这是野鹅微醺与小荷酿造的一款合酿作品。这款浑浊IPA借鉴了法餐中的重要理念：层和卷(ROULADE)。我们选用了四种新西兰酒花，这四种酒花层次味道层层递进，卷曲在一起，互相渗透叠加。入口时，四种风味依次绽放，交织出清新而浓郁的水 果香气，即有饱满多汁的口感，又展现出浓烈的花香和水果风味，将新西兰风土的自然之美娓娓呈现于啤酒之中。蜜瓜龙 NECTARON@作为主要干投酒花，来表达此款酒花的热烈旦饱满的菠萝和百香果的风味。使用当季酒花，只为新鲜！
新西兰版3.5 澳洲版4.0
澳洲酒花版。榴莲以及dank气息好重
三款酒花层卷最喜欢新西兰版本的，香甜。
基本信息：出厂日期20240316，保质期180天，酒精度8.0度，品尝日期20240324。 外观：酒呈浅黄色，挺像一杯橙汁，浑浊，泡沫丰富，细腻，还算持久。 香味：以热带水果、柑橘味、芒果味为主，香味持久，浓郁。葡萄香味要淡一些。 口感：苦味适中，淡淡的甜味，柑橘味、柚子味浓郁，稍有沙口感，有点果酸味，稍粘稠，酒精感适中。余味是淡淡的柑橘味和苦味。 总评：很棒的浑浊IPA。推荐品尝。
酒花层卷新西兰版本2024.3.16-2024.3.24 罐装8天的ipa，还是喝点的出那种新鲜的感觉 香气上是一些白葡萄，柑橘的感觉，隐隐有一些青椒味，酒体金黄泛着奶白色，卖相还是很好的 入口就是很蜜瓜龙的感觉，蜜瓜，柑橘的甜感，甜度不低。中段苦度回升，葡萄柚，青草的感觉平衡掉前段的甜感。还伴有有一丝丝青椒，胡椒的感觉。整体来说酒体顺滑，苦甜还算平衡。就是苦甜这个感受还是有一些断层，小扣分 国产ipa真的是越来越好了，这个系列真的可以算得上国产之光了
24.3.16 24.3.24 白葡萄，后调足够，被费的尼尔森支配的感觉
不得不说，国内精酿啤酒的水平已经发展到相当的高度，色香味与国际一线水平的差距正在缩小，这款“野鹅微醺酒花层卷三倍干投双倍浑浊IPA”即是如此。口感绵软适中，热带水果香气明显，外观橙色浑浊，宛如一杯橙汁。
酒体淡黄混浊，颜色十分讨喜，泡沫适中，消散得快。闻香上有很明显的酒花臭味，然后是橘皮、百香果、芒果味道。入口沙口感适中，前段是很明显的甜瓜味道，中段时候百香果、芒果的味道有轻微的体现，后段葡萄柚的味道开始凸显，随之而来的还有酒花的辣喉感，回味上，橘子软糖、甜瓜、芒果的香味交织出现，久久不散。 味道的丰富程度上很好了，但是结构上稍显毛糙，还需要打磨。
bloodyoasis 2024-03-31 12:28
新西兰版3.5
澳洲版4.0
秦淮墨客 2024-03-30 18:04
lolesliiy 2024-03-29 22:57
澳洲酒花版。榴莲以及dank气息好重
重庆DK精酿切瑞 2024-03-28 16:39
三款酒花层卷最喜欢新西兰版本的，香甜。
酒花大道 2024-03-26 19:30
基本信息：出厂日期20240316，保质期180天，酒精度8.0度，品尝日期20240324。
外观：酒呈浅黄色，挺像一杯橙汁，浑浊，泡沫丰富，细腻，还算持久。
香味：以热带水果、柑橘味、芒果味为主，香味持久，浓郁。葡萄香味要淡一些。
口感：苦味适中，淡淡的甜味，柑橘味、柚子味浓郁，稍有沙口感，有点果酸味，稍粘稠，酒精感适中。余味是淡淡的柑橘味和苦味。
总评：很棒的浑浊IPA。推荐品尝。
KS4jlxo 2024-03-24 23:06
酒花层卷新西兰版本2024.3.16-2024.3.24
罐装8天的ipa，还是喝点的出那种新鲜的感觉
香气上是一些白葡萄，柑橘的感觉，隐隐有一些青椒味，酒体金黄泛着奶白色，卖相还是很好的
入口就是很蜜瓜龙的感觉，蜜瓜，柑橘的甜感，甜度不低。中段苦度回升，葡萄柚，青草的感觉平衡掉前段的甜感。还伴有有一丝丝青椒，胡椒的感觉。整体来说酒体顺滑，苦甜还算平衡。就是苦甜这个感受还是有一些断层，小扣分
国产ipa真的是越来越好了，这个系列真的可以算得上国产之光了
Vistopia 2024-03-24 00:44
24.3.16
24.3.24
白葡萄，后调足够，被费的尼尔森支配的感觉
啤酒船长 2024-03-23 21:04
不得不说，国内精酿啤酒的水平已经发展到相当的高度，色香味与国际一线水平的差距正在缩小，这款“野鹅微醺酒花层卷三倍干投双倍浑浊IPA”即是如此。口感绵软适中，热带水果香气明显，外观橙色浑浊，宛如一杯橙汁。
Myopic 2024-03-23 18:35
酒体淡黄混浊，颜色十分讨喜，泡沫适中，消散得快。闻香上有很明显的酒花臭味，然后是橘皮、百香果、芒果味道。入口沙口感适中，前段是很明显的甜瓜味道，中段时候百香果、芒果的味道有轻微的体现，后段葡萄柚的味道开始凸显，随之而来的还有酒花的辣喉感，回味上，橘子软糖、甜瓜、芒果的香味交织出现，久久不散。
味道的丰富程度上很好了，但是结构上稍显毛糙，还需要打磨。
RayM 2024-03-23 17:09