我们的迷信Meadery桶装陈酿大麦酒卷土重来！这款黑大麦酒在超级蜜蜂桶中陈酿，带有浓郁的蜂蜜味和成熟的浆果味。牛轧糖的浓郁口感与甜蜂蜜酒的主干和富有表现力的橡木味相呼应，我们真的很享受今年这批葡萄酒的复杂性。
瓶装日期：2023.05.09 木桶气味倒并不是很浓郁，但很扎实的出现在了前段，而且也没有很霸道的一整个霸占整个气味，从后段开始，很明显的出现常规的焦糖甜润感。这点very nice！中段我不太确定是橡木桶的木屑气味还是淡淡的醋栗气味，气味上虽然不够炸裂，但很平衡和扎实。 酒体呈现棕红色，强光下呈宝石红，透光感极强，浑厚度还是有一点儿~泡沫丰富，泡沫的细腻程度很强，但泡持性一般。气泡感还是很强，但它的强仅限于气泡数量异常的多，上浮速度反倒一般~ 入口就来的强烈木桶风味，夹杂着黑胡椒的辛辣感和微微的酒花苦味，从中段开始，焦糖的甜润开始呈现，但并不强烈，后段开始焦糖的甜润感开始呈现一种类似过熟的桂圆的味道，微微甜润中带有着果肉表面明显的酸涩，味道会持续很久。沙口其实还算到位，不强，酒精感压制的也还不错。不太满意的点就是十来度的酒了，灼热感几乎感受不到。
Se7eN-X 2024-10-10 00:33
瓶装日期：2023.05.09
木桶气味倒并不是很浓郁，但很扎实的出现在了前段，而且也没有很霸道的一整个霸占整个气味，从后段开始，很明显的出现常规的焦糖甜润感。这点very nice！中段我不太确定是橡木桶的木屑气味还是淡淡的醋栗气味，气味上虽然不够炸裂，但很平衡和扎实。
酒体呈现棕红色，强光下呈宝石红，透光感极强，浑厚度还是有一点儿~泡沫丰富，泡沫的细腻程度很强，但泡持性一般。气泡感还是很强，但它的强仅限于气泡数量异常的多，上浮速度反倒一般~
入口就来的强烈木桶风味，夹杂着黑胡椒的辛辣感和微微的酒花苦味，从中段开始，焦糖的甜润开始呈现，但并不强烈，后段开始焦糖的甜润感开始呈现一种类似过熟的桂圆的味道，微微甜润中带有着果肉表面明显的酸涩，味道会持续很久。沙口其实还算到位，不强，酒精感压制的也还不错。不太满意的点就是十来度的酒了，灼热感几乎感受不到。