“勃艮第女公爵”是一款用烘烤麦芽和陈年啤酒花经过顶部发酵与自主发酵的混酿橡木桶啤酒。“她”清新甜美而富有红葡萄酒风味。在首次发酵完成后，“女公爵”的源酒会在来自波尔多右岸圣埃美隆与左岸圣朱利安产区的列级庄葡萄酒桶中熟成数个8至18个月。最后，由酿酒师皮特.福禾亲自混酿数个酒桶中的基酒，以取得平衡而极富层次感的“女公爵”。列级庄葡萄酒桶的运用赋予“女公爵”红宝石般的色泽，丰富的果香和野菌风味以及“吝啬”的泡沫。好马配好鞍，“女公爵”配勃艮第杯。最后，记得在8°C欣赏“她”的美好。
开瓶的声音一如既往的好听，跟二氧化碳一起冲出来的是果酸混合着醋酸的香味，泡沫丰富绵密，消散的较慢，酒体棕色较清澈，入口杀口感强，酒精感压的非常棒，几乎很难在并不算特别的酒体里面找到酒精的自留地，品尝起来有很强的红葡萄酒风味，这个酸感非常合适，并不显得突兀，是酸啤非常经典的味道了。
颜色像红酒，略酸，气泡感很明显，有机会可以再试试。
第一瓶精酿，喝不太来酸啤，各种水果的味道，像饮料
浓郁的红酒香气 偏红棕色的酒体 我有点不喜欢红酒味 入口是微微红酒气息伴着浓烈的果酸味 之前听其他朋友说像醋一样 我一个连吃饺子都不蘸醋的人却不觉得这股酸有多尖锐 相反能平衡地与桶味 不明显的啤酒麦芽味相互支撑起来 咽下去会有一种类似红酒丹宁的酸涩感挂在小舌头那 回味酸甜葡萄酒味 嫌酸的话可以多醒会 沙口和酸味会降低不少 配点肉不错 750ml一个人的话得多喝会 但并没有酒精带来的压力
1.5升的超大瓶 黑醋栗，樱桃，酸梅，百香果的香气 入口樱桃味美腻歪了 回味酸味厚重质感非常喜欢
好喝，最后有一闪而过的葡萄味道，酸但是没那么酸，带甜。很均衡 融合，可以常喝。
寻於 2022-08-02 00:07
开瓶的声音一如既往的好听，跟二氧化碳一起冲出来的是果酸混合着醋酸的香味，泡沫丰富绵密，消散的较慢，酒体棕色较清澈，入口杀口感强，酒精感压的非常棒，几乎很难在并不算特别的酒体里面找到酒精的自留地，品尝起来有很强的红葡萄酒风味，这个酸感非常合适，并不显得突兀，是酸啤非常经典的味道了。
豌豆丶 2022-07-23 17:32
刀刀的酒花 2022-07-23 16:03
颜色像红酒，略酸，气泡感很明显，有机会可以再试试。
不太喝酒 2022-07-22 19:00
第一瓶精酿，喝不太来酸啤，各种水果的味道，像饮料
啦啦啦黑猫警长 2022-06-26 20:34
浓郁的红酒香气 偏红棕色的酒体 我有点不喜欢红酒味 入口是微微红酒气息伴着浓烈的果酸味 之前听其他朋友说像醋一样 我一个连吃饺子都不蘸醋的人却不觉得这股酸有多尖锐 相反能平衡地与桶味 不明显的啤酒麦芽味相互支撑起来 咽下去会有一种类似红酒丹宁的酸涩感挂在小舌头那 回味酸甜葡萄酒味 嫌酸的话可以多醒会 沙口和酸味会降低不少 配点肉不错 750ml一个人的话得多喝会 但并没有酒精带来的压力
噜家老鼠 2022-06-08 18:14
冉冉 2022-06-03 10:15
唔饮得 2022-05-27 21:09
冰比冰淇淋冰 2022-05-26 21:28
1.5升的超大瓶
黑醋栗，樱桃，酸梅，百香果的香气
入口樱桃味美腻歪了
回味酸味厚重质感非常喜欢
小熊Winnie行不行 2022-05-26 01:10
好喝，最后有一闪而过的葡萄味道，酸但是没那么酸，带甜。很均衡 融合，可以常喝。