"我们与日本奥田的朋友合作酿造了这款全新的Triple Fruited Gose。这是我们标志性的饱满顺滑的古斯配方，加入了大量燕麦、艾尔麦芽、盐和乳糖酿造，另外添加了纯有机桃子泥，并在热端加入了肉桂和红糖。这次在维莱利（Vertere）酒厂的指导下，我们尝试了一种新的酸化技术，带来了更清晰纯净的酸味。 将一些桃子切成两半，去掉桃核，在中间放上黄油，撒上红糖和肉桂，烤12分钟，在上面放上奶油，即可食用。或者用一杯啤酒来代替。
魚雨渔 2022-01-13 12:38