在这次合作中，在发酵后加入了许多经典的罗登巴赫原料，如蔓越莓、接骨木和酸樱桃。这使其具有独特的口感。起初，你会感受到浓郁的麦芽味和成熟的水果味，之后，很好地平衡了罗登巴赫的经典酸味，你可以清楚地感受到蔓越莓和酸樱桃的味道。
近期印象很深比较喜欢的酒。没有通常帝磨栏大麦酒的粘稠，大麦酒焦糖味平衡了酸味，酸味增加了大麦酒的趣味，整体易饮又过瘾。一边回忆又想再喝一杯了。
酒红色的酒液，细腻的酒沫但消散很快…… 入口黑色浆果的味道比较浓郁，葡萄、樱桃、蓝莓的酸甜。核果的甜涩，比如李子和杏子，果脯与蜂蜜的甜蜜也在其中…… 一丝丝烘烤麦芽的香味与焦糖气息在中段隐约可现。沙口感一般，但酒体顺滑与细腻，层次感比较丰富，整体属于圆润与粗犷的结合。 收口偏干，微微泛酸。最后丹宁的酸涩慢慢呈现，与9.2的酒精感互相作用，酒体偏红酒的感觉。带给你醉深层的微醺与释然。 与罗登巴赫的合酿，不仅是温柔与力量的碰撞，而且是枫叶与周旋……
酒体呈深棕色，较浑浊，泡沫绵密持久，入口是微酸，带着覆盆子和樱桃的水果味。伴随着较强的沙口感，会带来一些类似于红酒的味道，尾段非常的奇怪反上来一个铁锈味，整体上比较易饮，水果增味带来的复杂程度使得酒体不单薄，酸酸甜甜，不算难喝
西拉味很重，简直就是红酒。有点铁锈味，倒是沾上了红酒的毛病
帝磨栏和罗登巴赫的合酿，我最喜欢的两个牌子，酒标是帝磨栏风格，左下角是罗登巴赫的小logo，相当的酷 开瓶浓浓的发酵水果的味道，树莓草莓等等酸水果味道喷薄而出 倒入杯中颜色相当漂亮，红色酒体白色泡沫，酒体清澈透明，红宝石颜色 入口口味浓重，先是各种酸水果味，酸度也不错，有种罗德巴赫那种过桶的酸，中段麦芽和酒花味很好的平衡了酸味，由酸转苦，最后苦味收尾，回味确实水果味，被酸啤包裹的一款大麦酒。
酒体呈琥珀，在光下透出亮丽的树莓和樱桃色泽，通透沉稳。 闻上去是浓郁的树莓、蔓越莓、草莓冻干和苹果醋。一些草莓和莓果果酱藏在苹果醋下。拨开酸甜可捕捉到些许酸面包和果脯感。 入口风味非常复杂。莓果酸甜凭借酒体最先迸发，矫健地沿舌侧直入，很快抵达深处，并在沿途留下许多风味碎屑。路径相同的苦与它们结合，产生出像是莓果果皮或果梗的独特味道。稍稍回温后，酵母和大麦的风味愈加肆意，一些熟香蕉、果脯、蜂蜜等更加强烈，和莓果及苦相融，表达出很像二料三料的风味。 整体很独特的体验，大麦酒的基底没有展现自身，其与增味融合后表现得独一无二，颇有比利时感。
卫龙蛋花汤 2022-04-30 22:24
Mur顿顿顿 2022-04-24 21:55
天津自酿啤酒协会老于 2022-03-21 19:38
近期印象很深比较喜欢的酒。没有通常帝磨栏大麦酒的粘稠，大麦酒焦糖味平衡了酸味，酸味增加了大麦酒的趣味，整体易饮又过瘾。一边回忆又想再喝一杯了。
X-Unit 2022-03-18 01:11
酒红色的酒液，细腻的酒沫但消散很快……
入口黑色浆果的味道比较浓郁，葡萄、樱桃、蓝莓的酸甜。核果的甜涩，比如李子和杏子，果脯与蜂蜜的甜蜜也在其中……
一丝丝烘烤麦芽的香味与焦糖气息在中段隐约可现。沙口感一般，但酒体顺滑与细腻，层次感比较丰富，整体属于圆润与粗犷的结合。
收口偏干，微微泛酸。最后丹宁的酸涩慢慢呈现，与9.2的酒精感互相作用，酒体偏红酒的感觉。带给你醉深层的微醺与释然。
与罗登巴赫的合酿，不仅是温柔与力量的碰撞，而且是枫叶与周旋……
小韭菜又多了 2022-02-21 18:16
酒体呈深棕色，较浑浊，泡沫绵密持久，入口是微酸，带着覆盆子和樱桃的水果味。伴随着较强的沙口感，会带来一些类似于红酒的味道，尾段非常的奇怪反上来一个铁锈味，整体上比较易饮，水果增味带来的复杂程度使得酒体不单薄，酸酸甜甜，不算难喝
teapool 2022-02-17 15:44
西拉味很重，简直就是红酒。有点铁锈味，倒是沾上了红酒的毛病
syf 2022-02-04 09:16
帝磨栏和罗登巴赫的合酿，我最喜欢的两个牌子，酒标是帝磨栏风格，左下角是罗登巴赫的小logo，相当的酷
开瓶浓浓的发酵水果的味道，树莓草莓等等酸水果味道喷薄而出
倒入杯中颜色相当漂亮，红色酒体白色泡沫，酒体清澈透明，红宝石颜色
入口口味浓重，先是各种酸水果味，酸度也不错，有种罗德巴赫那种过桶的酸，中段麦芽和酒花味很好的平衡了酸味，由酸转苦，最后苦味收尾，回味确实水果味，被酸啤包裹的一款大麦酒。
imgole 2022-01-26 21:43
酒体呈琥珀，在光下透出亮丽的树莓和樱桃色泽，通透沉稳。
闻上去是浓郁的树莓、蔓越莓、草莓冻干和苹果醋。一些草莓和莓果果酱藏在苹果醋下。拨开酸甜可捕捉到些许酸面包和果脯感。
入口风味非常复杂。莓果酸甜凭借酒体最先迸发，矫健地沿舌侧直入，很快抵达深处，并在沿途留下许多风味碎屑。路径相同的苦与它们结合，产生出像是莓果果皮或果梗的独特味道。稍稍回温后，酵母和大麦的风味愈加肆意，一些熟香蕉、果脯、蜂蜜等更加强烈，和莓果及苦相融，表达出很像二料三料的风味。
整体很独特的体验，大麦酒的基底没有展现自身，其与增味融合后表现得独一无二，颇有比利时感。
张昊然 2022-01-26 19:08