明日酿造 大佬 浑浊IPA
Mingri Brewing Big Brother Hazy IPA

明日酿造 大佬 浑浊IPA

Mingri Brewing Big Brother Hazy IPA

产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 1
  • 想喝: 11
  • 喝过: 159
  • 总体评分 74
    3.70 分
产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是明日酿造与全球酒花种植“大佬”Yakima Chief Hops的联名之作,也是国内第一款大量使用实验酒花HBC 586的浑浊IPA,大量的酒花干投,带来了浓烈的酒花原始芳香,入口啤酒花带来的果汁感爆炸,芒果、芭乐、荔枝以及柑橘的热带风味复合交织,口感柔和易饮,是一款联名佳酿,“大佬”实至名归!

  • 浑浊(20)
  • 热带水果(17)
  • 甜(17)
  • 柑橘(16)
  • 芒果(12)
  • 苦(11)
  • 适合入门级(9)
  • 顺滑(9)
  • 轻度酒体(8)
  • 松脂(7)

用户酒评 共 62 条评论

dsklan

dsklan 2022-05-02 01:41

    • 香气: 4.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

未拍照。开瓶惊了一下。香气够爆,不像国产酒。浅黄色酒体不透。只是衰减明显,口感也简单,杀口感强烈,大体只有苦味。劲爽风格的浑浊,满足感差一些。

4t6

4t6 2022-05-01 22:57

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

罐装仅4天
香气很突出,柚子皮、蜜瓜,不腻,偏草本一点点的香气
入口微甜,泡沫绵密顺滑,酒花微微辛辣感
绵密泡沫
畅饮,新鲜酒花感。

猫左

猫左 2022-05-01 12:27

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

罐装不到一周 很新鲜
开瓶就有非常清晰的菠萝味
浑浊颜色稍暗淡 dank 青草
口感很柔顺 苦度较低 很易饮的一款酒
除了层次感稍差

大明康熙年制

大明康熙年制 2022-04-30 01:07

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

风沙星辰

风沙星辰 2022-04-29 22:22

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 金色
  • 芒果
  • 凤梨
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 小清新
  • 口粮酒
  • 适合发烧级

苦工

苦工 2022-04-29 18:46

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

甜甜瓜瓜

甜甜瓜瓜 2022-04-29 15:41

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3

衿儿今天喝什么

衿儿今天喝什么 2022-04-29 12:34

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

一开罐这香味太爆炸了太绝了,距离罐装三天的ipa真的不同凡响。很明显的番石榴的味道,柑橘芒果的味道,菠萝的味道都很棒。这些热带水果的味道都很突出。新鲜的比什么都好。热带水果的香味很重,有些人可能会觉得他的味道有一些像熟透了的热带水果,有一些发臭的味道。确实有那么一点点偏熟烂透的热带水果的味道,但是至于是不是发臭,个人有个人的看法
颜色是橙汁色饱和度比较高的那种。略微有一些奶油的颜色
一入口热带水果的味道就跟闻起来一样,非常爆炸,果汁感十足。由于是单倍的浑浊。酒体更薄了,酒体轻盈,让他的汁水感更强,真的就像在喝一杯果味十足的果汁。后调可以品尝上一些酒花的苦味。酒精感压的很好,完全品尝不出来,留在嘴里和鼻腔里的只有他丰富的热带水果的味道和它带来的甜味。后调的苦味很低。只要你一口接着一口,你就不会感受到苦。易饮性拉满的一款浑浊
如果能喝到新鲜的,真的非常建议尝试,酒体薄不是他的错,不是他的缺点,是他想要的效果。这款酒在单倍浑浊的阶段已经能做到最好。果味十足,汁水感爆棚,香气扑鼻。口感顺滑,易饮性拉满,找不到任何不尝试他的理由。
要说缺点的话,单一酒花的层次感确实不足。尤其是在大家都喝惯了多种酒花的浑浊之后。不过香、新鲜就完事了。

基督山安娜贝尔

基督山安娜贝尔 2022-04-29 09:20

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 芒果
  • 柑橘
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级

小铭在不在

小铭在不在 2022-04-29 00:11

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 酵母臭
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 不推荐

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