击倒巨人酒厂(Toppling Goliath)的朋友们来到我们的酿酒厂,让这款Jurassic Park Triple IPA成为史前风格。为了向他们的Dino经典表达敬意,以及关于我们餐厅里植物数量的笑话,我们使用了我们手工挑选的西楚(Citra)和浓缩西楚(Citra Cryo),击倒巨人精选的西楚和瑞瓦卡(Riwaka)啤酒花酿造。
近期喝的最好喝的浑浊 明年得多备点
击倒巨人很恐龙情节啊。 这个酒体感觉既淡黄又暗黄,有点扯。泡沫丰富持久,白皙细腻。 香:香气馥郁,四溢扑鼻,以柑橘和蜜瓜味儿为主,松脂味被抢占了上风,整个充裕点气味闻起来十分柔和。 味:酒体入口柔顺,细腻感特别强,沙口不算重但酒精的表现十分强烈,咽喉和食道有明显的灼烧,酸味依附。强烈的酒精味扼杀了大部分果汁味,甚至在后面有点反噬果汁本味,堆叠出更多的沙口、灼烧、苦涩,不满。 感:香气和初入口还行,几口之后有点糟糕😰,我又开始怀疑是出了问题…
好喝,酒精后面有一点点感觉其他都不错
可能我跟大家喝的不是同一批,这罐酒明显就是酒花过投,香气打架混乱不堪,酒精感也没压下去。相对迷失世界简直一塌糊涂
香气饱满,西楚酒花的香气略占上风,入口甜度稍高,尾段苦度也偏高了一些,且酒精感压制得不算出色,罐装将近三个月,新鲜的应该会更好,4.3吧。
挺不错,这个价位段的三倍ipa第一梯队吧
不会喝酒的BM 2022-11-08 21:24
小酒花EHKx3B 2022-11-07 23:21
近期喝的最好喝的浑浊 明年得多备点
豌豆丶 2022-11-05 18:14
阿卡撒儿 2022-11-05 02:25
咖啡焦糖味 2022-11-04 16:45
球根 2022-11-03 19:45
击倒巨人很恐龙情节啊。
这个酒体感觉既淡黄又暗黄,有点扯。泡沫丰富持久,白皙细腻。
香:香气馥郁,四溢扑鼻,以柑橘和蜜瓜味儿为主,松脂味被抢占了上风,整个充裕点气味闻起来十分柔和。
味:酒体入口柔顺,细腻感特别强,沙口不算重但酒精的表现十分强烈,咽喉和食道有明显的灼烧,酸味依附。强烈的酒精味扼杀了大部分果汁味,甚至在后面有点反噬果汁本味,堆叠出更多的沙口、灼烧、苦涩,不满。
感:香气和初入口还行,几口之后有点糟糕😰,我又开始怀疑是出了问题…
唐晴 2022-11-02 22:08
好喝,酒精后面有一点点感觉其他都不错
Shallow_Ink 2022-11-02 21:13
可能我跟大家喝的不是同一批,这罐酒明显就是酒花过投,香气打架混乱不堪,酒精感也没压下去。相对迷失世界简直一塌糊涂
恒月 2022-11-02 01:20
香气饱满,西楚酒花的香气略占上风,入口甜度稍高,尾段苦度也偏高了一些,且酒精感压制得不算出色,罐装将近三个月,新鲜的应该会更好,4.3吧。
Citra大叔ZH 2022-11-01 22:37
挺不错,这个价位段的三倍ipa第一梯队吧