这是京 A 与 Colective Arts 的再度合,通过合酿项目我们与老朋友们再续前缘,在加拿大多伦多和北京同步酿造。灵感来源于经典中餐糖醋里脊,我们在已经酿造好的酸啤中投入菠萝及菠萝汁,并采用洛神花带来红色色泽。在酸甜口味之上,干投酒花期间投入的 Denali 则为这款酒带来了一丝轻盈的热带酒花风味。
洛神花带来的艳红色很好看,虽然味道不太像糖醋里脊,更多的是山楂甚至糖葫芦的感觉
味道的4分是打给糖醋里脊的 真的有一股糖醋里脊的味道 妙
有淡淡生姜的辛香气息,入口乳酸、山楂酸涩的味道,青苹果的清脆口感,收口有那么一点点甜,不错又开胃的酸,有点小时候吃的山楂饼糖葫芦的那个味儿,这就要是配糖醋里脊估计吃挺解腻
三花儿 2023-02-10 10:04
洛神花带来的艳红色很好看,虽然味道不太像糖醋里脊,更多的是山楂甚至糖葫芦的感觉
张基米德 2023-01-15 19:02
味道的4分是打给糖醋里脊的 真的有一股糖醋里脊的味道 妙
岂几月出 2022-10-19 17:55
有淡淡生姜的辛香气息,入口乳酸、山楂酸涩的味道,青苹果的清脆口感,收口有那么一点点甜,不错又开胃的酸,有点小时候吃的山楂饼糖葫芦的那个味儿,这就要是配糖醋里脊估计吃挺解腻