赤耳酿造 烟云龙井绿茶小麦
Redears Brewing Misty Clouds Green Tea Vienna Lager

赤耳酿造 烟云龙井绿茶小麦

Redears Brewing Misty Clouds Green Tea Vienna Lager

产地: 中国
风格: 小麦啤酒 比利时小麦啤酒
  • 酒精度: 4.1%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 6
  • 喝过: 84
  • 总体评分 61
    3.45 分
产地: 中国
风格: 小麦啤酒 比利时小麦啤酒
  • 酒精度: 4.1%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是一款弥漫了中国人最乐于接受的绿茶风味的比利时小麦,有着漂亮的烟云状黄色酒体。这款酒的感受非常接近新茶的鲜爽口感,茶叶的感受并不张扬、外放,而是淡雅如山间烟云。口感微甜,恍如清泉。收ロ微微的涩感也恰到好处。茶香与酒香流转,心中全是舒缓和写意。

  • 适合入门级(6)
  • 清爽(5)
  • 金色(5)
  • 麦香(5)
  • 轻度酒体(5)
  • 香菜(4)
  • 花香(4)
  • 柑橘(4)
  • 甜(4)
  • 小清新(4)

用户酒评 共 19 条评论

___我不想带娃

___我不想带娃 2023-02-18 23:13

    • 香气: 1.5
    • 味道: 1.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2
  • 金色
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 不推荐

我就是个韭菜皇,这沫消的也太快了。跟喝1664没啥区别 。茶叶罐味,茶味很淡。气味有些许柑橘香,彻底跑题了。

-Uaral-

-Uaral- 2023-01-21 20:40

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 清澈
  • 香菜
  • 麦香
  • 清爽
  • 小清新

细品之下还是有绿茶之清新飘逸之感,且比绿茶更为温润而泽。标签的设计大片绿色的采茶场景,绘画作品,清新之气扑面而来,左侧竖版:赤耳 烟云龙井啤酒简洁优雅,酒精度以印章隐藏之,古风之味不禁斐然可观。赤耳的精酿都非常有特色,若能坚持下去绝对风生水起。淡雅的浅黄色酒体,在灯光印衬之下仿佛柠檬迷醉,芫荽发挥了增味之效,龙井若烟云之浮白酒气茶气烟波浩渺,连绵不绝。好酒需要细品之,个人口感,不喜勿喷!

imgole

imgole 2022-12-12 10:41

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 稻草
  • 蜂蜜
  • 烤面包
  • 辛香料
  • 麦香
  • 柑橘

香气在比利时小麦中略显厚重,难以辨析的橘皮与辛香料被大量白面包裹挟着。

入口风味缥缈,酒体也尽力扁平以映衬绿茶。比利时小麦的基体并不明快,冗杂的麦香与麦芽糖感占据主体,以至在中段颇像赤耳的另一款绿豆啤酒。

绿茶的调性有点迷惑,和我的感知有些偏颇

西西KFskZX

西西KFskZX 2022-11-22 09:03

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

评价:带绿茶味的1664。

闻香:初闻起来比较甜腻,还有些橘皮的香。茶味光闻有点闻不到。

口感:沙口适中

风味:入口乍一喝像是1664的味道,可能都放了芫荽籽和橘皮吧。感觉上茶味有一些,但是增味不明显,苦度低。

午夜吻尸体

午夜吻尸体 2022-11-11 01:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浅黄色
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 小清新
  • 口粮酒

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2022-11-06 11:49

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

所见即所得,还可以的。赤耳有点大厂范儿。

Job2020

Job2020 2022-10-13 15:05

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3

七海Nanami

七海Nanami 2022-09-22 01:24

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 清澈
  • 香菜
  • 麦香
  • 气泡感强
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒

半浑浊金黄色酒体,泡沫消散比较快,香气不明显,比利时小麦的麦香和芫荽子味加上微弱的绿茶香,喝起来杀口感较强,同样以麦香和芫荽子味为主,入口微甜,茶味就更淡了。这款当一个普通比利时小麦喝还是可以的,增味不明显。

X-Unit

X-Unit 2022-09-13 01:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 香菜
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 小清新

稻草黄的酒液,偏混浊的样子,酒沫细腻但不是很丰富,消散很快。
入口就是浓郁的龙井绿茶的香,鲜爽的滋味让你体会到别样的清新与自然。麦芽的味道慢慢而来,丝丝芫荽籽与橘皮的味道在中段呈现,不是特别持久,一会儿就消散殆尽。口感顺滑细腻,整体偏微甜的感觉,茶香与麦香的完美结合,实属不易。
酒体偏轻,但层次感分明,沙口感适中。酒精感压不明显,没有不适与刺激,干净利落的风格然你不知不觉中畅饮起来。
龙井茶与小麦的创造性融合,具有国产特色小麦风格的另一种完美的诠释。

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