击倒巨人 奔向空洞 金色艾尔
Toppling Goliath Rush Hollow Blonde Ale

击倒巨人 奔向空洞 金色艾尔

Toppling Goliath Rush Hollow Blonde Ale

产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式金色艾尔
  • 酒精度: 8.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 2
  • 喝过: 19
  • 总体评分 N/A
    3.92 分
产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式金色艾尔
  • 酒精度: 8.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

质朴的金黄色麦酒,用枫糖浆制成,部分来自阿拉马基县的拉什家庭农场。酒体丰满,酒体温润,余味略带枫木味。

  • 金色(5)
  • 蜂蜜(5)
  • 麦香(4)
  • 甜(4)
  • 中度酒体(4)
  • 枫糖(3)
  • 烤面包(3)
  • 焦糖(3)
  • 泡沫少(3)
  • 平衡(2)

用户酒评 共 10 条评论

rocknstone

rocknstone 2024-04-12 14:03

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

蜜香木香,酒精度也不高,苦味也不重,色泽金黄,适合怡然悠闲的日子

五斗解酲

五斗解酲 2024-01-15 23:14

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 金色
  • 香蕉
  • 蜂蜜
  • 枫糖
  • 丁香
  • 气泡感适中
  • 死前必喝

浓烈的甜味和香蕉味让我怀疑我是不是打开了一瓶糖浆,入口并不甜腻,酒体没有想象中厚重,取而代之的是易饮,不过香味如此浓烈着实给我留下了很深的印象,原来接近九度的金色艾尔也可以这样玩。

imgole

imgole 2023-11-10 21:51

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 蜂蜜
  • 桃子
  • 李子
  • 焦糖
  • 枫糖
  • 麦香
  • 草莓

闻香上是丰满浓郁的枫糖、焦糖与蜂蜜,在浅浅麦香的穿针引线下仿佛一碟松饼。少许核果萦绕四周,表现形式以果糖为主。

入口香甜,酒体顺滑圆润,后期略有杀口感。风味仍以大量枫糖开篇,随后延展出花蜜和焦糖酱。全局显然没有止步于此,香草与几颗水果的接入为酒体带来了活力。水果们以成熟核果为主,像是李子与桃子,以及零星草莓和果干,着重释放着自身的甜味。各色香甜汇聚一齐,绵延直至尾端,后期的几块苹果木呈舟状划过。

整体表现出了复杂多元且稳定的甜味盛宴,如此甜美但不至腻人,只是能捕捉到糖分该有的黏感。8.7度的高厚度酒体意外得十足轻盈,这倒也调和了风味。

悠哉小羊

悠哉小羊 2023-08-28 19:01

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

绵密的泡沫算不上丰富转瞬松散
马上消散几乎无挂杯
深稻草色微浑浊几乎不透明酒液
中等偏薄的酒体沙口感适中
入口是枫糖味蜂蜜味占据了主导
但并不厚重也不甜腻很轻柔
浅浅麦芽和烘烤味谷物味
苦味很淡可能被甜掩盖了
收口还算感觉吧

本来看到枫糖就以为会很甜腻厚重
结果是很轻柔的一款
反而有种隐隐约约的苦在里面
谈不上好喝残糖也不低
确实不是我的菜

Ale_Abel

Ale_Abel 2023-07-09 08:20

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 金色
  • 蜂蜜
  • 烤面包
  • 麦香
  • 枫糖
  • 中度酒体
  • 小清新
  • 适合进阶级

appearance:7/10
芒果色,略混浊,倒在郁金香杯里泡沫还挺丰富,气泡渐渐从底部上涌,黄白搭配非常正

aroma:4/5
非常典型、厚重的枫糖,略有烤面包味,略有清淡果香

mouthfeel:5/5
有点lager的杀口感、轻快爽快,略粘稠带出细腻流长的感觉

taste:8/10
初段枫糖、蜂蜜,并不那么甜,而是非常香
中段淡淡的苦,酒精隐约其间
后段麦香,接近麦子与面包感,略带木头味

overall:24/30
整体非常易饮,保留了强烈的枫糖口味,却没有浓烈的甜腻感,口感接近果汁和lager,酒精隐现

我是小酒花

我是小酒花 2023-07-08 15:08

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 口粮酒
  • 平衡

【罐装日期】20230304
【品尝日期】20230708

气味:因为加了枫糖浆,确实有蜂蜜,焦糖的味道。

外观:金黄色酒体,略微浑浊。泡沫较少,细腻,消散较慢。

味道:入口蜂蜜味道,甜,中段烤面包味道,收口有些甜味。

口感:口感中等,沙口弱。

整体偏甜,不过非常好喝。感觉还挺美味的。没事换换口味很不错。

豌豆丶

豌豆丶 2023-06-23 17:20

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 泡沫少
  • 蜂蜜
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

bloodyoasis

bloodyoasis 2023-06-22 19:51

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

Zodiac

Zodiac 2023-06-11 13:45

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 金色
  • 泡沫少
  • 清澈
  • 橡木桶
  • 蜂蜜
  • 烤面包
  • 太妃糖
  • 坚果
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 平衡

如果你喜欢枫糖的话,这个金色艾尔简直就是不二之选,既有极富冲击力的枫糖味道却不甜、不腻,又有一定厚度,非常细腻的表现,喝起来也没有枫糖增味的世涛那么费劲。很漂亮的半透明金色酒液,闻起来就是枫糖浆的味道,妈的,枫糖这么贵这酒60块就能买这么一大瓶,就算用的次等糖浆也非常非常良心。喝起来和闻起来一样,就是枫糖去掉了大部分甜,枫糖、坚果(倾向于开心果酱)、烤面包和一点木质的香气,有厚度,后段有点类似于比利时塞松的感觉出来,收口很干净。总之又香又异常清爽,我怀疑都没用到任何啤酒花,仅仅是枫糖浆加麦汁的发酵饮料,这款做的真是太棒了,挑不出任何毛病,枫糖大满足。但是又有点好奇,枫糖这东西是个可发酵糖,我试过如果在发酵过程中加入,发酵完后根本留不下很重的风味来,而如果是中止发酵以后再加入也不可能是这个甜度(何况能尝出来留下的残糖更倾向于麦汁甜),要说是香精吧,还原出的味道也够完美了,请允许我献上我的膝盖。
另:这酒特别适合低温快喝,贼舒爽了,升温后酒精感变重,有杂味,但表现也依旧不错。

Akira_Sei

Akira_Sei 2023-06-03 23:13

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

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