使用我们在上海金山区的酒花农场种植的新鲜卡斯卡特酒花酿造,带来明亮的柑橘和葡萄柚果香。
口味比较淡,清爽。苦味不重,也没啥余味。作为日常饮用还是不错的
这是第三次喝这款酒,这次天气热,刚走完路,直接怼嘴喝,还挺清凉解暑的。感觉和前两次体验差不多,感受最多还是偏汽水的口感,和余味较长的苦味。至于什么香气之类的就见仁见智。
比较轻盈一点的,单一酒花的ipa,偏社交。有新鲜酒花的特点,作为口粮酒挺不错的。
香味挺丰富也不错,泡沫也挺绵密,第一口就也就也还蛮好,就越喝越觉得淡… 试试也无妨
灌装日期:2023.06.21 饮用日期:2023.08.08 使用杯形:Beer Tester 香气:开罐就是简单明快的柑橘、葡萄柚香气,中等浓郁,间杂少许柠檬的感觉,其下有淡淡面包麦香支撑着。到了后段才出现很淡的松脂,也显得比较新鲜。兴许是用卡斯卡特单一酒花的吧,这么单纯的香气现在反而少见了 味道:杀口感适中偏弱,酒体太过轻薄了。入口伴随着少许柑橘和面包的麦芽甜马上就弥漫开来了,第一感觉就是这杯酒甜。中段是一些形同虚设的酒花辛辣感,只能感到那种麻的感觉微微轻抚上颚。后段则是微微松脂和葡萄柚中升起很低的酒花苦,不过也将甜味平衡下去,但由于本就轻薄的酒体使得近收口有水感。收口干,微微松脂和淡淡酒花苦留口,但是存续不久。易饮是易饮了,但是也寡淡了 外观:深金色-浅琥珀色的清澈酒液,中间有微小气泡上升。泡沫呈现米黄色,并不爆炸但慢慢膨胀起来依然堪称丰富。起初相当细腻,而迅速变得粗糙起来。泡持性不错,消散速度较慢,最后能留下小半指酒头和一定lacing 感受:虽然这个概念也不新鲜了,但这是第一次尝试湿花酿造的啤酒,感觉上就是带来的风味会更加明快、苦度更低,但这款酒总体来说还是水了一些,下次尝试些口碑名厂的湿花吧
欢乐的立夏 2024-03-27 22:00
口味比较淡,清爽。苦味不重,也没啥余味。作为日常饮用还是不错的
魚雨渔 2023-11-15 12:55
无心睡眠 2023-09-27 20:15
这是第三次喝这款酒,这次天气热,刚走完路,直接怼嘴喝,还挺清凉解暑的。感觉和前两次体验差不多,感受最多还是偏汽水的口感,和余味较长的苦味。至于什么香气之类的就见仁见智。
白相人爷叔 2023-08-22 01:14
打嗝海疯 2023-08-20 22:13
比较轻盈一点的,单一酒花的ipa,偏社交。有新鲜酒花的特点,作为口粮酒挺不错的。
陽不過 2023-08-17 23:02
香味挺丰富也不错,泡沫也挺绵密,第一口就也就也还蛮好,就越喝越觉得淡… 试试也无妨
莫许杯深琥珀浓 2023-08-08 23:52
灌装日期:2023.06.21
饮用日期:2023.08.08
使用杯形:Beer Tester
香气:开罐就是简单明快的柑橘、葡萄柚香气,中等浓郁,间杂少许柠檬的感觉,其下有淡淡面包麦香支撑着。到了后段才出现很淡的松脂,也显得比较新鲜。兴许是用卡斯卡特单一酒花的吧,这么单纯的香气现在反而少见了
味道:杀口感适中偏弱,酒体太过轻薄了。入口伴随着少许柑橘和面包的麦芽甜马上就弥漫开来了,第一感觉就是这杯酒甜。中段是一些形同虚设的酒花辛辣感,只能感到那种麻的感觉微微轻抚上颚。后段则是微微松脂和葡萄柚中升起很低的酒花苦,不过也将甜味平衡下去,但由于本就轻薄的酒体使得近收口有水感。收口干,微微松脂和淡淡酒花苦留口,但是存续不久。易饮是易饮了,但是也寡淡了
外观:深金色-浅琥珀色的清澈酒液,中间有微小气泡上升。泡沫呈现米黄色,并不爆炸但慢慢膨胀起来依然堪称丰富。起初相当细腻,而迅速变得粗糙起来。泡持性不错,消散速度较慢,最后能留下小半指酒头和一定lacing
感受:虽然这个概念也不新鲜了,但这是第一次尝试湿花酿造的啤酒,感觉上就是带来的风味会更加明快、苦度更低,但这款酒总体来说还是水了一些,下次尝试些口碑名厂的湿花吧
Job2020 2023-07-26 16:21