这是一个真实的故事,讲的是一个热心的比利时兄弟,他把所有辛苦赚来的钱都花在了一个全包的巴巴多斯度假上,以追求他一生的梦想--用当地的麝香糖(又称巴巴多斯糖)酿造一种老式的深色比利时啤酒--幸运的是,结果是一种一流的糖衣、浓郁和逃避现实的啤酒--这是他做过的最好的。哈里路亚。
酒体水味道淡,没特点。味道类似黑啤加点微微甜。这厂子准备拉黑了,目前没喝到过满意的世涛和烈性啤酒。
比利时四料的口味,麦芽焦糖甜和深色果脯口味很棒,后段酵母表现佳,带出花草口味,收口半干,回温后焦苦感重,有回苦。比罗10这样的经典四料稍显寡淡。
有点像修道院+甜品世涛的感觉 新奇的体验
深棕褐色微透光酒液,褐色泡沫细腻丰富持久挂杯。 重度的麦芽焦糖,干果蜜饯香气,轻度的巧克力,可可,微弱的奶油,较为明显的酒精味儿。整体香气复杂,中等厚实。 沙口感偏低,酒体浓稠厚重,前段甜度高,中后段焦香,较高的苦味平衡了之前的甜腻感,焦香苦味持续留口,收口干涩,酒精感明显。感觉是大麦酒和比利时深色烈性艾尔的结合体。 以罗10为参照的话,罗10没有这么浓稠的口感,沙口感也强烈得多,可能它做成罐装没办法做到那么好的瓶内二次发酵,只能牺牲一部分的沙口感。 整体给我的感受还是挺独特的,值得一试。
倒出来的颜色是可乐色。不是完全不透明的那种,有一些像修道院啤酒的类型。从九的名字上来说也跟僧侣有关,估计是一款修道院啤酒 闻香上能闻到大麦的味道。有一些大麦烈酒的味道。又有一些世涛的烘烤味和咖啡的苦味。闻香不算很爆炸,也不算很明显,只有一些微微的香味。 入口有一些咖啡的酸,然后转成大麦烈酒的甜味 ,后调会有苦味在舌根上体现。应该是一款口味很像修道院风格的啤酒。但是我很久没喝修道院风格的酒了,不是很有印象。 对于我来说,这款酒的风格并不是很明显。有一些世涛的影子,有一些修道院的影子,但是最主要的是每一个方面都没有做得到,让人耳目一新。不会让人留下印象,而且酒精感重,完全压不住。比较可惜。后段除了酒精感,没有任何的体现,酒体也很水,甚至没有甜味和苦味残留在舌头上,只有涩感和水感 总的来说是一款很普通的酒,没有特色的酒,是喝过一次不会再想喝的类型。
不知道喝什么 2023-01-16 12:00
酒体水味道淡,没特点。味道类似黑啤加点微微甜。这厂子准备拉黑了,目前没喝到过满意的世涛和烈性啤酒。
Glen 2022-10-12 23:46
比利时四料的口味,麦芽焦糖甜和深色果脯口味很棒,后段酵母表现佳,带出花草口味,收口半干,回温后焦苦感重,有回苦。比罗10这样的经典四料稍显寡淡。
世涛怪啊吧啊吧 2022-05-11 23:06
有点像修道院+甜品世涛的感觉
新奇的体验
永善 2022-05-10 18:53
天上有猪飞 2022-04-30 19:02
深棕褐色微透光酒液,褐色泡沫细腻丰富持久挂杯。
重度的麦芽焦糖,干果蜜饯香气,轻度的巧克力,可可,微弱的奶油,较为明显的酒精味儿。整体香气复杂,中等厚实。
沙口感偏低,酒体浓稠厚重,前段甜度高,中后段焦香,较高的苦味平衡了之前的甜腻感,焦香苦味持续留口,收口干涩,酒精感明显。感觉是大麦酒和比利时深色烈性艾尔的结合体。
以罗10为参照的话,罗10没有这么浓稠的口感,沙口感也强烈得多,可能它做成罐装没办法做到那么好的瓶内二次发酵,只能牺牲一部分的沙口感。
整体给我的感受还是挺独特的,值得一试。
衿儿今天喝什么 2022-04-27 19:46
倒出来的颜色是可乐色。不是完全不透明的那种,有一些像修道院啤酒的类型。从九的名字上来说也跟僧侣有关,估计是一款修道院啤酒
闻香上能闻到大麦的味道。有一些大麦烈酒的味道。又有一些世涛的烘烤味和咖啡的苦味。闻香不算很爆炸,也不算很明显,只有一些微微的香味。
入口有一些咖啡的酸,然后转成大麦烈酒的甜味 ,后调会有苦味在舌根上体现。应该是一款口味很像修道院风格的啤酒。但是我很久没喝修道院风格的酒了,不是很有印象。
对于我来说,这款酒的风格并不是很明显。有一些世涛的影子,有一些修道院的影子,但是最主要的是每一个方面都没有做得到,让人耳目一新。不会让人留下印象,而且酒精感重,完全压不住。比较可惜。后段除了酒精感,没有任何的体现,酒体也很水,甚至没有甜味和苦味残留在舌头上,只有涩感和水感
总的来说是一款很普通的酒,没有特色的酒,是喝过一次不会再想喝的类型。