这款Reinette Russet Cider在1771年法国诺曼底登陆时被首次提到,它拥有我们这些天都感受到的野菌清新光芒。 它是什么样子的?我们联想到的法国和英国苹果酒的旧大陆汽油味是存在的,但很微妙。柔和酒体、涩味的单宁与易消化的酸味一起发挥作用。这是迄今为止我们最好的单一品种苹果酒之一,以各种最佳方式呈现出野菌的新鲜感。
单一苹果品种西打。使用 Reinette Russet 品种的苹果酿造。酒厂最受欢迎的产品之一。该苹果品种最早见诸诺曼底地区。相较于Estrella Sydra,这款香气柔和,有更强的酒体支撑,虽然是干型,入口还比较饱满,甚至隐约带甜。“汽油”味我感觉很像从箱底拿出来的塑料游泳圈味。雷司令也有这种经典味道,当然这款不会像雷司令那么突出。
只用苹果可以做出这么性感的酒!成熟又青涩,沙口感无敌,非常干,苹果的一切都包容在酒里,没有汽油味,只有一丝烟草味。后续一点点野菌,以及收口极强的收敛感。太好喝,我喝过的第一西打。带甜味的西打简直是异端。
甜甜瓜瓜 2022-10-15 10:26
Sol1st 2022-04-12 17:22
天津自酿啤酒协会老于 2021-11-10 07:37
单一苹果品种西打。使用 Reinette Russet 品种的苹果酿造。酒厂最受欢迎的产品之一。该苹果品种最早见诸诺曼底地区。相较于Estrella Sydra,这款香气柔和,有更强的酒体支撑,虽然是干型,入口还比较饱满,甚至隐约带甜。“汽油”味我感觉很像从箱底拿出来的塑料游泳圈味。雷司令也有这种经典味道,当然这款不会像雷司令那么突出。
Zodiac 2021-11-05 19:51
只用苹果可以做出这么性感的酒!成熟又青涩,沙口感无敌,非常干,苹果的一切都包容在酒里,没有汽油味,只有一丝烟草味。后续一点点野菌,以及收口极强的收敛感。太好喝,我喝过的第一西打。带甜味的西打简直是异端。