用Citra、Strata、Galaxy和Citra Incognito酿制的IPA,并进行了三次干混。草莓霜淇淋和浓缩的热带啤酒花的柔和而饱满的气息。
酒体朦胧而冷静,呈明亮的蛋黄色,像是玉米汁。泡沫丰富,消散较快。 闻上去是极为具体的百香果,其酸甜刻画得宛如增味。随后是番石榴与菠萝,徜徉在多汁的橙子海洋中。 入口甘苦,热带水果们依然新鲜多汁,但相较香气有所收敛。血橙与西柚汁主导着酒体,热带水果们纷纷投入其中,将新鲜与酸甜铺洒至齿颊深处。水果们于后段分散殆尽,于苦味浮现之前露出些许酒体的空隙。中后段的苦味非常扎实,像是大量草木枝叶与松针挤压成汁,又有柚子皮和橘络调节层次。 整体明快,开篇的香甜饱满与后段甘苦的反差颇具层次,大开大合而又清爽多汁,很适合夏天的一杯浑浊。
imgole 2023-04-25 15:22
酒体朦胧而冷静,呈明亮的蛋黄色,像是玉米汁。泡沫丰富,消散较快。
闻上去是极为具体的百香果,其酸甜刻画得宛如增味。随后是番石榴与菠萝,徜徉在多汁的橙子海洋中。
入口甘苦,热带水果们依然新鲜多汁,但相较香气有所收敛。血橙与西柚汁主导着酒体,热带水果们纷纷投入其中,将新鲜与酸甜铺洒至齿颊深处。水果们于后段分散殆尽,于苦味浮现之前露出些许酒体的空隙。中后段的苦味非常扎实,像是大量草木枝叶与松针挤压成汁,又有柚子皮和橘络调节层次。
整体明快,开篇的香甜饱满与后段甘苦的反差颇具层次,大开大合而又清爽多汁,很适合夏天的一杯浑浊。