质朴的金黄色麦酒,用枫糖浆制成,部分来自阿拉马基县的拉什家庭农场。酒体丰满,酒体温润,余味略带枫木味。
蜜香木香,酒精度也不高,苦味也不重,色泽金黄,适合怡然悠闲的日子
浓烈的甜味和香蕉味让我怀疑我是不是打开了一瓶糖浆,入口并不甜腻,酒体没有想象中厚重,取而代之的是易饮,不过香味如此浓烈着实给我留下了很深的印象,原来接近九度的金色艾尔也可以这样玩。
闻香上是丰满浓郁的枫糖、焦糖与蜂蜜,在浅浅麦香的穿针引线下仿佛一碟松饼。少许核果萦绕四周,表现形式以果糖为主。 入口香甜,酒体顺滑圆润,后期略有杀口感。风味仍以大量枫糖开篇,随后延展出花蜜和焦糖酱。全局显然没有止步于此,香草与几颗水果的接入为酒体带来了活力。水果们以成熟核果为主,像是李子与桃子,以及零星草莓和果干,着重释放着自身的甜味。各色香甜汇聚一齐,绵延直至尾端,后期的几块苹果木呈舟状划过。 整体表现出了复杂多元且稳定的甜味盛宴,如此甜美但不至腻人,只是能捕捉到糖分该有的黏感。8.7度的高厚度酒体意外得十足轻盈,这倒也调和了风味。
绵密的泡沫算不上丰富转瞬松散 马上消散几乎无挂杯 深稻草色微浑浊几乎不透明酒液 中等偏薄的酒体沙口感适中 入口是枫糖味蜂蜜味占据了主导 但并不厚重也不甜腻很轻柔 浅浅麦芽和烘烤味谷物味 苦味很淡可能被甜掩盖了 收口还算感觉吧 本来看到枫糖就以为会很甜腻厚重 结果是很轻柔的一款 反而有种隐隐约约的苦在里面 谈不上好喝残糖也不低 确实不是我的菜
appearance:7/10 芒果色,略混浊,倒在郁金香杯里泡沫还挺丰富,气泡渐渐从底部上涌,黄白搭配非常正 aroma:4/5 非常典型、厚重的枫糖,略有烤面包味,略有清淡果香 mouthfeel:5/5 有点lager的杀口感、轻快爽快,略粘稠带出细腻流长的感觉 taste:8/10 初段枫糖、蜂蜜,并不那么甜,而是非常香 中段淡淡的苦,酒精隐约其间 后段麦香,接近麦子与面包感,略带木头味 overall:24/30 整体非常易饮,保留了强烈的枫糖口味,却没有浓烈的甜腻感,口感接近果汁和lager,酒精隐现
【罐装日期】20230304 【品尝日期】20230708 气味:因为加了枫糖浆,确实有蜂蜜,焦糖的味道。 外观:金黄色酒体,略微浑浊。泡沫较少,细腻,消散较慢。 味道:入口蜂蜜味道,甜,中段烤面包味道,收口有些甜味。 口感:口感中等,沙口弱。 整体偏甜,不过非常好喝。感觉还挺美味的。没事换换口味很不错。
如果你喜欢枫糖的话,这个金色艾尔简直就是不二之选,既有极富冲击力的枫糖味道却不甜、不腻,又有一定厚度,非常细腻的表现,喝起来也没有枫糖增味的世涛那么费劲。很漂亮的半透明金色酒液,闻起来就是枫糖浆的味道,妈的,枫糖这么贵这酒60块就能买这么一大瓶,就算用的次等糖浆也非常非常良心。喝起来和闻起来一样,就是枫糖去掉了大部分甜,枫糖、坚果(倾向于开心果酱)、烤面包和一点木质的香气,有厚度,后段有点类似于比利时塞松的感觉出来,收口很干净。总之又香又异常清爽,我怀疑都没用到任何啤酒花,仅仅是枫糖浆加麦汁的发酵饮料,这款做的真是太棒了,挑不出任何毛病,枫糖大满足。但是又有点好奇,枫糖这东西是个可发酵糖,我试过如果在发酵过程中加入,发酵完后根本留不下很重的风味来,而如果是中止发酵以后再加入也不可能是这个甜度(何况能尝出来留下的残糖更倾向于麦汁甜),要说是香精吧,还原出的味道也够完美了,请允许我献上我的膝盖。 另:这酒特别适合低温快喝,贼舒爽了,升温后酒精感变重,有杂味,但表现也依旧不错。
rocknstone 2024-04-12 14:03
蜜香木香,酒精度也不高,苦味也不重,色泽金黄,适合怡然悠闲的日子
五斗解酲 2024-01-15 23:14
浓烈的甜味和香蕉味让我怀疑我是不是打开了一瓶糖浆,入口并不甜腻,酒体没有想象中厚重,取而代之的是易饮,不过香味如此浓烈着实给我留下了很深的印象,原来接近九度的金色艾尔也可以这样玩。
imgole 2023-11-10 21:51
闻香上是丰满浓郁的枫糖、焦糖与蜂蜜,在浅浅麦香的穿针引线下仿佛一碟松饼。少许核果萦绕四周,表现形式以果糖为主。
入口香甜,酒体顺滑圆润,后期略有杀口感。风味仍以大量枫糖开篇,随后延展出花蜜和焦糖酱。全局显然没有止步于此,香草与几颗水果的接入为酒体带来了活力。水果们以成熟核果为主,像是李子与桃子,以及零星草莓和果干,着重释放着自身的甜味。各色香甜汇聚一齐,绵延直至尾端,后期的几块苹果木呈舟状划过。
整体表现出了复杂多元且稳定的甜味盛宴,如此甜美但不至腻人,只是能捕捉到糖分该有的黏感。8.7度的高厚度酒体意外得十足轻盈,这倒也调和了风味。
悠哉小羊 2023-08-28 19:01
绵密的泡沫算不上丰富转瞬松散
马上消散几乎无挂杯
深稻草色微浑浊几乎不透明酒液
中等偏薄的酒体沙口感适中
入口是枫糖味蜂蜜味占据了主导
但并不厚重也不甜腻很轻柔
浅浅麦芽和烘烤味谷物味
苦味很淡可能被甜掩盖了
收口还算感觉吧
本来看到枫糖就以为会很甜腻厚重
结果是很轻柔的一款
反而有种隐隐约约的苦在里面
谈不上好喝残糖也不低
确实不是我的菜
Ale_Abel 2023-07-09 08:20
appearance:7/10
芒果色,略混浊,倒在郁金香杯里泡沫还挺丰富,气泡渐渐从底部上涌,黄白搭配非常正
aroma:4/5
非常典型、厚重的枫糖,略有烤面包味,略有清淡果香
mouthfeel:5/5
有点lager的杀口感、轻快爽快,略粘稠带出细腻流长的感觉
taste:8/10
初段枫糖、蜂蜜,并不那么甜,而是非常香
中段淡淡的苦,酒精隐约其间
后段麦香,接近麦子与面包感,略带木头味
overall:24/30
整体非常易饮,保留了强烈的枫糖口味,却没有浓烈的甜腻感,口感接近果汁和lager,酒精隐现
我是小酒花 2023-07-08 15:08
【罐装日期】20230304
【品尝日期】20230708
气味:因为加了枫糖浆,确实有蜂蜜,焦糖的味道。
外观:金黄色酒体,略微浑浊。泡沫较少,细腻,消散较慢。
味道:入口蜂蜜味道,甜,中段烤面包味道,收口有些甜味。
口感:口感中等,沙口弱。
整体偏甜,不过非常好喝。感觉还挺美味的。没事换换口味很不错。
豌豆丶 2023-06-23 17:20
bloodyoasis 2023-06-22 19:51
Zodiac 2023-06-11 13:45
如果你喜欢枫糖的话,这个金色艾尔简直就是不二之选,既有极富冲击力的枫糖味道却不甜、不腻,又有一定厚度,非常细腻的表现,喝起来也没有枫糖增味的世涛那么费劲。很漂亮的半透明金色酒液,闻起来就是枫糖浆的味道,妈的,枫糖这么贵这酒60块就能买这么一大瓶,就算用的次等糖浆也非常非常良心。喝起来和闻起来一样,就是枫糖去掉了大部分甜,枫糖、坚果(倾向于开心果酱)、烤面包和一点木质的香气,有厚度,后段有点类似于比利时塞松的感觉出来,收口很干净。总之又香又异常清爽,我怀疑都没用到任何啤酒花,仅仅是枫糖浆加麦汁的发酵饮料,这款做的真是太棒了,挑不出任何毛病,枫糖大满足。但是又有点好奇,枫糖这东西是个可发酵糖,我试过如果在发酵过程中加入,发酵完后根本留不下很重的风味来,而如果是中止发酵以后再加入也不可能是这个甜度(何况能尝出来留下的残糖更倾向于麦汁甜),要说是香精吧,还原出的味道也够完美了,请允许我献上我的膝盖。
另:这酒特别适合低温快喝,贼舒爽了,升温后酒精感变重,有杂味,但表现也依旧不错。
Akira_Sei 2023-06-03 23:13