明日酿造 大佬 浑浊IPA
Mingri Brewing Big Brother Hazy IPA

明日酿造 大佬 浑浊IPA

Mingri Brewing Big Brother Hazy IPA

产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 1
  • 想喝: 11
  • 喝过: 159
  • 总体评分 74
    3.70 分
产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是明日酿造与全球酒花种植“大佬”Yakima Chief Hops的联名之作,也是国内第一款大量使用实验酒花HBC 586的浑浊IPA,大量的酒花干投,带来了浓烈的酒花原始芳香,入口啤酒花带来的果汁感爆炸,芒果、芭乐、荔枝以及柑橘的热带风味复合交织,口感柔和易饮,是一款联名佳酿,“大佬”实至名归!

  • 浑浊(20)
  • 热带水果(17)
  • 甜(17)
  • 柑橘(16)
  • 芒果(12)
  • 苦(11)
  • 适合入门级(9)
  • 顺滑(9)
  • 轻度酒体(8)
  • 松脂(7)

用户酒评 共 62 条评论

小酒花Jun

小酒花Jun 2022-07-30 01:48

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 粘稠
  • 适合入门级

图徐

图徐 2022-07-22 22:01

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 葡萄柚
  • 饼干
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 辛辣
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

一款酒花水果香气浓郁的,口感顺滑,甘苦交替,口感平衡的混浊IPA

香气 饱满的柑橘,西柚,和松针的香气浓郁浑厚,经久不散,轻微的麦芽甜香作为点缀,给了香气更多的丰富度

外观 浅黄色的酒体混浊,酒头洁白,细小,绵密,持久

味道 入口麦芽的面包,饼干甜香,紧随其后的是来自酒花的辛辣感,随后酒花的中度苦味和麦芽中偏低度回调交替呈现

口感 沙口感中度,酒体中度偏薄,有轻微的酒精感,但整体柔和协调,酒花的辣口感在中段出现并时隐时现到结束

建议 整体来说很好的展示了新鲜酒花带来的丰富饱满水果酯香,同时麦芽的甜在香气和味道上都做到了足够的丰富度补充和平衡。如果能把酒花的辣口感处理的更加协调,相信能再上一层楼!

喝酒为减肥

喝酒为减肥 2022-07-13 20:41

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

喝的时候,这瓶酒还没满月,全是酒花带来的潮湿感,很有意思。

白相人爷叔

白相人爷叔 2022-07-09 20:22

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

啦啦啦黑猫警长

啦啦啦黑猫警长 2022-06-19 18:16

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

半个月的酒 香气像是被一层淡淡番石榴或者榴莲味盖住的柑橘香 香里带臭 还挺有意思 入口苦度沙口特别收敛 极力展示香甜的一面 物美价廉吨吨吨的路子

星葵

星葵 2022-06-13 12:47

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

吮指原味小酒花

吮指原味小酒花 2022-06-05 20:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 灼烧感
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 口粮酒

【43】明日酿造 大佬 印度淡色艾尔啤酒
【罐装日期】220421,220524
【品饮日期】220424,220605
【外观】酒液淡黄色较浑浊,泡沫粗糙,消散较快,少量挂杯。
【香气】第一批清晰、持久的柑橘香气,伴随微弱的热带水果香气。第二批热带水果(尤其是番石榴)的香气则占据了主导。
【口感】中度酒体,气泡感适中,顺滑,舌尖微涩,入喉有温热的酒精感。
【味道】入口轻柔,似柑橘的酸甜,中段气泡在口腔中炸开,后段泛苦,收口干净利落,只留下淡香。
【主观感受】第一次喝明日酿造给我留下了很不错的体验,无论是香气、口感、味道都很不错。赞!

空港2aVTiz

空港2aVTiz 2022-06-03 12:04

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3
    • 外观: 5
    • 感受: 2.5
  • 金色
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

味道不喜欢,只能用来吨吨吨喝,感觉ipa味道都差不多!

胡萝么Meg

胡萝么Meg 2022-06-01 00:40

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 热带水果
  • 花香
  • 芒果
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡

感受:入口非常柔顺,杀口感弱,好似果汁,无酒精感,一口接一口根本停不下来,封控两个月能喝到7天内罐装的啤酒,眼泪都掉下来了。开场白放在这里!
香气:偏高的酒花香味迸发出芒果凤梨的浓郁热带水果香气,酵母麦芽不表。
味道: 味道同闻香,平衡,易饮易饮易饮。
外观: 新鲜橙汁儿色,浑浊,泡沫不持久。

Job2020

Job2020 2022-05-30 20:29

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

新鲜是王道!24号罐装,6天的IPA,几大口就消灭掉

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