这是明日酿造与全球酒花种植“大佬”Yakima Chief Hops的联名之作,也是国内第一款大量使用实验酒花HBC 586的浑浊IPA,大量的酒花干投,带来了浓烈的酒花原始芳香,入口啤酒花带来的果汁感爆炸,芒果、芭乐、荔枝以及柑橘的热带风味复合交织,口感柔和易饮,是一款联名佳酿,“大佬”实至名归!
勉勉强强吧,酒体偏水了一些。但是对比同国产的山乘超级克拉肯,简直就是惊为天人的作品。
日期好真的是王道,4.21的浑浊好新鲜啊,非常的香,热带水果气息扑面而来,贼过瘾。 颜色浅黄,泡沫丰富持久。但是氧化的有点儿快,肉眼可见的变暗。 据说是实验酒花,十分的清新,柑橘菠萝芒果的感觉,很香,沙口感十足,喝着口感脆爽特别舒服。整体表现略有些的短促但是无敌新鲜热带水果的味道胜过一切。
不到一个月 轻微氧化
这款实验酒花,味道着实奇怪,竟是弱弱的豆香。单论这瓶酒,香气很淡,酒体像小麦,甜感很高,几乎感受不到酒花苦味。回味像极了毛豆,这玩意根本不算ipa。
明日酿造 大佬 6.5, Hazy IPA 生产日期:2022/08/13 品鉴日期:2022/09/27 Aroma:8/12,甜橙,蜜瓜,荔枝,芒果,有一点潮湿感,闻起来偏甜美,不是特别浓郁 Appearence:2/3,泡沫少,金黄 Flavor:15/20,入口甜,甜橙、蜜瓜,百香果,荔枝,微弱的松脂,生津,一丢丢的酸度。收尾松针偏多。丰富度中等,好入口,苦度不高。 Mouthfeel:4/5,酒精压制挺好,沙口感弱,气泡比较细密。 Overall impression:7/10,整体偏甜,入口压力小,略有潮湿感,作为口粮挺不错。 Total:36/50
yysy 香气还不如十来块的伏魔 八十分上下咋来的
再浓郁一点,酒体再厚一点就完美了,整体不错,就是喝起来略微有点水感
零分,因为罐装不好,氧化了
恒月 2023-05-08 09:52
勉勉强强吧,酒体偏水了一些。但是对比同国产的山乘超级克拉肯,简直就是惊为天人的作品。
十一郎kk 2023-03-12 16:25
日期好真的是王道,4.21的浑浊好新鲜啊,非常的香,热带水果气息扑面而来,贼过瘾。
颜色浅黄,泡沫丰富持久。但是氧化的有点儿快,肉眼可见的变暗。
据说是实验酒花,十分的清新,柑橘菠萝芒果的感觉,很香,沙口感十足,喝着口感脆爽特别舒服。整体表现略有些的短促但是无敌新鲜热带水果的味道胜过一切。
omvrch 2022-12-06 15:42
不到一个月 轻微氧化
teapool 2022-11-26 15:04
这款实验酒花,味道着实奇怪,竟是弱弱的豆香。单论这瓶酒,香气很淡,酒体像小麦,甜感很高,几乎感受不到酒花苦味。回味像极了毛豆,这玩意根本不算ipa。
卫龙蛋花汤 2022-10-30 21:48
草 2022-10-02 19:43
东辅楼的报告厅 2022-09-27 22:17
明日酿造
大佬 6.5, Hazy IPA
生产日期:2022/08/13
品鉴日期:2022/09/27
Aroma:8/12,甜橙,蜜瓜,荔枝,芒果,有一点潮湿感,闻起来偏甜美,不是特别浓郁
Appearence:2/3,泡沫少,金黄
Flavor:15/20,入口甜,甜橙、蜜瓜,百香果,荔枝,微弱的松脂,生津,一丢丢的酸度。收尾松针偏多。丰富度中等,好入口,苦度不高。
Mouthfeel:4/5,酒精压制挺好,沙口感弱,气泡比较细密。
Overall impression:7/10,整体偏甜,入口压力小,略有潮湿感,作为口粮挺不错。
Total:36/50
就一杯卡肥 2022-09-21 23:05
yysy 香气还不如十来块的伏魔 八十分上下咋来的
浴室精酿哥 2022-09-21 21:56
再浓郁一点,酒体再厚一点就完美了,整体不错,就是喝起来略微有点水感
片刻浮生 2022-09-18 21:53
零分,因为罐装不好,氧化了