我们和稳态Equilibrium的朋友一起回到(虚拟)实验室,酿造了这款结合了西楚(Citra)和银河(Galaxy)啤酒花的双倍浑浊IPA。
距离罐装日期已经超过半年了,所以香气味道差了一些,苦味都淡了不少。
日期久了点, 半年多了 香气几乎没有了 入口顺滑 苦味中段以后有点浮现出来 收口还算干净 新鲜的应该还不错 罐装日期:2022.1.12 品尝日期:2022.7.27
香气:开罐可以闻到明显的百香果和芒果的香味。 外观:浅黄色液体,泡沫丰富持久。 口感:中度酒体,杀口感较弱,酒精感略显。 味道:以百香果、芒果味道为主导,加上柑橘和菠萝味,混合成一杯热带果汁。苦味中度偏高较持久,收口基本不干。 整体感受:酒体漂亮,酒花带来的果汁口感浓郁香甜,酒精感压得不错,可惜苦味没压好。
比较一般的IPA,整体酒体的饱满度和给人应该有的那种酒花冲击感没有达到自己的要求,酒花香气略微有一些沉闷
香气:开罐香气浓郁奔放,持久性稍弱。 外观:外包装是伟大理念传统的版画风格,结合稳态的科学公式内涵,毕竟是合酿款,结合了两家的典型元素。酒本身是有一点矇眬感的鹅黄色酒液,相比典型混浊是偏清澈的。泡沫丰富但不持久。 味道:入口甜美爽口,中段蜜瓜香气浓郁,尾段辛辣感明显,收口不是很干净。 感受:风格相对粗放的混浊,细节表现不够细腻。
开罐是浅浅的芒果和凤梨的香气 浅橙黄微混浊颜色略显暗淡 不算细密的泡沫量较少且迅速松散 转瞬消逝几乎无挂杯 偏薄的酒体沙口感弱 柑橘香芒果香一点凤梨的味道 一股不友好的涩感 想起了小时候的杜梨 苦感不高一点微酸 尾段明显的酒花臭 整体上香气不足 而且给人不新鲜的感觉 发现是一月的酒估计氧化太严重了 涩感让人不悦 酸虽不强也有些不自然 残糖不低 不知道新鲜的会不会好点 日期不好的大货不好评判
宇凌 2022-09-23 19:29
芥末生煎 2022-08-29 20:26
距离罐装日期已经超过半年了,所以香气味道差了一些,苦味都淡了不少。
一杯一口 2022-08-21 04:19
基本不上线 2022-08-15 15:38
435 2022-07-27 21:42
日期久了点,
半年多了
香气几乎没有了
入口顺滑
苦味中段以后有点浮现出来
收口还算干净
新鲜的应该还不错
罐装日期:2022.1.12
品尝日期:2022.7.27
大步溜 2022-07-22 21:43
香气:开罐可以闻到明显的百香果和芒果的香味。
外观:浅黄色液体,泡沫丰富持久。
口感:中度酒体,杀口感较弱,酒精感略显。
味道:以百香果、芒果味道为主导,加上柑橘和菠萝味,混合成一杯热带果汁。苦味中度偏高较持久,收口基本不干。
整体感受:酒体漂亮,酒花带来的果汁口感浓郁香甜,酒精感压得不错,可惜苦味没压好。
QueeN930 2022-07-18 00:18
比较一般的IPA,整体酒体的饱满度和给人应该有的那种酒花冲击感没有达到自己的要求,酒花香气略微有一些沉闷
嘿嘿 2022-07-13 17:10
crownJY 2022-07-01 20:04
香气:开罐香气浓郁奔放,持久性稍弱。
外观:外包装是伟大理念传统的版画风格,结合稳态的科学公式内涵,毕竟是合酿款,结合了两家的典型元素。酒本身是有一点矇眬感的鹅黄色酒液,相比典型混浊是偏清澈的。泡沫丰富但不持久。
味道:入口甜美爽口,中段蜜瓜香气浓郁,尾段辛辣感明显,收口不是很干净。
感受:风格相对粗放的混浊,细节表现不够细腻。
悠哉小羊 2022-06-25 22:10
开罐是浅浅的芒果和凤梨的香气
浅橙黄微混浊颜色略显暗淡
不算细密的泡沫量较少且迅速松散
转瞬消逝几乎无挂杯
偏薄的酒体沙口感弱
柑橘香芒果香一点凤梨的味道
一股不友好的涩感
想起了小时候的杜梨
苦感不高一点微酸
尾段明显的酒花臭
整体上香气不足
而且给人不新鲜的感觉
发现是一月的酒估计氧化太严重了
涩感让人不悦
酸虽不强也有些不自然
残糖不低
不知道新鲜的会不会好点
日期不好的大货不好评判