击倒巨人酒厂（Toppling Goliath）的朋友们来到我们的酿酒厂，让这款Jurassic Park Triple IPA成为史前风格。为了向他们的Dino经典表达敬意，以及关于我们餐厅里植物数量的笑话，我们使用了我们手工挑选的西楚（Citra）和浓缩西楚（Citra Cryo），击倒巨人精选的西楚和瑞瓦卡（Riwaka）啤酒花酿造。
黑烟囱/击倒巨人-侏罗纪公园：罐装日期2022年8月8日，开罐日期2022年10月22日。第一次喝黑烟囱的酒，以前都没听说过这个牌子，这是与击倒巨人合酿的一款新英格兰三倍IPA，名字叫侏罗纪公园，倒是与击倒巨人的暴龙系列契合。开罐柑橘和葡萄柚的气息爆炸，倒入杯中泡沫很丰富，颜色如同新榨芒果汁一般诱人。一入口热带水果气息爆炸，甜度很高，典型的三倍IPA，喝的时候能感受到马赛克的气息很浓，可是看配料并没有，反倒是以西楚为主，但是这款酒苦度不高，甜度很嗨，像我这种比较噬甜的人很喜欢这一口。整体的感觉水平非常高，有点击倒巨人的暴龙系列究极版的感觉，10.1度的酒精度完全感受不到，甜香与热带水果香气齐飞，再参考价格简直太完美了！
#黑烟囱侏罗纪公园啤酒 开罐香气炸裂 入口微微辛辣感 平衡也不错 与迷失的世界（紫龙）相得益彰 值得一喝
TGB和黑烟囱的死忠粉前来报道！ 最爱的两大酒厂，又双叒出合酿了！最爱的DDH TIPA！必须冲！！ 23.1°P的原麦汁浓度，酒体呈不透明乳黄色，Citra和Riwaka两种酒花的配合，苦度对于TIPA偏低，但果汁感爆炸，完全尝不出酒精度有10.1%vol，酒精感压制的很好，柑橘，百香果的香气十足，UT4.38的好酒值得冲！
好喝，平衡，干净！酒精度压的也非常好！
黑烟囱/击倒巨人 侏罗纪公园TIPA，罐装日期2022/8/8，饮用日期2022/10/19。开罐蜜瓜，桃子，百香果的香味；倒入杯中，酒体金黄浑浊，泡沫丰富细腻持久度一般。喝一口，酒体中等，嘴巴里都是水果的香甜，苦度低也酒精压制得很好几乎没有酒精感，果汁感十足易饮。个人感觉距离一流差的是啤酒感，过于易饮反而失去了一些啤酒应有的风味！
魅赐丶精酿 2022-10-24 06:51
GIGGS11 2022-10-22 21:27
黑烟囱/击倒巨人-侏罗纪公园：罐装日期2022年8月8日，开罐日期2022年10月22日。第一次喝黑烟囱的酒，以前都没听说过这个牌子，这是与击倒巨人合酿的一款新英格兰三倍IPA，名字叫侏罗纪公园，倒是与击倒巨人的暴龙系列契合。开罐柑橘和葡萄柚的气息爆炸，倒入杯中泡沫很丰富，颜色如同新榨芒果汁一般诱人。一入口热带水果气息爆炸，甜度很高，典型的三倍IPA，喝的时候能感受到马赛克的气息很浓，可是看配料并没有，反倒是以西楚为主，但是这款酒苦度不高，甜度很嗨，像我这种比较噬甜的人很喜欢这一口。整体的感觉水平非常高，有点击倒巨人的暴龙系列究极版的感觉，10.1度的酒精度完全感受不到，甜香与热带水果香气齐飞，再参考价格简直太完美了！
Job2020 2022-10-21 21:59
小蔡阿风哥 2022-10-21 21:47
#黑烟囱侏罗纪公园啤酒 开罐香气炸裂 入口微微辛辣感 平衡也不错 与迷失的世界（紫龙）相得益彰 值得一喝
DAYZI 2022-10-21 01:40
TGB和黑烟囱的死忠粉前来报道！
最爱的两大酒厂，又双叒出合酿了！最爱的DDH TIPA！必须冲！！
23.1°P的原麦汁浓度，酒体呈不透明乳黄色，Citra和Riwaka两种酒花的配合，苦度对于TIPA偏低，但果汁感爆炸，完全尝不出酒精度有10.1%vol，酒精感压制的很好，柑橘，百香果的香气十足，UT4.38的好酒值得冲！
edisonjSPpmA 2022-10-20 07:00
好喝，平衡，干净！酒精度压的也非常好！
小玄 2022-10-19 21:18
黑烟囱/击倒巨人 侏罗纪公园TIPA，罐装日期2022/8/8，饮用日期2022/10/19。开罐蜜瓜，桃子，百香果的香味；倒入杯中，酒体金黄浑浊，泡沫丰富细腻持久度一般。喝一口，酒体中等，嘴巴里都是水果的香甜，苦度低也酒精压制得很好几乎没有酒精感，果汁感十足易饮。个人感觉距离一流差的是啤酒感，过于易饮反而失去了一些啤酒应有的风味！