击倒巨人酒厂(Toppling Goliath)的朋友们来到我们的酿酒厂,让这款Jurassic Park Triple IPA成为史前风格。为了向他们的Dino经典表达敬意,以及关于我们餐厅里植物数量的笑话,我们使用了我们手工挑选的西楚(Citra)和浓缩西楚(Citra Cryo),击倒巨人精选的西楚和瑞瓦卡(Riwaka)啤酒花酿造。
闻香蜜瓜,桃子,松针的香味很舒服,酒体淡黄,浑浊,入口沙口感较强,麦汁的酸感特别强烈,蜜瓜桃子芒果柑橘的热带水果的甜香紧随其后,后半段带着苦度的酒精感更是不加掩饰,直冲鼻腔,一种很张扬的口感,买的时候没仔细看,觉得味道很冲击,看了之后才发现是个三倍,这个价位的口感感觉足够了。
柑橘🍊 酸橙 菠萝🍍 10.1%酒精感隐藏的很好 但有明显暖喉感 酒体顺滑饱满 酒是好喝的 但低于预期 较干的收口带给我的感觉还不错 干杯🍻 ps: 刚收到的御饭团和呆神 #啤酒
开罐闻香橙子,凤梨,花蜜香味。颜色类似橙汁+芒果汁。入口浆感,酒体饱满甜香。中段酒精感突出,尾端苦度凸显但不突兀。回温之后酒精感隐藏🫥,木瓜菠萝味明显。整罐喝下来包括闻香甜感类似野鹅的太行听溪。不错的IPA
用料很扎实的一款,值得尝试,香气还可以,不过喝到最后两口酒精度会突然强烈
稻草黄的酒液,酒沫细腻但不是特别丰富,一会儿就消散殆尽… 入口有柑橘与百香果的香味混合,菠萝以及芒果的香甜随后而来,在中段有水蜜桃混合着青提的清香慢慢释放,最后在青草与阴湿的松林气息中慢慢收尾。 酒体中等,整体层次感分明且丰富,各种水果的香味搭配得十分得体,一切都是那么平衡。饱满多汁的酒体与10.1的酒精感结合很是感人,只到最后才有微醺的感觉。 黑烟囱与击倒巨人的合酿,真的是一次完美的邂逅,诠释了活力与生机……
开罐扑鼻而来的香气,10.1%的酒精压的很好,喝下去还是稍微有点灼烧感,收口也够干,也算不错
入口微甜后段一丢丢苦 易饮好喝
卫龙蛋花汤 2022-10-30 21:38
丧面人 2022-10-29 14:36
闻香蜜瓜,桃子,松针的香味很舒服,酒体淡黄,浑浊,入口沙口感较强,麦汁的酸感特别强烈,蜜瓜桃子芒果柑橘的热带水果的甜香紧随其后,后半段带着苦度的酒精感更是不加掩饰,直冲鼻腔,一种很张扬的口感,买的时候没仔细看,觉得味道很冲击,看了之后才发现是个三倍,这个价位的口感感觉足够了。
基督山安娜贝尔 2022-10-28 21:58
柑橘🍊 酸橙 菠萝🍍
10.1%酒精感隐藏的很好 但有明显暖喉感
酒体顺滑饱满 酒是好喝的 但低于预期
较干的收口带给我的感觉还不错
干杯🍻
ps: 刚收到的御饭团和呆神
#啤酒
流水它带走光阴的故事 2022-10-28 19:42
开罐闻香橙子,凤梨,花蜜香味。颜色类似橙汁+芒果汁。入口浆感,酒体饱满甜香。中段酒精感突出,尾端苦度凸显但不突兀。回温之后酒精感隐藏🫥,木瓜菠萝味明显。整罐喝下来包括闻香甜感类似野鹅的太行听溪。不错的IPA
杨玥 2022-10-27 16:26
用料很扎实的一款,值得尝试,香气还可以,不过喝到最后两口酒精度会突然强烈
小可-微醺七点十五 2022-10-27 11:37
X-Unit 2022-10-26 23:52
稻草黄的酒液,酒沫细腻但不是特别丰富,一会儿就消散殆尽…
入口有柑橘与百香果的香味混合,菠萝以及芒果的香甜随后而来,在中段有水蜜桃混合着青提的清香慢慢释放,最后在青草与阴湿的松林气息中慢慢收尾。
酒体中等,整体层次感分明且丰富,各种水果的香味搭配得十分得体,一切都是那么平衡。饱满多汁的酒体与10.1的酒精感结合很是感人,只到最后才有微醺的感觉。
黑烟囱与击倒巨人的合酿,真的是一次完美的邂逅,诠释了活力与生机……
苏广宇 2022-10-26 21:09
开罐扑鼻而来的香气,10.1%的酒精压的很好,喝下去还是稍微有点灼烧感,收口也够干,也算不错
Akira_Sei 2022-10-26 20:03
肥肥阿猫 2022-10-26 20:02
入口微甜后段一丢丢苦 易饮好喝