山乘精酿 糯香秋梨柿子 果泥啤酒
Sheng Craft Zongzi Autumn Pear Persimmon Pure Beer

山乘精酿 糯香秋梨柿子 果泥啤酒

Sheng Craft Zongzi Autumn Pear Persimmon Pure Beer

产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果啤酒
  • 酒精度: 5.3%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 9
  • 喝过: 49
  • 总体评分 79
    3.77 分
产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果啤酒
  • 酒精度: 5.3%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是一款充满中国秋天特色元素的酒。我们选取一定比例的糯米作为一部分糖原的提供者,在糊化的同时,进行正常啤酒的糖化过程,在煮沸阶段,我们加入很大比例的秋梨,完完全全是为这锅酒吊了一锅梨汤。啤酒在冷储末期,加入很大比例的新鲜梨汁跟各种黑科技处理后的2吨柿子泥,一个个柿子都是纯手工处理,且喝且珍惜。

  • 粘稠(5)
  • 甜(5)
  • 浑浊(4)
  • 梨(3)
  • 适合女生(3)
  • 气泡感弱(3)
  • 橙色(2)
  • 深黄色(2)
  • 青苹果(2)
  • 苦(2)

用户酒评 共 14 条评论

Diors

Diors 2023-01-11 00:12

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 金色
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合女生

这款酒是挤出来的。


闻着香气很“怀旧”,让我想起来小时候吃的碎冰冰,让我想起了小时候吃的“绿舌头”雪糕。
相比称之为酒,如果不是其高于8%的酒精度,我更愿称之为婴儿果泥,酒精感几乎没有,在颚间、舌尖,满满的梨子柿子的混合气息,甜而不腻,我仿佛喝的不是一瓶酒,而是我闺女的亨氏果泥。

bllz666

bllz666 2023-01-07 19:34

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

WayGhW6wL

WayGhW6wL 2023-01-04 02:01

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 橙色
  • 热带水果
  • 百香果
  • 粘稠
  • 适合女生

果泥的感受十分泥 喝的是 鲜啤 然后甜味不是很重 酒精感不多 喝完微醺 适合女生 推荐

Prism

Prism 2023-01-02 12:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

喝的生啤 口感很棒 柿子的味道与梨的味道融合的很好 都能喝出来

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