这款干爽的爱尔兰世涛带有浓郁的深色麦芽风味，如可可粒和冷酿咖啡，当加入氮气时，会产生超顺滑，奶油和更“爱尔兰式”的体验。
饮用日期：2024.10.06 使用杯形：Stemmed Tulip Glass 香气：3.5。香甜不苦，更接近拿铁的咖啡香气，以及些微可可，也是香甜的。但是比较吊诡的是，底下还潜藏着一些类似那种杀口感很强的工业拉格的味道，就是二氧化碳夹带着淡色麦香的味道，且越往后越明显了，到了后调还反客为主压制住了深色麦香，很奇怪。所幸一段时间后，呈现为咖啡香与浅色麦香纠缠 味道：3.5。杀口感适中，酒体轻薄但能保持顺滑。前段就是那股吊诡的，如同淡色拉格般的浅色麦香味道，所幸依然有一点点咖啡酸作为轨道使其不至于跑偏。后段才是世涛该有的深色麦芽风味的展现，一些低度烘烤麦芽在口腔四周烘托着，口中则是低度的焦糖甜、微微焦香，以及香甜不苦的咖啡味和微酸，但也是比较清淡的。收口干，余味相当微弱的焦苦。整体确实是干爽易饮的了，但第一口喝下去简直惨不忍睹，随着回温是深色麦芽风味越来越明显了 外观：4.5。深黑色的不透光酒液。泡沫呈现拿铁色，细腻但量较少。泡持性相当不错，一指酒头未曾消散，并能留下少量细腻lacing。看来应该确实是有氮气加持 感受：3.5。一款清淡易饮型的爱尔兰干世涛，确实是够轻松了，但是相对的味道就显得有些寡淡，即便爱尔兰干世涛本身在世涛家族里就是最轻口的，甚至感觉比健力士还淡点啊
莫许杯深琥珀浓 2024-10-28 13:38
饮用日期：2024.10.06
使用杯形：Stemmed Tulip Glass
香气：3.5。香甜不苦，更接近拿铁的咖啡香气，以及些微可可，也是香甜的。但是比较吊诡的是，底下还潜藏着一些类似那种杀口感很强的工业拉格的味道，就是二氧化碳夹带着淡色麦香的味道，且越往后越明显了，到了后调还反客为主压制住了深色麦香，很奇怪。所幸一段时间后，呈现为咖啡香与浅色麦香纠缠
味道：3.5。杀口感适中，酒体轻薄但能保持顺滑。前段就是那股吊诡的，如同淡色拉格般的浅色麦香味道，所幸依然有一点点咖啡酸作为轨道使其不至于跑偏。后段才是世涛该有的深色麦芽风味的展现，一些低度烘烤麦芽在口腔四周烘托着，口中则是低度的焦糖甜、微微焦香，以及香甜不苦的咖啡味和微酸，但也是比较清淡的。收口干，余味相当微弱的焦苦。整体确实是干爽易饮的了，但第一口喝下去简直惨不忍睹，随着回温是深色麦芽风味越来越明显了
外观：4.5。深黑色的不透光酒液。泡沫呈现拿铁色，细腻但量较少。泡持性相当不错，一指酒头未曾消散，并能留下少量细腻lacing。看来应该确实是有氮气加持
感受：3.5。一款清淡易饮型的爱尔兰干世涛，确实是够轻松了，但是相对的味道就显得有些寡淡，即便爱尔兰干世涛本身在世涛家族里就是最轻口的，甚至感觉比健力士还淡点啊