特别选用美国雅基玛酒花最新的实验酒花制品“幻影YCH 303”,它是三种浓缩型酒花西楚(23.3%),马赛克(23.3%),西姆科(23.3%)以及新西兰种植的“长相思”葡萄果皮浓缩粉末(30%)的混合制品,这样的组合使整个发酵过程中啤酒花的生物转换达到了极致,给酒体带来了更加浓郁的成熟热带水果香气与核果气息,口感醇厚,苦味柔和,为你带来不一样的IPA享受!
先声明个人对明日没好感啊 主要是酒标插画水平极差 回正题喝酒 泡沫洁白略显粗糙丰富度一般 持久度较差少量挂杯 还算明亮的浑浊不透明酒液 中等偏薄的酒体沙口感较足 较强的柑橘和凤梨的味道芒果其次 马上来的苦感强烈且稍显冗长 罐体IBU50 甜度明显稍有些强了残糖应该不低 整体上香气还可提升苦度稍高 没完全回温的第一口真的很惊艳 微微甜的口感混着不错的热带水果香气 但苦感来的真的猛烈厚重且冗长 不厌苦但这款至少我这罐确实苦了些 细品有些甘蔗的味道 不满一月的费登斯也喝了 这款明日还有很大提升的空间 其实除了苦感其他各方面还可以吧
品牌:明日酿造 品名:明日魅影双倍浑浊印度淡色艾尔啤酒 ABV≥8.1% Gravity:20.5°P 'IBU:50 配料:水、大麦麦芽、小麦麦芽、燕麦片、啤酒花、酵母 状态:酒体淡黄色浑浊,泡沫洁白细腻,泡沫半指,泡沫持久。 香气:花香,淡色水果,荔枝,青草,蜂蜜,酒精 味道:入口成熟水果味道,入口顺滑,沙口偏弱,口感柔和,甜度高,苦也是很含蓄的苦,苦度不高,回口是麦香和甜润感,淡淡的松针菠萝。 '总结:是一款很有趣的酒,顺滑真的很有趣,柔和平衡,很不错的一款酒,定位是新西兰酒不奇怪了,新奇的双倍浑浊IPA哈哈
悠哉小羊 2024-04-12 09:35
先声明个人对明日没好感啊
主要是酒标插画水平极差
回正题喝酒
泡沫洁白略显粗糙丰富度一般
持久度较差少量挂杯
还算明亮的浑浊不透明酒液
中等偏薄的酒体沙口感较足
较强的柑橘和凤梨的味道芒果其次
马上来的苦感强烈且稍显冗长
罐体IBU50
甜度明显稍有些强了残糖应该不低
整体上香气还可提升苦度稍高
没完全回温的第一口真的很惊艳
微微甜的口感混着不错的热带水果香气
但苦感来的真的猛烈厚重且冗长
不厌苦但这款至少我这罐确实苦了些
细品有些甘蔗的味道
不满一月的费登斯也喝了
这款明日还有很大提升的空间
其实除了苦感其他各方面还可以吧
无情打卡机器 2024-03-28 20:23
品牌:明日酿造 品名:明日魅影双倍浑浊印度淡色艾尔啤酒
ABV≥8.1% Gravity:20.5°P 'IBU:50
配料:水、大麦麦芽、小麦麦芽、燕麦片、啤酒花、酵母
状态:酒体淡黄色浑浊,泡沫洁白细腻,泡沫半指,泡沫持久。
香气:花香,淡色水果,荔枝,青草,蜂蜜,酒精
味道:入口成熟水果味道,入口顺滑,沙口偏弱,口感柔和,甜度高,苦也是很含蓄的苦,苦度不高,回口是麦香和甜润感,淡淡的松针菠萝。
'总结:是一款很有趣的酒,顺滑真的很有趣,柔和平衡,很不错的一款酒,定位是新西兰酒不奇怪了,新奇的双倍浑浊IPA哈哈
猪肉型男不抠脚 2024-03-12 20:24