这是明日酿造与全球酒花种植“大佬”Yakima Chief Hops的联名之作,也是国内第一款大量使用实验酒花HBC 586的浑浊IPA,大量的酒花干投,带来了浓烈的酒花原始芳香,入口啤酒花带来的果汁感爆炸,芒果、芭乐、荔枝以及柑橘的热带风味复合交织,口感柔和易饮,是一款联名佳酿,“大佬”实至名归!
一款酒花水果香气浓郁的,口感顺滑,甘苦交替,口感平衡的混浊IPA 香气 饱满的柑橘,西柚,和松针的香气浓郁浑厚,经久不散,轻微的麦芽甜香作为点缀,给了香气更多的丰富度 外观 浅黄色的酒体混浊,酒头洁白,细小,绵密,持久 味道 入口麦芽的面包,饼干甜香,紧随其后的是来自酒花的辛辣感,随后酒花的中度苦味和麦芽中偏低度回调交替呈现 口感 沙口感中度,酒体中度偏薄,有轻微的酒精感,但整体柔和协调,酒花的辣口感在中段出现并时隐时现到结束 建议 整体来说很好的展示了新鲜酒花带来的丰富饱满水果酯香,同时麦芽的甜在香气和味道上都做到了足够的丰富度补充和平衡。如果能把酒花的辣口感处理的更加协调,相信能再上一层楼!
喝的时候,这瓶酒还没满月,全是酒花带来的潮湿感,很有意思。
半个月的酒 香气像是被一层淡淡番石榴或者榴莲味盖住的柑橘香 香里带臭 还挺有意思 入口苦度沙口特别收敛 极力展示香甜的一面 物美价廉吨吨吨的路子
【43】明日酿造 大佬 印度淡色艾尔啤酒 【罐装日期】220421,220524 【品饮日期】220424,220605 【外观】酒液淡黄色较浑浊,泡沫粗糙,消散较快,少量挂杯。 【香气】第一批清晰、持久的柑橘香气,伴随微弱的热带水果香气。第二批热带水果(尤其是番石榴)的香气则占据了主导。 【口感】中度酒体,气泡感适中,顺滑,舌尖微涩,入喉有温热的酒精感。 【味道】入口轻柔,似柑橘的酸甜,中段气泡在口腔中炸开,后段泛苦,收口干净利落,只留下淡香。 【主观感受】第一次喝明日酿造给我留下了很不错的体验,无论是香气、口感、味道都很不错。赞!
味道不喜欢,只能用来吨吨吨喝,感觉ipa味道都差不多!
感受:入口非常柔顺,杀口感弱,好似果汁,无酒精感,一口接一口根本停不下来,封控两个月能喝到7天内罐装的啤酒,眼泪都掉下来了。开场白放在这里! 香气:偏高的酒花香味迸发出芒果凤梨的浓郁热带水果香气,酵母麦芽不表。 味道: 味道同闻香,平衡,易饮易饮易饮。 外观: 新鲜橙汁儿色,浑浊,泡沫不持久。
新鲜是王道!24号罐装,6天的IPA,几大口就消灭掉
小酒花Jun 2022-07-30 01:48
图徐 2022-07-22 22:01
一款酒花水果香气浓郁的,口感顺滑,甘苦交替,口感平衡的混浊IPA
香气 饱满的柑橘,西柚,和松针的香气浓郁浑厚,经久不散,轻微的麦芽甜香作为点缀,给了香气更多的丰富度
外观 浅黄色的酒体混浊,酒头洁白,细小,绵密,持久
味道 入口麦芽的面包,饼干甜香,紧随其后的是来自酒花的辛辣感,随后酒花的中度苦味和麦芽中偏低度回调交替呈现
口感 沙口感中度,酒体中度偏薄,有轻微的酒精感,但整体柔和协调,酒花的辣口感在中段出现并时隐时现到结束
建议 整体来说很好的展示了新鲜酒花带来的丰富饱满水果酯香,同时麦芽的甜在香气和味道上都做到了足够的丰富度补充和平衡。如果能把酒花的辣口感处理的更加协调,相信能再上一层楼!
喝酒为减肥 2022-07-13 20:41
喝的时候,这瓶酒还没满月,全是酒花带来的潮湿感,很有意思。
白相人爷叔 2022-07-09 20:22
啦啦啦黑猫警长 2022-06-19 18:16
半个月的酒 香气像是被一层淡淡番石榴或者榴莲味盖住的柑橘香 香里带臭 还挺有意思 入口苦度沙口特别收敛 极力展示香甜的一面 物美价廉吨吨吨的路子
星葵 2022-06-13 12:47
吮指原味小酒花 2022-06-05 20:48
【43】明日酿造 大佬 印度淡色艾尔啤酒
【罐装日期】220421,220524
【品饮日期】220424,220605
【外观】酒液淡黄色较浑浊,泡沫粗糙,消散较快,少量挂杯。
【香气】第一批清晰、持久的柑橘香气,伴随微弱的热带水果香气。第二批热带水果(尤其是番石榴)的香气则占据了主导。
【口感】中度酒体,气泡感适中,顺滑,舌尖微涩,入喉有温热的酒精感。
【味道】入口轻柔,似柑橘的酸甜,中段气泡在口腔中炸开,后段泛苦,收口干净利落,只留下淡香。
【主观感受】第一次喝明日酿造给我留下了很不错的体验,无论是香气、口感、味道都很不错。赞!
空港2aVTiz 2022-06-03 12:04
味道不喜欢,只能用来吨吨吨喝,感觉ipa味道都差不多!
胡萝么Meg 2022-06-01 00:40
感受:入口非常柔顺,杀口感弱,好似果汁,无酒精感,一口接一口根本停不下来,封控两个月能喝到7天内罐装的啤酒,眼泪都掉下来了。开场白放在这里!
香气:偏高的酒花香味迸发出芒果凤梨的浓郁热带水果香气,酵母麦芽不表。
味道: 味道同闻香,平衡,易饮易饮易饮。
外观: 新鲜橙汁儿色,浑浊,泡沫不持久。
Job2020 2022-05-30 20:29
新鲜是王道!24号罐装,6天的IPA,几大口就消灭掉