这是我们对清爽纯净的亚洲拉格啤酒风格的一种尝试。在酿造过程中加入了红色膨化米为麦芽酒体添加了一层精致感。然后加入清酒酵母进行发酵,接着是5周的冷陈,并微妙地加入了柚子皮、樱花和生姜。最后我们发现有一些独特的风味,与柑橘酒花味和干爽的收口感一起创造了这个精致而有灵感的拉格啤酒。