楚门津酿 不记名烟斗 烟熏酸艾尔
Trueman Anonymous Pipe Smoked Ale

楚门津酿 不记名烟斗 烟熏酸艾尔

Trueman Anonymous Pipe Smoked Ale

产地: 中国
风格: 其它类型啤酒 烟熏啤酒
  • 酒精度: 9.2%
  • 苦度(IBU): 25
  • 色卡: 3
  • 想喝: 20
  • 喝过: 73
  • 总体评分 91
    3.95 分
产地: 中国
风格: 其它类型啤酒 烟熏啤酒
  • 酒精度: 9.2%
  • 苦度(IBU): 25
  • 色卡: 3

啤酒简介

不知道是先有人喜欢烟熏味,还是喜欢的人制造了烟熏味。当一颗不记名烟斗在房间里升腾起烟气,是环绕的、浸润的、侵略的体验,是视觉可见的氛
围感。
不记名烟斗烟熏酸艾酒款安可加场,是对味蕾敏锐发烧友们的答谢。关于它的所有问题,不如就用一饮而尽来回答。当你凝视酒体的颜色,味蕾便会升
腾记忆的味道。这是我们一直坚持的酸,一直坚持的烟熏味,是发烧友们魂牵梦绕的凌晨一杯酒,随后重口味也成了高级的代名词,泡沫中的烟熏要人茫然了曾经的心念。

  • 棕色(6)
  • 烟熏(6)
  • 适合进阶级(3)
  • 醋酸(3)
  • 清爽(2)
  • 适合发烧级(2)
  • 李子(2)
  • 气泡感弱(2)
  • 中度酒体(2)
  • 泡沫不持久(2)

用户酒评 共 20 条评论

S1lence

S1lence 2023-07-22 02:56

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4

4t6

4t6 2023-04-17 22:30

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

身为奥文粉听说这小奥文很是期待
但感觉还是明显区别。
首先是酸度不高,烟熏味比较明显。
闻香黑莓味突出,可能是烟熏感加成
度数在我看来做得高了些,喝起来不如高酸低度的舒服
不以奥文、卡斯卡特为对比的话,还是觉得挺不错的

扬扬c

扬扬c 2023-03-26 12:05

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

烟熏和酸竟然生出了肉味儿,越喝越过瘾。更多是话梅的酸,没有果酸和其他风味干扰,就像猪肉脯和话梅一起嚼,那叫一个满口生津。

金子染

金子染 2023-03-12 20:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

烟熏气息浓郁,有果酸感。是一款风味独特浓郁的好酒,但不是一款畅饮畅销的酒。

imgole

imgole 2023-01-22 20:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 黑莓
  • 野菌味
  • 李子
  • 霉香
  • 青苹果
  • 樱桃

香气扑鼻,四溢的水果中弥漫着覆盆子、黑莓、樱桃、杏、苹果等等,十分融恰。

入口没有香气这般奔放,而是逐渐转向一些成熟莓果与核果,其中还填充着果酱。烟熏风味卓以乌梅,表达得很艰难。风味核心是一股呈枣核状起伏的,有些野菌等发酵感的微苦。

整体感觉不错,风味相当饱满扎实,烟熏内敛而深重。

秦淮墨客

秦淮墨客 2022-10-22 20:19

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 醋酸
  • 烟熏
  • 甘草
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

小酒花Uj7Fp9

小酒花Uj7Fp9 2022-10-02 20:49

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 4

烟熏酸梅汤的感觉!酒体颜色深黑 不透亮! 泡沫基本没有 !
入口:烟熏的味道特别特别重! 特别粘嗓子眼和舌头 酸梅汤的感觉 倒是有点弱了!第一次喝到如此重的烟熏味道!
总体:一般般 想法很好

张也好

张也好 2022-09-05 13:31

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

遨天

遨天 2022-02-26 19:03

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 烟熏
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

这酒喝了很多次了,却是第一次评。个人感觉是很易饮的烟熏酸啤,淡淡的烟味,酸枣、山楂味主打。虽然超过9度,酒精味却一点尝不出,好喝,喜欢

木丶木

木丶木 2022-02-25 00:38

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

小奥文还是小卡斯卡特?不重要了,好喝比什么都重要。
闻香烟熏味道沾满了一切。酒精感不明显。
喝下去前两口腌肉的味道极其浓郁,随后慢慢转向甜味与酸味,后续越来越简单的烟熏与酸。整体酸味不重,9度多的酒精感也完全体会不到。很容易接受。
果酸当行的天下,来一杯传统酸,他不一定是个好商品,但却是一个好产品。懂得人自懂。不懂的也请绕行。
致敬磊哥,再次呈现一款好产品!

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