手打造这款纯粹又复杂的单一酒花双倍印度淡色艾尔!精选三种形态的新西兰莫图伊卡酒花--农场中晚收莫图伊卡、阳光河谷低温烘烤莫图伊卡,以及莫图伊卡亚零度晶萃,将标志性的明亮柑橘风味推向极致!更借助啤酒与友谊的力量,采用稀有硫醇激活酵母菌株搭配澳洲独家专供的”究极莫图伊卡"混合酒花(自由生长农场与新西兰魅影农场的惊艳合作成果),为这款双倍印度淡色艾尔注入超级动力!这滋味,绝了!
One Drop Crazy Pineapple Double Pineapple Imperial Sour Ale (Can)
你手中的这罐酸啤,饱含着足足半颗鲜切菠萝,直接投入我们迄今最强劲的酸啤基液!我们随之将所有参数疯狂加倍——乳酸菌含量疯狂加倍,酒精度也同步翻倍,投果率更是高到难以置信,让你第一口就忍不住惊叹。每罐都释放出半颗菠萝的多汁风暴,酸爽的热带香气如浪潮般席卷而来,仿佛能沉浸其中畅游——我们在此宣告:永获菠萝自由!用这份菠萝之爱致敬每一位,这罐足以让你沉醉的果味洪流已经到来。
One Drop More Than B Player DDH Triple IPA With Clean Fusion (Can)
这款酒体饱满醇厚的三倍印度淡色艾尔以超淡麦芽与超过50%的燕麦构建出天鹅绒般绵密的基底,并投入每升35克巨量的涅克塔罗、西楚与手工精选新西兰新收尼尔森苏维酒花进行双倍干投,再搭配我们钟爱的新款浑浊酵母发酵,在柔润的燕麦底韵上锁定了熟桃、醋栗与芒果的层次风味——无需修饰,纯粹而饱满的酒花强度与奶油般的顺滑质感完美平衡,这口感绝了!
Rocky Ridge Rock Juice Double Hazy IPA (Can)
这款酒酒体浑浊不透明,如同朦胧的云雾,进发出浓郁的热带水果香气,以芒果、菠萝和橙子为主,酒体入口饱满,带有奶油般的顺滑感,强烈的水果风味贯穿始终,一口入喉,回味中伴有缓缓升起的温热感,让人回味无穷。
Dainton North Double IPA (Can)
Riwaka、Motueka、Eclipse、 庆祝澳新啤酒花的活动。采用 啤酒花罗盘系列的第一款,一场 Eclipse Spectrum以及新西兰酒花ascade Hop Kief 酿制,爆发出多汁的柑橘风味,并带有树脂气息点缀的成熟核果芳香。
Dainton Darklord Imperial Stout (Can)
黑暗领主是风暴兵的强劲对手,这一次,它以其强大的力量试图吞噬三支新晋帝国冲锋队。这款啤酒口感丝滑如绸,层次丰富。它带来了烤坚果的香气、太妃糖的甜美、巧克力的醇厚和咖啡的浓郁风味,每一口都是极致享受。黑暗领主和风暴兵谁更胜一筹?悬而末决,等你来品!