布鲁乔斯酒厂(Brujos Brewing)再次霸气回归,召唤出另一种神奇的长生不老药,结合我们的力量,Sons of Northern Dankness被炮制出来。这款三倍干投浑浊双倍IPA使用西楚(Citra)、西姆科(Simcoe)、银河(Galaxy)和尼尔森(Nelson)啤酒花,提供成熟草莓、多汁芒果、热带百香果和果肉橙的神圣香气。这种炼金术的艺术性肯定会让你完全着迷。
2023.2.20-2023.4 9多放了半个月没喝 开瓶香气非常不错,柑橘,芒果,菠萝的香气,酒体淡黄浑浊,近乎苍白,泡沫适中。 入口的口感跟我想象中不同,不是果香瞬间爆炸的感受。先是较强的沙口感,充斥口腔,随后像矿泉水一样的清冽。首先风味感受到的柑橘,菠萝,芒果的水果风味,随后恰到好处的树脂味和草本风味的苦,中和了甜味。尾段是荔枝,桃子这种清甜和中段留下的苦味,还有一些百香果和莓果的酸味。 整体酒体做到沙口感和顺滑并存,酒精感压的很好,苦甜香平衡,如果喜欢辛辣的酒花刺激或者果汁般的感受可能不喜欢这款。但这款确实把平衡做到非常美妙的一种感受,纯粹的酒花风味。
喝起来微微的辛辣感很好,几个月没喝浑浊了,一喝就喝到这么好喝的
我爱死了这款。泡沫较少,非常浅乃至于近乎苍白的黄色,闻上去新鲜度爆表的西楚味,夹杂着酒花臭,但没有药油味。喝起来苦度高昂,沙口感强,没有什么甜味,这种强烈的沙口感带来了矿泉水般的口感,似乎是北园一贯的风格。初入口,非常像苦味加强版的DDH gitm,但多喝两口能感受到独特的个性,前半段是柚子皮芒果略微青草的盛宴,转化到后半段银河的松枝味和热带水果感觉,收口辛辣,但不是僧侣的那种辣,就是酒花在口腔里爆开的感觉,余韵优雅且长。整体上,它更注重酒花本身,虽然果味和植物气息都不少,但喝完你会感觉到这本身就是纯粹新鲜的“酒花味”,不偏不倚。用的麦芽感觉比较轻薄,就是为了突出酒花本身的属性,我觉得驾驭得很好,但追求平衡的朋友可能不会很喜欢。
酒花的辣味 很明显 反倒是浑浊应该体现的水果味被弱化了
诸葛龙凰 2023-08-21 16:41
KS4jlxo 2023-04-09 23:11
2023.2.20-2023.4 9多放了半个月没喝
开瓶香气非常不错,柑橘,芒果,菠萝的香气,酒体淡黄浑浊,近乎苍白,泡沫适中。
入口的口感跟我想象中不同,不是果香瞬间爆炸的感受。先是较强的沙口感,充斥口腔,随后像矿泉水一样的清冽。首先风味感受到的柑橘,菠萝,芒果的水果风味,随后恰到好处的树脂味和草本风味的苦,中和了甜味。尾段是荔枝,桃子这种清甜和中段留下的苦味,还有一些百香果和莓果的酸味。
整体酒体做到沙口感和顺滑并存,酒精感压的很好,苦甜香平衡,如果喜欢辛辣的酒花刺激或者果汁般的感受可能不喜欢这款。但这款确实把平衡做到非常美妙的一种感受,纯粹的酒花风味。
Akira_Sei 2023-04-05 19:42
暖风z 2023-03-24 18:27
喝起来微微的辛辣感很好,几个月没喝浑浊了,一喝就喝到这么好喝的
Zodiac 2023-03-24 09:48
我爱死了这款。泡沫较少,非常浅乃至于近乎苍白的黄色,闻上去新鲜度爆表的西楚味,夹杂着酒花臭,但没有药油味。喝起来苦度高昂,沙口感强,没有什么甜味,这种强烈的沙口感带来了矿泉水般的口感,似乎是北园一贯的风格。初入口,非常像苦味加强版的DDH gitm,但多喝两口能感受到独特的个性,前半段是柚子皮芒果略微青草的盛宴,转化到后半段银河的松枝味和热带水果感觉,收口辛辣,但不是僧侣的那种辣,就是酒花在口腔里爆开的感觉,余韵优雅且长。整体上,它更注重酒花本身,虽然果味和植物气息都不少,但喝完你会感觉到这本身就是纯粹新鲜的“酒花味”,不偏不倚。用的麦芽感觉比较轻薄,就是为了突出酒花本身的属性,我觉得驾驭得很好,但追求平衡的朋友可能不会很喜欢。
bloodyoasis 2023-03-24 09:26
Carlk4tP5Q 2023-03-24 09:13
酒花的辣味 很明显 反倒是浑浊应该体现的水果味被弱化了