使用三重著名清酒【作】的酒粕酿造，这是一款带有吟酿香气的多汁啤酒。被选为三重县认可推荐产品，与三重县的清酒酿酒厂清水清三郎商店合作酿造。清爽的香气让人联想到白葡萄酒和吟酿酒。与三重著名的 Sakaku 酒厂的清酒酒糟混合。口感适度丰富柔和。带有橘子、葡萄柚和菠萝的香气，让人联想到白葡萄酒。清酒的吟酿香气微妙地散发出来。小麦的天然酸度，以及温和的苦味和酒精味，您可以充分享受酒糟的余香，就像在品尝微辣的甜酒。新开发的酵母与酒粕相匹配。享受与啤酒酵母不同的口感。我们与日本清酒合作，使用与三重县立工业研究所合作开发的新酵母 BMK3，该酵母在三重县立工业研究所的清酒酵母 MK3的基础上进行了改良，适用于啤酒酿造。这种酵母添加了乙酸异戊酯和己酸乙酯等吟酿香气成分，使啤酒变得更加浓郁，并带有大量酵母衍生的果香，更不用说矇胧 IPA典型的果味啤酒花风味了。
朝露 2025-05-07 22:23
外观：不错，好看
不大推荐
开瓶，闻起来是柑橘和一点点清酒的味道。
倒入杯中，泡沫绵密较多，消散的较慢。
入口就是社交ipa的味道，没有清酒味，且我买的这瓶的氧化味还挺重。喝了两口就倒掉了，心疼钱
噜家老鼠 2025-03-19 18:42
苦工 2025-03-16 20:43
遨天 2025-03-11 21:38
伊势角屋里感觉最好的一款，酒精度7点几。除了浑浊IPA常见的柑橘香，还有清酒大吟酿的米香，层次感和复杂度都不错，回味悠长。个人觉得比较好喝，但这酒有勾兑之虞。 二刷：出于上次的好印象，这次多买了点，而且日期还很好。结果，找不到感觉了。觉得酒体单薄，乳糖感明显，酸涩味也不舒服，跟第一次喝时完全不一种体验。反而是旁边那个清酒小麦还可以。不知道是批次的原因，还是我今天不在状态
上次评分偏高，这次中和一个平均分吧
后段不水 2025-02-16 15:27
麦汁浓度15.6P，酒精度6.5%，配料：水，大麦麦芽，小麦麦芽，大米，燕麦，啤酒花，乳糖，酵母。名字叫清酒，但喝起来就是有点酒精味，主调还是IPA味，但酒花香也不够浓郁，总体就是有点酒精味的IPA，总体一般。
啤酒船长 2025-01-18 20:16
还没有喝过啤酒过清酒桶的，这款“伊势角屋清酒粕浑浊IPA啤酒”不会就是吧？
Akira_Sei 2025-01-14 14:13
从创新独特的角度来说4.0没毛病
无心睡眠 2025-01-12 22:25
闻香有比较明显的清酒气味，入口清酒带来的米香味也是首先出现，夹带着微微的柑橘葡萄柚气息。一开始会觉得这样的搭配有些奇怪，慢慢习惯以后发觉虽然谈不上好喝，但口感还挺特别的。
天天喝酒天天开心 2024-12-28 23:10
独饮者 2024-12-05 23:12