Horse & Plow在加利福尼亚州索诺玛县生产天然葡萄酒和苹果酒。这款苹果酒是由来自当地果园的12种苹果品种混合而成的乡村风味。我们的苹果酒是按照传统制作的:我们在最成熟的时候采摘,小批量发酵,直到酒体变干。在装瓶时,我们会加入一定的剂量瓶陈西打。